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カテゴリ:CFGFダイエット
土曜日から、特別保育に出している。土曜日はうちの兄妹のみだけだったが、おべんとう持ちであった。
この日は、キビの乾麺で、焼きそばをつくり、フルーツとともに。ソースももちろん、アレルギーショップのもの。 この弁当はまだ楽だった。 しかし、今朝。 まあね、朝から鶏のから揚げ作るって言うのも、普通児の弁当でだって、大変なんだけど。 鶏のから揚げと、春雨・キュウリ・コーンのサラダと、卵焼きとがおかず。フルーツは、リンゴとパイン、ウーロン茶の水筒という感じです。 とにかく、出来合いのものは使えないし、冷凍食品も使えない。 パパリンのだったら、同じメニューを15分以内に作れる…… だって、ニッ○イとかの冷凍物のから揚げとかで十分においしいし♪ それを、アレルギーなので、コメ醤油、しょうが、にんにくに漬けて、片栗粉で揚げるという段階からコツコツとつくらねばならない。 サラダも、ドレッシング市販とかガーーーッとかけたいところだが、醤油とマヨネーズと塩で割ったもので和えるとかね。泣。 それを結局ふたりぶん、7時ころからつくって丸々1時間もかかってしまった……もちろん、揚げている間に、リューリューやスーリンの世話などもあるし、自分も着替えて、軽く化粧などしたり、リューリューにサプリメント飲ませたり。 モロモロのことと並行で弁当を作るわけなので、出かけたのが8時40分である。 こういうとき、アレルギー関係のないものでチャッチャと作れる普通児の弁当がうらやましい。 日本ハムのアピライトシリーズのソーセージとかミートボール買おうかしら??とも思うが、とりあえず、あと4回だしなあ。 リューリューはソーセージ嫌いだし。 ハア~~~~。 料理嫌いじゃないけど、さすがに、朝は戦争状態になるので疲れる。 飲まず喰わずで弁当作って、やっと送り届けたら、なんとリューリューのお気に入りのチッチャイ毛布を家に忘れてきた。 このチッチャイ毛布というのは、赤ちゃんのときからずーーーっと愛用していたくまちゃん柄の黄色いフリース製毛布で、それをハンカチくらいに切ったものをもっていると落ち着くのだ。 ときおり、鼻にあてたりして、精神の安定をはかっている。 これがあれば、多少の環境の変化でも対応できるようで、園では、私が忘れたら「もってきてください。」とのコールが家までくるものである。 特に、年少、年中、年長いりみだれて12人ほどを一クラスとしてやっている春休み特別保育なので、リューリューにとっては、今日はパニックになりやすい。 なので、またまた家にぶっとんで帰り、毛布とついでに紙オムツももって、またまた保育園へ。 帰ってから、この前、講習会に行ったときの二回分の個人指導のビデオを隣の義父母宅にもっていき、みてもらうようビデオデッキ持参で説明に。 とりあえず、4月から新体制で療育を進めるので、そのためにも、ここらでキレーション関係や、ABAというものについておぼろげながら知ってもらうため木曜日の夜、話し会いをもつことにした。 ついては、その下準備として、ビデオとか本とかでかる~~~く情報を入れておいてもらおうということにした。 まあ、ずーーーーっとついているわけにもいかないので、ビデオをつけて、テープをセットしたあとは、 「じゃあ、みておいてねー。」と帰ってきたが。 まずは、自分の孫の個人指導のところだけでも観てくれればそれでいい。 これらが終ったあとに家にようやく、入る。 時すでに、10時近く。 嵐がとおったような家の中の掃除、洗濯物・布団干し、調理場の片付けをしていたら、もはや11時半。 いろいろとやらなきゃならないことが詰まりすぎなので、弁当は大変だけど、子供たちふたり、保育園にだして本当によかった★ 二回目に園にチッチャイ毛布を届けたときには、みんな帽子をかぶって元気よく外であそんでいた。 うちにいても、私がやること満載でキリキリ舞いだから、子供たちにとっても、先生や友達と遊べるほうが何倍もいい♪ 来年度の何を準備するかといえば、5日の療育施設入園式のときに、提出するキレーション、サプリ関連の療育内容や、ABAのことなどをとにかく、話だけではわかりにくいと思われることはすべて文書にして持参することになっている。 その文書まだ全然つくっていない。笑。いいのかーーーー。よくない!!! ということで、非常に焦っているのでした。笑。 笑えーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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うちは認可保育所なので診断書さえあれば
全て保育所で除去食(見た目も同じに)して貰えます。 弁当は不可なので、ある意味楽チンです。 アレルギーの食事は作るの大変ですよね。 調味料も高いし・・・ キレーションを保育所にも協力してもらうのですね。して貰えたらありがたいですね。資料作り頑張ってくださいね~(^^)/ (2006.03.27 15:54:22)
