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あおいのレシピストック|全国行脚的ごはん

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全14件 (14件中 1-10件目)

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豚肉

2014年11月25日
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カテゴリ:豚肉
ご飯をモリモリ食べたぁ~い!!って時に(≧∇≦)/

ピりッとちょい辛で、ご飯が進んじゃう!

タレを多めに作って、丼ぶりにしてもイケます!!




豚バラ肉のピリ辛焼き++
豚バラ肉のピリ辛焼き++

料理名:豚バラ肉のピリ辛焼き
作者:aoi++

■材料(2人分)
豚バラ肉(焼肉用) / 300g
キャベツ / 3枚
サラダ油 / 少々
※みりん / 大さじ2
※醤油 / 大さじ2
※コチュジャン / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
白いご飯が進みます(≧∇≦)/

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最終更新日  2014年11月25日 11時37分59秒
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2014年10月28日
カテゴリ:豚肉
豚こまをギュッと握ってお団子に♪

簡単で、ジューシーで、とっても美味しい!!

ひき肉を使うより簡単だから、時間が無い時に便利なレシピです。




豚こま団子と茄子の甘酢炒め++
豚こま団子と茄子の甘酢炒め++

料理名:豚こま団子と茄子の甘酢炒め
作者:aoi++

■材料(2人分)
豚こま / 250g
※醤油 / 小さじ2
※酒 / 小さじ2
※片栗粉 / 大さじ2
茄子 / 2本
サラダ油 / 大さじ2~3
★醤油 / 大さじ3
★みりん / 大さじ2
★砂糖 / 大さじ2
★酢 / 大さじ2
ごま / 少々

■レシピを考えた人のコメント
豚こま団子はジューシー!茄子はトロ~ンで美味しい(*^ー^*)

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最終更新日  2014年10月28日 11時41分17秒
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2014年10月18日
カテゴリ:豚肉
はちみつを使うから、自然な甘さが美味しい(*^ー^*)

甘辛で食欲そそる味に仕上がっています。

生姜も入っているから、体もポカポカ♪

風邪予防にも◎な一皿デスヨ。




ハニー×ジンジャーで!ピリ辛炒め++
ハニー×ジンジャーで!ピリ辛炒め++

料理名:野菜炒め
作者:aoi++

■材料(2人分)
豚肉 / 200~250g
玉ねぎ / 小1個
人参 / 4cm
サラダ油 / 大さじ1
※はちみつ / 大さじ2~3
※醤油 / 大さじ2
※酒 / 大さじ1
※おろし生姜 / 大さじ1/2
※豆板醤 / 小さじ1/2
ごま / 少々

■レシピを考えた人のコメント
程よい甘さと辛さがマッチ❤

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価格:1,070円(税込、送料別)








最終更新日  2014年10月18日 12時08分36秒
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2014年10月14日
カテゴリ:豚肉
キャベツがたっぷり食べられるメニュー(*^ー^*)

中華調味料で美味しく仕上がっていますヨ❤

個人的にはYOUKIのの甜麺醤と豆板醤が大好きです!

メーカーによって多少甘味や辛みが違うので、仕上がりがまた別物になります。

お好みのメーカーの中華調味料で作ってみて下さい♪




キャベツたっぷり回鍋肉++
キャベツたっぷり回鍋肉++

料理名:回鍋肉
作者:aoi++

■材料(2人分)
豚肉 / 180~200g
キャベツ / 3~4枚
長ねぎ / 1本
サラダ油 / 少々
※甜麺醤 / 大さじ1
※醤油 / 大さじ1
※酒 / 大さじ1
※砂糖 / 大さじ1弱
※豆板醤 / 小さじ1
※おろしにんにく / 小さじ1/2
※片栗粉 / 小さじ1弱
※水 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
お野菜たっぷり食べられる!ご飯に合うおかずです❤

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最終更新日  2014年10月14日 11時44分47秒
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2014年07月02日
カテゴリ:豚肉
はじめ、肉じゃがを作ろうと思ったけど・・・

もっと時短で手軽に、ご飯に合う物にしたい♪

そんな時にどーぞ!

