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植物にいやされて*園芸日誌*

アミノ酸

超アミノ酸を徹底研究

2005/8/22の「生活ホットモーニング」は「超アミノ酸を徹底研究」
疲労回復、ダイエット、美容、健康
アミノ酸はどこまで効くの?上手なとり方は?

人間の身体は 60%は水分 20%はたんぱく質=アミノ酸
1/5はアミノ酸でできているのだ。

<アミノ酸の役割は何?>ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

・筋肉のエネルギー源
・脳の神経伝達物質
・血管を正常に保つ
・ホルモンの合成や分泌促進
などいろんな役割がある。

<どこまでホント?アミノ酸の効果>ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「アミノ酸で疲労回復」

筋肉疲労効果があることがわかっている。
アミノ酸の中で「ロイシン」「イソロイシン」「バリン」
3つをまとめて 分岐鎖アミノ酸=BCAAという。
1日の摂取量は 2000mg~4000mg

アミノ酸を取った人、取っていない人で実験を行った結果 
主観的なものだが 3~4日目あたりに 疲労感に変化があった。

ポイントはBCAAは運動前・後に飲むこと。
過剰摂取は体外に排出され 無駄なだけ。。。

「BCAAの多い食品」 
大豆類、鶏胸肉、マグロの赤身、たらこ、チーズ、牛乳

「オススメはきな粉ミルク」BACCが2069mg
きな粉(大2)牛乳(または豆乳)200mgハチミツ大1

<どこまでホント?アミノ酸でダイエット効果?>ーーーーーーーーーーーーー

アミノ酸(BCAA)+運動

エネルギーを燃やす身体を作るのが アミノ酸(BCAA)
運動はウォーキング5分程度でよい。
アミノ酸だけ取っていてると カロリーがあるので太ってしまうかも!

「筋肉アップBCAA強化メニュー」BCAAが2434mg
納豆1パック マグロ赤身(又はたらこ)20g
醤油 ねぎ わさび

<どこまでホント?アミノ酸で美肌>ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

アミノ酸(システイン)+ビタミンC

2週間から半年の摂取で 81%の人のシミが改善したとか。
ただし サプリメントでのシステインのとりすぎは
身体によくないため医薬品になっている。
用法・容量を守って摂取することが大切だ。
食べ物から食べる分には大丈夫。

「システインの多い食品」 
スパゲティー、ライ麦パン、レバー、しらす干し、たらこ

<美白!簡単混ぜるだけのシステインメニュー>
「たらこシラスのスパゲティー」システイン467mg
スパゲティー乾(75g)たらこ40g シラス干し10g
オリーブ油大1と1/2
昆布茶少々 のり1g 細ねぎ2本 塩コショウ 

<今後注目のアミノ酸パ>
・睡眠の質を高める!
 「グリシン」というアミノ酸
  ーーーえび ほたて かじき などに含まれる

・アルコールの分解を促進する!
 「アラシン」「グルタミン」というアミノ酸
  ーーー大豆 きな粉 ナッツ類などに含まれる
 お酒を飲むときのおつまみの 冷奴や枝豆は理にかなっているんですね~

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■「BCAA」で検索
■「BCAA 飲料」で検索

■「システイン」で検索


アミノ酸パワー

2005年6月3日スーパーフライデー
カラダ改造研究所「脅威のアミノ酸パワー」という特番を見た。
番組 冒頭では誰でもできる情報ですとか言っておきながら
実にふざけた番組だーーー(怒)どこが 誰でもできるんだよーーー
あまり参考にならなかったんだけど。。。
「美肌」「ダイエット」「老化」に効くアミノ酸の紹介くらいに
思ってみたほうがいいみたい。
文句たら言いながら アップしている私です。。。(苦笑)

◎∞――――――――――――――――――――――――――――――∞◎

美肌に効くアミノ酸

まずはお肌の簡単たるみチェックから
・ペットボトルの蓋をテーブルに置いて 頬を乗せ頭の重みで
 蓋を押さえつけ この時についた蓋のあとが消える時間を計る。
30秒以内で消えるーーー10代の肌
1分いないで消えるーーー20代の肌
1分以上かかるーーーーーたるみ傾向

<シワに効くアミノ酸はポリグルタミン酸>ーーーーーーーーーーーーーーー
納豆のねばねばに含まれている成分

「納豆ローションの作り方」
材料)納豆(1パック)水・無水エタノール・キッチンペーパー
・納豆50gに水150ccを入れ 粒をつぶさないようにかき混ぜる。
・水がとろっとしてきたら キッチンペーパーでこす。
・無水エタノール400ccを入れ 棒でかき混ぜる。
・白いものが出てきて 棒に巻きつける。これがポリグルタミン酸。
・棒のまま無水エタノールに入れ消毒する。ハサミでカットする。
・水100ccを入れよくかき混ぜ完成。
*大豆アレルギーの人は×。パッチテストを2日間行ってから使用。