もみじのかんざしさん
>うちは認可保育所なので診断書さえあれば >全て保育所で除去食(見た目も同じに)して貰えます。 4月からゆく施設も可能なかぎりはやってくれるのですが、おそらく作ってもっていくものもあると思います。 >弁当は不可なので、ある意味楽チンです。 >アレルギーの食事は作るの大変ですよね。 >調味料も高いし・・・ 今回は、春休み中なので、給食がおやすみということでの弁当です。でも保育園も31日で本当におわかれです。一旦は。 > >キレーションを保育所にも協力してもらうのですね。して貰えたらありがたいですね。資料作り頑張ってくださいね~(^^)/ ハイ。 リューリューは療育施設に行きます。そこでロングを協力してもらうつもりでいます。妹のスーリンはそのまま、今の保育園へ。4月からしばらくリューリューがパニクルであろうため、何週間か母子通園です。ハーーッ。 (2006.03.28 01:40:56)
ウチもタオル大好きっ子で大変でしたよ:;
次女が生まる時実家に預けた長女にわざと愛用タオルを持たせずに行かせ、我家に帰ってきた時にはタオル離れ出来てました。お弁当はアレルギーはないのですが偏食がひどく はんぺんとハムと鮭フレークおにぎりのみしか食べず、楽だしいっか♪と続けてましたが先生から お弁当はもう少し華やかに::と注意されてしまいました。でも余計なお世話だっ!と思いそのままでwだってお弁当くらい大好きなモノだけにしてあげたいんだもんw (2006.03.28 03:11:49)
あやみれいさん
>ウチもタオル大好きっ子で大変でしたよ:; なんかスヌーピーの出るピーナッツという話にライナスという男の子がいて、いつもズルズルと毛布を引きずっている。あれと同じなんですかねー。笑。 >次女が生まる時実家に預けた長女にわざと愛用タオルを持たせずに行かせ、我家に帰ってきた時にはタオル離れ出来てました。 うちも、なければないで過ごすのですが、プレッシャーかひどいとき、眠いとき、怒られてなきそうなときの精神安定剤です。徐々に卒業させてゆきたいとは思いますが、障害との兼ね合いもあるので、そちらの発達と絡めて慎重にいかないとパニックになるので。 お弁当はアレルギーはないのですが偏食がひどく >はんぺんとハムと鮭フレークおにぎりのみしか食べず、楽だしいっか♪と続けてました 毎日、お弁当ですか!!ワタシは、この二日で燃え尽きています。なにもかも一からの手作りなので。泣。 >お弁当はもう少し華やかに::と注意されてしまいました。でも余計なお世話だっ!と思いそのままでwだってお弁当くらい大好きなモノだけにしてあげたいんだもんw 1日3回プラスアルファーあれば、トータルで考えればいいのではないでしょうかね。 今は、園弁当にうるさすぎですよねー。すごい凝ったの作ったりする本とか。プレッシャーかけてんのか!!怒。と言いたくなるような本が……キャラクターもののかざりをつくるとかねー。むかーし読んだ、トットちゃんの先生がいっていた「海のものと山のものがはいっていればいい、梅干一つ、コンブの佃煮みたいな」。これでいいのでは。今は飽食ですもの。 (2006.03.28 12:03:38)
はじめまして
お弁当作りがんばっているんですね~ 慣れるまで本当に大変ですよね ハンバーグ、唐揚げ、チキンライス、チャーハンなどなど大量につくって一食分ずつ小分けして冷凍しておくといいですよ 麺がスキならホワイトソルガム麺などでナポリタンも結構こども喜びます それとここのソーセージはGFCFなんでお弁当にいいですよ http://www.kamakuraham.com/goods/goods01.html#7 (2006.03.28 12:32:27)
いっちーさん
>はじめまして コメントありがとうございます。リューリューママです。 >お弁当作りがんばっているんですね~ >慣れるまで本当に大変ですよね いえ、今週だけなんです。春休み特別保育で給食がないもので。 でも、普通通園になっても、結局CFGFからは逃れられず、リューリューの分は持参が多いかと思います。 今度の施設ではどこまでつくってくれるかにもよりますが。 >ハンバーグ、唐揚げ、チキンライス、チャーハンなどなど大量につくって一食分ずつ小分けして冷凍しておくといいですよ そうですね。チャーハンも好きだし、おかずも好きなものを夕飯につくったら、少し大目に作るようにしてこまめにフリージングしておけばいいか。 >麺がスキならホワイトソルガム麺などでナポリタンも結構こども喜びます >それとここのソーセージはGFCFなんでお弁当にいいですよ >http://www.kamakuraham.com/goods/goods01.html#7 ありがとうございます。 あとでみてみます。ただ、リューリューってば、ソーセージ食べやしないんです。笑。 でも、園ででるかもしれないので、一応、予備っておかないと…… わざわざありがとうございました♪ (2006.03.28 12:54:43) |