今日のEssence情報をお届けします♪
例湯(本日のスープ)
人参・大根・紅芯大根・豚スネ肉・龍眼の蒸しスープ
大根は気のめぐりをよくする、人参には脾胃の働きを促進して、飲食物を下方へスムーズにおくる。熱邪を清め、毒素を分解する。脾の働きを促進して、湿邪を溶かす。腸に潤いを与え、便(老廃物)の流れをよくする。龍眼は神経性の疲労快復。心臓の強化。睡眠不足など快復。豚スネは陰液を増やし、乾燥状態を潤す。気力を増す。腎を補う。血を養う。むくみ・はれものを改善する。
本日のお粥
雑穀米のお粥
ランチ限定セット
メインのお料理(どちらかお選び下さい)
★有機青菜と生湯葉の温サラダ
★あべ鶏の油淋鶏 ベビーリーフ添え
プリフィクスランチ
メインのお料理(5種類の内からお一つお選び下さい)
A 有機青菜と生湯葉の温サラダ
B 「あべ鶏」の油淋鶏(ユーリンチー) ベビーリーフ添え
C 四川風 麻婆豆腐
D 香港風チャーシューと玉子のふわとろ炒め
E バナメイ海老のチリソース煮
予約状況
ランチ 空席あり
ディナー 空席あり
急募
★ 調理見習い(年齢30歳まで 要相談)
★ ホールスタッフ(パート・アルバイト 時給¥1000~賄い・交通費・制服支給)
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03-6805-3905 担当:須藤