柏の葉ドッグラン　あおぞらべーかりー

全912件 (912件中 1-50件目)

1 2 3 4 5 6 ... 19 >

• 

  初夏！

  第１，５週はお休みします​​４月の営業日（金）（土）（日）　19　２０　21　　　2６　2７　2８５月の営業日（金）（土）（日）　10　１１　１２　17　１８　１９　24　２５　２６まだ４月なのに３０度超える地域もあったり大きな地震があったり色々不安になりますね桜にかわり開き始めたハナミズキやつつじなどきれいな花々に癒してもらいましょうパン小屋には自慢のガスオーブンがありますが自宅にはオーブンがありません特に不自由を感じることはなかったのですがピザを焼きたい！！！というときに活用したのが魚焼きグリルだいぶ焦げちゃいましたが庫内が狭く温度も短時間で上がるので１５０gくらいのピザ生地２枚７分くらいで具材だけ事前に用意しておけば忙しい朝にもいけるかも！食パンのトーストもおすすめです！これまでいろんなトースターを試しましたがトーストにはコンロが一押しですぜひ一度お試しください！今週のベーグルはかぼちゃ大納言です。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１９日（金）焼きカレーパン、オニオンベーコン、チョリソーウィンナーロールとりごぼうパン、緑のフォカッチャ、豚まんパン​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマン２０日（土）焼きカレーパン　ポテトサラダパン（カレー風味）緑のフォカッチャ、豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん黒糖オレチョコナッツ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマン２１日（日​​焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、緑のフォカッチャ豚まんパン、ハムたまご豆パン、黒糖オレチョコナッツ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2024年04月18日

  コメント(0)

• 

  春爛漫🌸

  ４月の営業日（金）（土）（日）　12　13　１４　19　２０　21　　　2６　2７　2８気持ちのいいお天気が続きそうですね！暖房も冷房もいらない快適な貴重な時期気持ちもなんだかゆとりがでてきます今年の夏も暑くなるようですしつかの間のこの気候しっかり楽しみたいです２週お休みを頂いた間にイチゴジャムを約８キロ仕込みました毎年お願いしている流山市の中村農園さんのイチゴです🍓５００gでこのくらいに８個分くらいかなぁあれってことはイチゴ代だけで材料費１００円近い❓❓❓今月いっぱいお出しする予定ですぜひお試しください今週のベーグルは甘夏チョコです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール１２日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、豚まんパンとりごぼうパン、菜の花フォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンイチゴデニッシュ、クイニーアマン１３日（土）焼きカレーパン、オニオンベーコン、お好み焼きパン菜の花フォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュクイニーアマン１４日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、菜の花フォカッチャカレーポテサラパン、とりごぼうパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュクイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2024年04月11日

  コメント(0)

• 

  冬アゲイン！

  第１，５週はお休みします３月の営業日（金）（土）（日）　22　23　　24​​​４月の営業日（金）（土）（日）　12　13　１４　19　２０　21　　　2６　2７　2８（３／２９，３０，３１　　４／５，６，７は　　　２週連続でお休みになります）暑さ寒さも彼岸までといいますが今年はそうもいかないようですね桜の開花予報もちょっと先に延びたりなかなかこの冬は手ごわいますます春の訪れが待ち遠しいですね今月のフォカッチャはブロッコリーでお出ししていますこの時期立派なブロッコリーが並んでいますね指定野菜にもなりましたし積極的に食べていきましょう！大変だ大変だと恩着せがましくお出ししてきた甘夏デニッシュですが今週で終了です来月はイチゴの予定です🍓お楽しみに！今週のベーグルは黒糖コーヒーチョコです今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２２日（金）焼きカレーパン、オニオンベーコン、ウィンナーロールとりごぼうパン、ブロッコリーフォカッチャ豚まんパン​​豆パン、さつま大納言、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサン甘夏デニッシュ、クイニーアマン2３日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパンブロッコリーフォカッチャ、とりごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２４日（日）​​焼きカレーパン、ポテトサラダパン、ブロッコリーフォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。

  2024年03月21日

  コメント(0)

• 

  春来たりなば夏遠からじ???

  第１，５週はお休みします３月の営業日（金）（土）（日）　1５　16　　17　22　23　　24​​​４月の営業日（金）（土）（日）　12　13　１４　19　２０　21　　　2６　2７　2８（３／２９，３０，３１　　４／５，６，７は　　　２週連続でお休みになります）今週末は気温も上がり穏やかな天気になりそうですねこの陽気にウキウキしますが・・・どうしてもその先の夏が見えてしまい今年の夏もあつくなりそうですねあっという間に過ぎてしまうこの素敵な季節十分堪能せねばということでお野菜も春野菜が増えてきましたね！新玉ねぎ、新じゃがしばらく楽しみます今週のベーグルはさつま大納言です。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１５日（金）焼きカレーパン、オニオンベーコン、ウィンナーロールとりごぼうパン、ブロッコリーフォカッチャ、豚まんパン​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン1６日（土）焼きカレーパン　カレーツナコーン、ブロッコリーフォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん黒糖オレチョコナッツ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン１7日（日​​焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、ブロッコリーフォカッチャ豚まんパン、ハムたまご豆パン、黒糖オレチョコナッツ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2024年03月14日

  コメント(0)