「納豆ローションにカテキンをプラスして紫外線対策」
・お茶の葉大匙1に水・無水エタノール各25ccを加え2日間置く。
・できた汁がカテキン。ローションに小さじ1/2を混ぜる。
*防腐剤が入っていないので冷蔵庫で保管して3日で使い切る。

「正しい洗顔方法」
せっかくのローションが台無しにならないように。。。
・クレンジング剤をおでこ・頬・顎・鼻に伸ばす。
・額は指先で 頬は手のひらで細かく伸ばす。
・すすぎは洗う時間の2倍かけ十分すすぐ。

「ローションの塗り方」
・手のひらで暖めて 浸透を高める。
・洗顔してから5分以内に塗る。

『アロヴィヴィ 納豆化粧水』250ml納豆のネバネバ成分ポリグルタミン酸は保湿成分がたっぷり♪...
『アロヴィヴィ 納豆化粧水』250ml
納豆のネバネバ成分ポリグルタミン酸は保湿成分がたっぷり♪...

■納豆ローションで検索

<たるみに効くアミノ酸はプロリン>ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

楊貴妃が食べていたプロポリン食材は「ラクダのこぶ」
ツバメの巣、手羽先、ライチなどと一緒に食べていた。
プロリンはビタミンCと摂取しないと効果はないのだ。

ラクダのこぶじゃね~
日本で手に入るプロポリン食材は「エチゼンクラゲ」
これも ちょっとね~料理法を聞いてもね~(汗)
スーパーで販売している「中華くらげ」にも含まれているそうだ。
(早く言ってよーーーといらいらしながら見てしまった。)

◎∞――――――――――――――――――――――――――――――∞◎

ダイエットに効くアミノ酸

<運動しないでダイエットするアミノ酸はCABA>ーーーーーーーーーーー
中性脂肪を減らすアミノ酸で1日100ミリグラムで脂肪を燃やす。
CABAを含む食材は「ブロッコリースプラウト」「ギャバロン茶」
ギャバロン茶の作り方の説明があったが 
一般人にはとても作れないので 書く気にならなくて。。。カット(汗)
「徳谷トマト」という塩水で作る高価なトマトも紹介されていたが
1箱数万円もするトマトを紹介されてもね~(怒)

おまけに楽して痩せるアミノ酸と紹介しておきながら
CABAを摂取してから運動をすると効果的だと言い出したーーー
激しい運動ではなく ローインパクト運動がよく 日本民謡がいいとのこと。

このお茶飲むと癒されちゃうってホント!? ギャバ茶 [GABA Tea]【グルメ還元0314】
■「ギャバロン茶」で検索

少し大きめの徳谷トマト(フルーツとまと)2k箱入り
■「徳谷トマト」で検索

<運動しながらダイエットするアミノ酸はBCAA>ーーーーーーーーーーー
筋肉を作るアミノ酸がバリン・ロイシン・イソロイシンでBCAAという。
カラダの中では作られないため食材で摂取。マグロの赤身に含まれる。
摂取してからカラダを動かし 運動後に摂取すると疲れない。筋肉痛もない。

プロゴルファーやメジャーリーガーなどトップアスリートは
BCAAをドリンクなどで 取り入れている。
朝に1本 運動後に1本。これで疲労知らず。

「有効的な運動」
1)四つんばいになって 右手・左足をまっすぐ伸ばし3秒キープ。交互20回。
 (ピン子さんもやっていたぞーー)
2)仰向けに寝てひざにタオルを挟み 床に足をつけないように左右に倒す。 
 10往復、2セット。
3)仰向けに寝て 伸ばした足を垂直に上げる。
 15回を2セット。

「相撲の動きを取り入れる」
カラダの中で一番大きな筋肉は太もも。そこを鍛える。
四股を踏む。
すり足で踵を離さず25メートル移動する。

◎∞――――――――――――――――――――――――――――――∞◎

老化防止のアミノ酸

<脳の老化防止に効くアミノ酸はアンセリンとカルノシン>ーーーーーーーー

これを含む食材は鶏肉、中でも胸肉。
軍鶏の黄金スープ、鴨鍋、名古屋コーチンなどを番組では食べていました。

「脳活性化トレーニング」
1)裸足でぞうりを履く
2)爪先立ち
3)唇の筋トレ「パタカラ」使用

株式会社モリタパタカラ株式会社モリタパタカラ
■パタカラで検索

<血管老化防止のアミノ酸はシトルリン>ーーーーーーーーーーーーーーーー
カラハリ砂漠に自生している野生のスイカがいいって言われてもね~
日本のスイカにもある程度含まれているそうだ。
(もっといい食材紹介してほしいよーーー)

血液を若返らせながら内臓脂肪も減らすには、肝臓機能をよくすること!
肝臓は脂肪を大量に消費する臓器なのだそうだ。
それにはBCAAの摂取がいいということで またマグロの赤身が登場しました。


