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あおいのレシピストック|全国行脚的ごはん

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粉もの

2015年04月04日
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カテゴリ:粉もの
チヂミ粉が無くても家にある食材で簡単に♪

具も有り合わせでOKなので、食べたい時に♪

タレは酢醤油でも、豆板醤を入れたピリ辛ダレでもお好みで(≧∇≦)/




もちもちチヂミ++
もちもちチヂミ++

料理名:チヂミ
作者:aoi++

■材料(1人分)
ニラ(小葱) / 2~3本
人参 / 3~4cm
玉ねぎ / 1/4個
※小麦粉 / 大さじ4
※片栗粉 / 大さじ1
※水 / 大さじ4.5
※塩 / 3つまみ
サラダ油 / 少々
ごま油(仕上げ用) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
おつまみにも♪お弁当にも♪

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最終更新日  2015年04月04日 10時12分10秒
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2013年11月15日
カテゴリ:粉もの
意外と簡単な餃子の皮!

自家製はもちもち生地が癖になります♪

材料もとってもシンプル!
(強力粉が無ければ全量薄力粉でもできます)

少し厚めに伸ばして水餃子にしても美味しいですよ~(*^ー^*)




自家製!餃子の皮++
自家製!餃子の皮++

料理名:餃子の皮
作者:aoi++

■材料(2~3人分)
強力粉 / 50g
小麦粉 / 50g
塩 / 小さじ1/4
ぬるま湯 / 60cc
打ち粉 / 1/2カップ強

■レシピを考えた人のコメント
やっぱり自家製はもっちもちで美味❤

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最終更新日  2013年11月17日 11時18分24秒
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