泡とろろ・・・ん～？

こちら、今日が今年最後の夏日だとか そう聞くとなんとなく寂しさを覚えます セミの声も心なしか 忙しなさとあせりが同居しているような・・・ 先日新聞に掲載された とある野菜のレシピ 早速作ってみました まず とある野菜のお花です このお花を見て あっ、あれだっておわかりの方は その野菜をさっと湯がいて 水を少しづつ入れながら、ジューサーにかけて 出来上がったのがこれ なるほど、ドロっとしていて「泡とろろ」です 冷やして食べたら美味しかった～ さて、みなさんもうおわかりでしょう 野菜の主は そう、「オクラ」でした ビタミンもミネラルも豊富に含んだ夏野菜 どうぞみなさんもお試しあれ ちょっと麺つゆなどで味を調整して食してみては 鉢植えの「テディベア」が開き始めました ちょっと小ぶりだけどこの形が一番いいな 白のムクゲも咲いたよ こちらは今週いっぱい位でグンと気温も下がるのでしょうか あちこちで水害が絶えず、激しい夏でした 被害にあわれた方には 早くいい季節がきて普通の生活に戻って欲しいものです にほんブログ村 いつも応援ありがとう