味の素の新発見

今朝もがっちりマンデーをしっかりチェック♪
健康ブームの今 2兆円市場ともいわれる健康食品業界。
急成長著しい、業界にあって、王者の座に君臨するのが「味の素」

中でも特定保健用食品 通称「トクホ」は、
国が健康効果を認めた まさにお墨付きで
何十倍もの効果で儲かる「魔法の印」です。  
味の素はグループ企業をあわせると30品目にもおよぶトクホ製品を所有。
コレステロールを減らすマヨネーズから
骨を丈夫にするサプリメントまで様々な健康効果が目白押しです。

<味の素の大発見 快眠アミノ酸>ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

味の素のがっちり儲けるキーワードは ズバリ「睡眠」
新戦略の正体は「グリシン」名づけて快眠アミノ酸!
20種類あるアミノ酸の一種で 快眠には欠かせない物質だ
ということが味の素の研究でわかってきました。

人間は90分サイクルで、深く寝る睡眠と浅く眠る睡眠を
4~5回繰り返しています。
現代人の多くは 睡眠のリズムが狂っていて 
うまく寝られない「睡眠障害」だと言われています。
そんな人が 寝る前にこのグリシンを飲むと、
狂った睡眠リズムを整えぐっすり快眠できるそうだ。
世界で初めて味の素が発見したグリシンの健康効果です。

この大発見は 社内で行われているボランティア試験で偶然発見されました。
それも この社員が 忘れっぽくて朝飲み忘れたグリシンを
夜寝る前にまとめて飲んで帳尻を合わせていたところ。。。
普段大いびきで寝ているご主人の変化に
奥様が気がついたことから研究が始まりました。

商品化のプロセスは。。。
STEP(1) 動物実験
STEP(2) 安全性の調査
STEP(3) 人による実験
最終ステップ 第三者の機関での実験
研究がスタートしてから3年の月日をかけて新商品「グリナ」が開発されました。

残念ながら 楽天市場では発見できませんでしたー
詳しく知りたい方はこちらから
■味の素「グリナ」

■味の素「アミノ酸大百科」

<次に狙うターゲットは「ダイエット」>ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

新戦略の正体は、「唐辛子」
唐辛子に含まれるカプサイシンの脂肪燃焼効果を利用した研究でした。
実はこの唐辛子、これまでのとは違って明らかに違う秘密がありました。
辛くない唐辛子なんです。
この唐辛子には、辛味のないカプシエイトという
脂肪燃焼効果をもった成分がたっぷり含まれています。
辛くないことで、胃に負担をかけず、たくさん摂取できるため
より大きな効果が期待できるのです!

この辛くない唐辛子、品種改良でつくったものではなく、
ある国で偶然発見された天然モノ!
現在いち早く目をつけた「味の素」が 極秘に生産を進めているため
他社には絶対にもたらせない超企業秘密。
海外のとある国で 栽培されていましたー

近い将来 辛くない唐辛子を使ったダイエット商品が発売されるようです。


アミノ酸飲料

燃えやすい体質になる!
効果的に有酸素運動をし、脂肪を燃やすには
空腹時に運動するとグー

気をつけたいのは 
週に1度の運動ではほとんど効果がないこと! 
その効果は1日おきなら90%、
2日おきで70%、
3日おきだと50%、
週に1回となると20%まで減少します。

また 体脂肪を燃やすには、炭水化物を少なめにして、
タンパク質をたっぷり摂る必要が・・・

アミノ酸を有効に使う
体内には、「リパーゼ」という
脂肪を燃焼してくれる酵素があって 
そのはたらきを活発にするのが、アミノ酸

成分表でリジン・プロリン・アラニン・アルギニンを確認。
アミノサプリは、色々なアミノ酸がマルチに入っていて、
バランスはよいのですが カロリーも糖分もやや多め!
運動をしない日にお水代わりに飲むとカロリー過剰で太ります。
ノンカロリーの「アミノダイエット」がいいみたい。
スーパーで1本100円でした。。。



ビタミンB群は脂肪燃焼アミノ酸をバックアップし
脂肪が燃焼されやすくなる。

●ビタミンB群の豊富な食材●
豚肉・うなぎ・さば・さけ・ブリ
納豆・枝豆・エンドウ豆・ピーナッツ・
きな粉・卵・牛乳など


アミノ飲料はやはり運動前に飲むのがv(*’-^*)-☆ ぐー!!
私は 運動30分前に 飲むようにしています。
アミノ酸はダイエット効果があるだけでなく、
バテにくくパワー全開で有酸素運動ができるのだ!

●ダイエット以外の効果●
効果的にアミノ酸を飲む!
◆慢性疲労・・・重労働などで疲れが溜まっている場合
     就寝前にアミノ酸を飲んで寝る。
◆パソコンや立ち仕事など同じ姿勢を続けた為におこる疲労
     仕事を始める前にアミノ酸を飲む。
◆お酒に弱い人がお酒を飲むとき
     お酒を飲む前にアミノ酸を飲んでおく。
◆お酒を飲んだとき2日酔い予防
     お酒を飲んだ後 アミノ酸を飲む。



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