浦安在住・２児の母の不定期雑記

ダンナ、大阪～名古屋出張のお土産がみそ煮込みうどん

たまたま買った主婦向け雑誌にも
ちょうどみそ煮込みうどん特集ページがあったので
それをダンナに見せると

「おお！この店、この店で食べた！」とのこと。

いいなあ、出張。いいなあ外食。いいなあ・・・
何かホントに最近、自分が作ったご飯飽きてきました
誰か作ってくれ・・・

それはいいとして。

しかし麺類
煮込みうどんとは言うものの、きっと煮過ぎたらいかんのよね・・・と思いつつも
ダンナと娘が入浴中に調理し始めて
なにやらモタモタしているうちにどうも煮すぎた模様

ダンナ「煮過ぎ、これ、煮過ぎ・・・」
って、一回言えば分かるものを
何回か言ったので、私、ぶち切れる！！（おお、何て短気な私！）

言われなくたって煮過ぎだって分かるし
一回言われればわかるさっ！！ちくしょーーー！！

一瞬、味濃そうな見た目ですが、そんなに驚くほど濃くなく。
でもご飯のおかずみたいにして食べるのがちょうどいい案配
確かに、確かに・・・

いろいろ具や味噌など変えて作ってみたくなりました

土鍋くん、今日も活躍
そういえば、ずっと土鍋活躍しているなあ・・・

息子は食卓に土鍋がでてくると、ウンザリした顔をするようになりました
それでも私はまた明日も土鍋を使おうとしております

明日は、おでんとアサリご飯にしようと思います、ふふふ・・・