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あおいのレシピストック|全国行脚的ごはん

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全397件 (397件中 1-10件目)

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2015年04月04日
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カテゴリ:粉もの
チヂミ粉が無くても家にある食材で簡単に♪

具も有り合わせでOKなので、食べたい時に♪

タレは酢醤油でも、豆板醤を入れたピリ辛ダレでもお好みで(≧∇≦)/




もちもちチヂミ++
もちもちチヂミ++

料理名:チヂミ
作者:aoi++

■材料(1人分)
ニラ(小葱) / 2~3本
人参 / 3~4cm
玉ねぎ / 1/4個
※小麦粉 / 大さじ4
※片栗粉 / 大さじ1
※水 / 大さじ4.5
※塩 / 3つまみ
サラダ油 / 少々
ごま油(仕上げ用) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
おつまみにも♪お弁当にも♪

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最終更新日  2015年04月04日 10時12分10秒
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2015年04月01日
カテゴリ:パスタ
クリームパスタ作り、初心者でも簡単♪

我が家はパスタの為に生クリームを買う事はほとんどないのですが、
たまたまお菓子の為に購入していた生クリームを、
使わないまま賞味期限を迎えようとしていたので・・・

ツナを使う事によって、簡単に良い味が出ますヨ♪
是非お試しください~




ツナコーンクリームパスタ++
ツナコーンクリームパスタ++

料理名:ツナコーンクリームパスタ
作者:aoi++

■材料(2~3人分)
スパゲッティー / 200g
ツナ缶 / 1缶
コーン / 50g程度
玉ねぎ / 1/2個
オリーブオイル / 大さじ1
にんにく(みじん切り) / 1/2片
生クリーム / 200cc
※醤油 / 小さじ1/2
※塩こしょう / 少々
ゆで汁 / お玉1/2程度
粗挽き胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
簡単なのでお店にも負けない味です!
ツナの旨味がソースを美味しくしてくれていますヨ♪

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最終更新日  2015年04月01日 16時56分55秒
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2015年03月31日
カテゴリ:野菜・きのこ
安くてボリューミー!!

簡単に出来るかぼちゃのおかずです。




かぼちゃのひき肉あんかけ++
かぼちゃのひき肉あんかけ++

料理名:かぼちゃのひき肉あんかけ
作者:aoi++

■材料(4人分)
かぼちゃ / 1/4個
豚ひき肉 / 100g
サラダ油 / 少々
※砂糖 / 大さじ2
※醤油 / 大さじ2
※酒 / 大さじ1
※麺つゆ / 大さじ1
※みりん / 大さじ1
※水 / 200cc
水溶き片栗粉 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
あんがたっぷりで美味しい(*^ー^*)

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最終更新日  2015年03月31日 14時03分18秒
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2015年03月18日
カテゴリ:野菜・きのこ
春菊が出回っていますね。

大人になってから好きになりました(*^ー^*)

ほろ苦い感じが癖になります。

家族はあまり好きではないので、自分用に時間を掛けずに1品作ってみました~

レンジ調理で時短!楽チンです♪




春菊と人参の酢味噌和え++
春菊と人参の酢味噌和え++

料理名:春菊と人参の酢味噌和え
作者:aoi++

■材料(2人分)
春菊 / 1/3束
人参 / 4cm
※白味噌 / 大さじ1
※酢 / 大さじ1/2
※みりん / 大さじ1/2
※砂糖 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ほろ苦い春菊がアクセント♪
レンジで楽チン調理!!

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最終更新日  2015年03月18日 16時35分46秒
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2015年03月01日
カテゴリ:野菜・きのこ
季節の食材が店頭で目につくと、何か美味しく調理して食べたくなりますよね~

ただ、なんか面倒臭そう・・・と、躊躇しがち!

でも、このレシピなら10分かからずに出来ちゃう!

