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青い蛙の菜園日記

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青い蛙@ Re[1]:玉葱の葉の色が良くなってきています(02/17) New! ryu865さんへ 発芽はうまくいったのです…
青い蛙@ Re[1]:玉葱の葉の色が良くなってきています(02/17) New! choromeiさんへ 水をやられているんです…

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2024年12月31日
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毎年大晦日は焼き物の日です。
炭でまず鯛を焼き、


今年は少し焦げちゃいました。
次に、ブリを


そして鶏肉と長ネギ


今年は殻付き牡蠣を頂いたので、牡蠣を焼いて
一部を佃煮にしました。


この作業が終わるといよいよ正月を迎えることになります。

最後の菜園での作業は長ネギです。
長ネギの出来は今年はなかなか良いです。
種を4月に播いてから暑い夏を乗り越え、秋から急激に大きくなりました。
その長ネギも残り1/3位になりました。


マルチをすることで白い部分が長くなることを教えてもらって、それから良いものが
取れるようになりました。
こんな感じにマルチをしています。
マルチで挟み込んでいる感じです。




あとから植えたものもこんな感じです。


残った苗を最後に植えたものです。


これに追肥し土を寄せました。
これ以上はマルチを使って伸して行きます。


今年は猛暑で野菜が高くなりましたが、何とか殆ど自給できました。
来年も自給を目指して頑張ります。
来年も宜しくお願い致します。
良いお年をお迎えください。

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Last updated  2024年12月31日 16時20分08秒
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