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2010年01月23日
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カテゴリ:薬菜
今日のEssence情報をお届けします♪

例湯(本日のスープ)
広東白菜、ナツメ、干し貝柱、豚スネ肉の蒸しスープ
広東白菜は、体内の炎症や熱を冷ます。胃腸の活動を円滑にする。咳を止める。利尿を促進。
ナツメは、胃腸虚弱者に最良、血液浄化、精神安定。脾胃虚弱者に活力を付ける。
干し貝柱は体に必要な体内水分・栄養成分を補い、腎を補う。胃の働きを調え、消化・吸収をよくする
豚スネ肉は乾燥状態を潤す。気力を増す。腎を補う。血を養う。むくみ・はれものを改善するなどの効果があります。



本日のお粥
雑穀粥


ランチ限定セット
メインのお料理
海老と有機青菜の海老味噌炒め
(いろいろ野菜と生湯葉の温サラダにも変更可)

プリフィクスランチ
メインのお料理(5種類の内からお一つお選び下さい)
A 海老と有機青菜の海老味噌炒め
B いろいろ野菜と生湯葉の温サラダ
C 「あべ鶏」の油淋鶏(ユーリンチー) ベビーリーフ添え
D 四川風 麻婆豆腐
E 海老のチリソース煮
 


予約状況
ランチ    空席あり
ディナー   空席あり

急募

★ 調理スタッフ、及びホールスタッフ(パート・アルバイト 年齢30歳まで 時給¥1000~賄い・交通費・制服支給) 

化学調味料を使わないナチュラルな中華料理や薬膳に興味がある方!!!

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03-6805-3905 担当:須藤





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最終更新日  2010年01月23日 06時41分46秒
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