お手軽な1品です☆☆




菜の花のからしごま和え++
菜の花のからしごま和え++

料理名:菜の花のからしごま和え
作者:aoi++

■材料(3~4人分)
菜の花 / 1束
※麺つゆ / 小さじ4
※和からし / 小さじ1/3強
※すりごま / 小さじ1強
※水 / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
レンジで出来ちゃうから楽チン♪
10分以内で、おつまみ1品完成です(*^ー^*)

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最終更新日  2015年03月01日 14時59分39秒
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2015年02月22日
カテゴリ:ソース・たれ
我が家はハンバーグソースに♪

ハンバーグを焼いている間に・・・レンジでチンッ!!
で、ハンバーグと同時に完成(≧∇≦)/

とっても便利なレシピです。

他にもお豆腐等にも良く合うので、重宝してまーす❤




レンジで!えのきソース++
レンジで!えのきソース++

料理名:えのきソース
作者:aoi++

■材料(2人分)
えのき / 100g
※酒 / 大さじ2
※みりん / 大さじ2
※醤油 / 大さじ2
※おろしにんにく / 小さじ1/5
※片栗粉 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
レンジで2分!超便利なソースです❤
ハンバーグやつくねや豆腐などに・・・

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最終更新日  2015年02月22日 16時01分18秒
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2015年02月16日
カテゴリ:野菜・きのこ
忙しくても簡単に美味しく!!

何かと忙しい今日この頃・・・

そんな中でも、美容にも健康にもこだわりたい!!

という事で、美容にとっても良いアボカドを使って簡単美味しい1品をご紹介♪




アボカドのチーズ焼き++
アボカドのチーズ焼き++

料理名:アボカドのチーズ焼き
作者:aoi++

■材料(2人分)
アボカド / 1個
※マヨネーズ / 大さじ1
※おろしにんにく / 少々
※塩 / 少々
とろけるチーズ / 大さじ4程度
粗挽き胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
簡単でお洒落な1品♪パーティーにも(≧∇≦)/

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最終更新日  2015年02月16日 16時21分19秒
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2015年01月21日
カテゴリ:鶏肉
いつもより多めにご飯の用意を(≧∇≦)/

味噌マヨだれが美味し過ぎる!!

白いご飯がモリモリ進んじゃいます❤




むね肉の味噌マヨ炒め++
むね肉の味噌マヨ炒め++

料理名:むね肉の味噌マヨ炒め
作者:aoi++

■材料(2人分)
むね肉 / 1枚
エリンギ / 2本
ピーマン / 2個
※酒 / 大さじ1
※醤油 / 大さじ1
※片栗粉 / 大さじ1
サラダ油 / 大さじ2~3
★味噌 / 大さじ2
★マヨネーズ / 大さじ2
★砂糖 / 大さじ1
★みりん / 大さじ1
★酒 / 大さじ1
☆一味唐辛子 / 少々
☆白ごま / 少々

■レシピを考えた人のコメント
味噌マヨがとろ~んと絡んでお肉もお野菜も美味しい!(*^ー^*)

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最終更新日  2015年01月21日 14時43分27秒
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2015年01月13日
カテゴリ:ごはん・餅
ご飯を余ったお餅に変えてもGOOD(≧∇≦)/

豆腐でボリュームがあるので、ご飯を減らして年末年始に増えた体重調整に利用しても・・・

ヘルシーだけど、満足できるからストレスなくダイエット!!

※マヨネーズやチーズをカロリーハーフタイプに変更したり、バターを省けば尚ヘルシーですね(*^ー^*)




明太豆腐ドリア++
明太豆腐ドリア++

料理名:明太豆腐ドリア
作者:aoi++

■材料(1人分)
明太子 / 1本
豆腐 / 150g
※マヨネーズ / 大さじ1
※塩胡椒 / 少々
ご飯 / 1膳分
バター(有塩) / 大さじ1/2
とろけるチーズ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
超ヘルシ~でオイシ~

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最終更新日  2015年01月13日 11時50分14秒
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2015年01月08日
カテゴリ:パスタ
白菜って、結構余りません?

そんな余り物で作った和風なパスタです❤

簡単だけど、昆布茶使いで美味しい仕上がりになりました(≧∇≦)/




白菜たっぷり和風パスタ++
白菜たっぷり和風パスタ++

料理名:白菜たっぷり和風パスタ
作者:aoi++

■材料(2人分)
スパゲッティー / 180g
ベーコン / 2枚
白菜 / 2枚
しめじ / 1/2パック
オリーブオイル / 大さじ1
刻みにんにく / 1片分
※昆布茶 / 小さじ2
※醤油 / 小さじ1
※塩胡椒 / 少々
※茹で汁 / お玉1杯分

■レシピを考えた人のコメント
あっさりだけど、深い旨味の冬のパスタです❤

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最終更新日  2015年01月08日 11時24分08秒
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