週末にお酒&趣味を楽しむ〜平凡な父のリフレッシュタイム♪

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今回は、日本のクラフトウイスキーの先駆けの一つとされている、兵庫の地ウイスキーを紹介します。

『ホワイトオーク シングルモルト あかし』​

江井ヶ嶋酒造 ホワイトオーク シングルモルト あかし 46度 箱付 500ml 楽天で購入

日本で最も古いウイスキーの歴史を知る蒸留所　江井ヶ嶋酒造で作られているウイスキーです。

アメリカンオークシェリー樽、バーボン樽で熟成した原酒をブレンドし、それぞれの樽の個性が奏でる、複雑で豊かな香味を楽しめます。

しっかりとしたモルト感と軽いピート感が特徴で、香りはスウィートでウッディー。アルコールの風味はやや強めです。

レビューでは“地酒は個性があって良い”、“初心者にはあまりお勧めできない”といったような、個性的な味わいを評価するものが多く、好みは分かれるかもしれません。

ただ、その個性的な味わいが飲んでいるうちにクセになってくる人も多いようです。

地ウイスキーならではの味わいを楽しんでみませんか♪


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