レンジ使いで時短出来るし、煮込まないから簡単ですヨ(*^ー^*)

具を変えてアレンジもOKです❤




豚とじゃが芋の甘辛炒め++
豚とじゃが芋の甘辛炒め++

料理名:豚とじゃが芋の甘辛炒め
作者:aoi++

■材料(2人分)
豚肉(小間等) / 200g
じゃが芋 / 小8個
しめじ / 1パック
サラダ油 / 大さじ2~3
※みりん / 大さじ2
※醤油 / 大さじ2
※砂糖 / 大さじ2
※コチュジャン / 小さじ2
※おろしにんにく / 小さじ1/2
白ごま / 少々

■レシピを考えた人のコメント
こってり豚とおじゃがが食欲そそります♪

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最終更新日  2014年07月02日 12時36分34秒
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2013年11月27日
カテゴリ:豚肉
脂身の無いヒレ肉を使って・・・

揚げずに焼いて・・・

超ヘルシーな酢豚です(≧∇≦)/




ヒレ肉の酢豚++
ヒレ肉の酢豚++

料理名:酢豚
作者:aoi++

■材料(2~3人分)
ヒレ肉(豚) / 250g程度
玉ねぎ / 1/2個
ピーマン / 2個
人参 / 1/2本
椎茸 / 3枚
※醤油 / 大さじ1/2
※酒 / 大さじ1/2
片栗粉 / 適量
サラダ油 / 適量
★水 / 100cc
★ウェイパー / 小さじ2/3
★砂糖 / 大さじ2.5
★酢 / 大さじ2
★ケチャップ / 大さじ2
★醤油 / 大さじ1.5
★塩 / 少々
水溶き片栗粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ヒレ肉がやわらか~~~い(*^ー^*)
揚げずにヘルシーな酢豚です!

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最終更新日  2013年11月27日 10時32分30秒
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2013年11月21日
カテゴリ:豚肉
元々内臓系って苦手ですが、
極力臭みを取ってあるので、食べやすくなったと思います。

お野菜もたっぷりでヘルシー仕上げです(*^ー^*)

妊婦さんに!鉄分補給に!




レバニラもやし炒め++
レバニラもやし炒め++

料理名:レバニラ
作者:aoi++

■材料(2人分)
レバー(豚) / 200g程度
ニラ / 1束
もやし / 1袋
牛乳(水) / 適量
サラダ油 / 少々
片栗粉 / 適量
※酒 / 大さじ1/2
※醤油 / 大さじ1/2
★ウェイパー / 小さじ1/2
★酒 / 大さじ1
★味塩胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
あっさり食べやすいニラレバです♪

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最終更新日  2013年11月21日 10時53分28秒
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2013年10月16日
カテゴリ:豚肉
この作り方なら、お弁当にも簡単!!

こってりソースが美味しい、とってもご飯が進むカツ弁です♪

ガッツリ系のお弁当にしたい時に是非・・・




ソースカツ弁当++
ソースカツ弁当++

料理名:ソースカツ弁当
作者:aoi++

■材料(1人分)
豚もも肉 / 100g強
マヨネーズ / 適量
パン粉 / 適量
サラダ油 / 適量
※ソース / 大さじ1
※砂糖 / 小さじ2
※みりん / 小さじ2
※ケチャップ / 小さじ1.5
※味噌 / 小さじ1
※水 / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
こってり美味しい(*^ー^*)ご飯が進みます♪

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最終更新日  2013年10月16日 07時38分04秒
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2013年08月20日
カテゴリ:豚肉
ほんの少しの味噌を加えてコクUP↑↑

モリモリご飯が進むおかずです(*^ー^*)

体力が落ちそうなこの暑い時期、しっかり食べて健康を維持しましょ♪




コクUP!豚の生姜焼き++
コクUP!豚の生姜焼き++

料理名:豚の生姜焼き
作者:aoi++

■材料(2人分)
豚肉 / 200g
玉ねぎ / 1/2個
サラダ油 / 少々
※醤油 / 大さじ3
※みりん / 大さじ1
※砂糖 / 大さじ1
※味噌 / 小さじ1
※おろし生姜 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
肉を漬け込まなくても、しっかり味で美味しい(*^ー^*)

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最終更新日  2013年08月20日 11時45分39秒
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2013年07月16日
カテゴリ:豚肉
これを作るとお野菜がたっぷり食べられます!

こってり甘味噌もご飯に良く合うし、
モリモリ食べて元気になれる一品です(≧∇≦)




豚と茄子とピーマンの甘味噌炒め++
豚と茄子とピーマンの甘味噌炒め++

料理名:豚と茄子とピーマンの甘味噌炒め
作者:aoi++

■材料(2人分)
豚小間 / 200g
茄子 / 大1本
ピーマン / 2~3個
サラダ油 / 少々
※赤味噌 / 大さじ2
※みりん / 大さじ2
※砂糖 / 大さじ1
※醤油 / 大さじ1
※酒 / 大さじ1
※一味唐辛子 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
白いご飯が進むおかずです♪

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最終更新日  2013年07月16日 09時53分09秒
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