植物にいやされて*園芸日誌*

2009/01/06(火)19:30

ドリームプレス社「D-1コンテスト2008」食べ合わせダイエット

ダイエット (281)

ドリームプレス社「D-1コンテスト2008」 ちょっと古いのですが 録画したまま放置していた番組で 2008/10/31に放送された第2ステージからスタートです。 今年もよろしくお願いいしまーーすっ! ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 森三中の黒沢かずこさんの負け犬ダイエット 痩せたいならもっと食べなさい「食べ合わせダイエット」 管理栄養士の伊達友美先生 先生が執筆したダイエット本は売切れ続出するほど話題     先生がオススメするダイエット法とは? 「食べ合わせダイエット」 食べたい時やたべなきゃいけない時にほんの一工夫 何かをプラスして食べて 最終的に痩せさせていくというダイエット法。 「食べ合わせテクニック」の復習 1)野菜ジュース + ラーメン 炭水化物をいきなり食べると体内の血糖値が急激に上がる。 血糖値が上がると糖を摂取できず残った糖が脂肪となる。 野菜ジュースをあらかじめ飲めば 血糖値の急上昇を抑えることができる。 糖は緩やかに摂取 さらにビタミンなども補給でき脂肪になりにくくなる。 2)キムチ + 焼肉 ダイエットの大敵と思われがちな焼肉! しかし最初にキムチを食べればオーケー。 キムチなどの発酵食品に含まれる乳酸菌が 代謝をアップし 脂肪燃焼効果も期待できる。 3)ガリ + 寿司 お寿司はご飯をたくさん食べてしまいダイエットに不向きと思われがち! しかし最初にガリを食べればオーケー。 生姜は体を温め 代謝アップも促し 脂肪燃焼効果も期待できる。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 食べ合わせダイット130日目 役に立つ実践編「coco壱番館」 カレーと言えば高カロリーでダイエットに大敵のはず… スパイスが豊富なので内蔵機能を高めて 代謝を上げるのに役立つ。 ダイエット中にもたまにはこういう刺激がある方が燃えやすくなる。 カレーはカロリーが高い低いというよりも 体の中を温めて燃やす栄養素がどれだけ含まれているかという視点で選ぶ。 何を食べれば栄養が摂れるか より栄養が摂れる方を選ぶ。 <伊達式カレー食べ合わせ> ・カロリー気にしない ・カラダを燃やす栄養素が含まれているかで選ぶ カレーの具は? お肉は赤身でLーカルニチンという脂肪燃焼成分が多いものがよい。 したがってチキンより「ビーフ」がオススメ お肉が苦手な方は たんぱく質が摂れる「シーフード」もオススメ。 オススメのトッピングは? 「納豆」納豆は発酵食品で繊維質も多く含むので ご飯に含まれる糖の吸収を緩やかにする働きがある。 「野菜」や「きのこ類」はビタミンが豊富なため  代謝アップの効果が期待できる。 「ガーリック」は体を温めるだけでなく 代謝アップの効果も期待できる。 カレーのお供には? 「サラダ」 生野菜は追加して欲しいところ!! 飲み物は? ラッシーよりもビタミン・ミネラルが豊富な 「トマトジュース」「オレンジジュース」などがよい。 カレーにトッピングにサラダ、ジュースでは カロリーが増える気がするが 大丈夫? 盛りだくさんな感じのほうが 痩せやすい食べ合わせになる。 食べる量が増えているけど いいんです~ 食べる時は カレーの前にまずサラダを食べる。 消化を促進してくれる働きがある。 さらにかけるドレッシングといえば 携帯して持ってきた「エゴマ油」 エゴマ油はサラダにかけると体内の余分な油を代謝し 脂肪がたまりにくくする効果がある。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 黒沢の30歳の誕生日! 光浦さんが柿をたっぷり使ったタルトを持ってやってきました。 ケーキを食べる時には まず「抹茶豆乳」 もともと高カロリーのケーキに抹茶豆乳をプラスするのは気が引けますが 抹茶豆乳は繊維やミネラルが豊富なため ケーキに含まれる糖の吸収を緩やかにしてくれる働きある。 続いてダイットに大敵なポテトチップス。 たったの1枚でも7キロカロリーもあるお菓子。 ポテトチップス + 青のり 青のりをかけると 脂肪吸収を抑える効果が期待できる。 そして「プルーン」が入った暖かい紅茶を飲めば 代謝アップの効果が期待できる。 <その他の太りにくいお菓子の食べ合わせ> チョコやクッキー + 「ココア」 ココアを一緒に飲めば大丈夫。 ココアの甘味が満足感を与えるだけでなく 体を温め代謝を上げてくれる。 おせんべいが食べたくなったゴマ・のり・一味唐辛子などがオススメ。 さらに「抹茶」を一緒に飲むことで 繊維やミネラルが豊富なため糖の吸収を緩やかにしてくれる。 続いて高カロリーなラーメンを食べたくなった黒沢さん。 カップラーメンに 乾燥ネギ・乾燥わかめ・メンマ・キムチを乗せて お酢をかけて食べる。 代謝を上げてくれるトッピングをプラスする。 食べ合わせダイット150日目の黒沢さん 体重 66・7⇒63.70 体脂肪 39.2%⇒36.6%

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