• 

  桜は⁈

  ​​​​第１，５週はお休みします３月の営業日（金）（土）（日）　８　　9　　１０　1５　16　　17　22　23　　24​​​４月の営業日（金）（土）（日）　12　13　１４　19　２０　21　　　2６　2７　2８（３／２９，３０，３１　　４／５，６，７は　　　２週連続でお休みになります）暖冬といわれた今シーズンでしたが最近はしっかり冬していましたね明日は雪もちらつくような一足先に咲いている河津桜を発見桜の開花も待ち遠しいですね今週は山型パンの白のみ前回ご好評を頂いた春よ恋100％小麦を使用します今週のベーグルはチョコマロンです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール８日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、豚まんパンとりごぼうパン、ブロッコリーフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン甘夏デニッシュ、クイニーアマン９日（土）焼きカレーパン、オニオンベーコン、お好み焼きパンブロッコリーフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュクイニーアマン１０日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、ブロッコリーフォカッチャポテトグラタン、オニオンベーコン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュクイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2024年03月07日

  コメント(0)

• 

  やっぱりまだ2月！

  ​​​​第１，５週はお休みします​​2月の営業日（金）（土）（日）​​２３　２４　　２５３月の営業日（金）（土）（日）　８　　9　　１０　1５　16　　17　22　23　　24（３／２９，３０，３１　　４／５，６，７は　　　２週連続でお休みになります）今週はかなり気温の変化が激しかったですね！明日から３連休の方も多いかと思いますが気温の低い日が続くようです暖かくしてお過ごしくださいあん対決！どちらがお好きですか？ここ数年すっかり定番になった黒ゴマアンパン！こしあんに黒練りごまとはちみつをプラス！毎日食べても飽きませんそして初代ぱん小屋時代から欠かさず焼いている豆パン！北海道産の大納言がゴロゴロ素朴な甘さがたまりません最近すっかり黒ゴマあんぱんに押され気味で数が少ないので見かけましたら是非！今週のベーグルはほうじ茶大納言です今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２３日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、チョリソーウィンナーロールとりごぼうパン、菜の花フォカッチャ豚まんパン​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサン甘夏デニッシュ、クイニーアマン2４日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパントマトフォカッチャ、とりごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２５日（日）​​焼きカレーパン、カレーポテトサラダパン、トマトフォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。

  2024年02月22日

  コメント(0)

• 

  4月???

  ​​​​第１，５週はお休みします​​2月の営業日（金）（土）（日）​​１６　１７　　１８２３　２４　　２５３月の営業日（金）（土）（日）　８　　9　　１０　1５　16　　17　22　23　　24（３／２９，３０，３１　　４／５，６，７の　　　２週お休みになります）昨日今日は４月並みの暖かさになりましたね気持ちいいってまだ２月なんですよねまだ気温が下がる日もあるようですが夏の暑さが近づいていると思うと春のぽかぽか陽気が長く続きますように！悪戦苦闘した甘夏ジャムですが思いのほか大量に作ってしまったようで💦来月いっぱいまでお出しできそうですそれでもまだ余裕がありそうなのでシフォンケーキなどにも活用できるかもお楽しみに今週のベーグルは黒糖クルミです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１６日（金）焼きカレーパン、ツナハム、ウィンナーロールとりごぼうパン、菜の花フォカッチャ、豚まんパン​​豆パン、チョコバナナロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン17日（土）焼きカレーパン　ハムマヨコーン、菜の花フォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん黒糖オレチョコナッツ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン１８日（日​​焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、菜の花フォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒糖オレチョコナッツ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2024年02月15日

  コメント(0)

• 

  やらないやらない詐欺？！

  ​​​​第１，５週はお休みします​​2月の営業日（金）（土）（日）　９　１０　　１１​​１６　１７　　１８２３　２４　　２５３月の営業日（金）（土）（日）　８　　9　　１０　1５　16　　17　22　23　　24先日はけっこう雪が降りましたね！通勤通学の時間に当たってしまった方もいらっしゃったでしょうか雪が嬉しかったのって・・・何歳くらいまでだったかなぁ季節によって色んなデニッシュをお出ししていますが毎回作るたびに2度とやらないと宣言している甘夏デニッシュ休み中にうっかり甘夏を購入してしまいしかも26個💦なんとか3日がかりで頑張りました皮をむき3度ゆでこぼし実も房からむきます2か月分くらいあるかな？ほんのり苦味のある甘夏とカスタードクリームの甘みがたまらない！ぜひお試しください今週のベーグルはチョコマロンです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール９日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、豚まんパンとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン甘夏デニッシュ、クイニーアマン１０日（土）焼きカレーパン、カレーツナコーン、お好み焼きパンレンコンフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュクイニーアマン１１日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、レンコンフォカッチャポテトグラタン、ウィンナーロール豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュクイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2024年02月08日

  コメント(0)

• 

  北海道産小麦

  ​​​​第１，５週はお休みします​​1月の営業日（金）（土）（日）　２６　２７　２８​2月の営業日（金）（土）（日）　９　１０　　１１​​１６　１７　　１８２３　２４　　２５北風が強いい日が続いていますね寒いまたコロナ感染者が増加傾向のようです第10波だとか・・・体調管理におきをつけください先々週の山型パンの白と玄米は春よ恋１００％小麦でお出ししたのですが何人かのお客様からおいしかったとお声をいただきましたそういえば春よ恋100％小麦は初めてだったかも捏ねていてもとってもコシがあり吸水もよく甘みのある小麦だったかな11月は毎年ハルユタカ100％小麦を使用しますが今年は春よ恋・・・かもです！お楽しみに！通常使用しているのはハルユタカブレンド小麦ですもう10数年使用していますが先日届いた小麦の袋が初めて変わっていて・・・ちょっと派手？？？ハルユタカ小麦を50％以上使用した風味のいい小麦です！今週のベーグルは抹茶あずきです今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２６日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、菜の花フォカッチャ豚まんパン​​豆パン、さつマロン、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサンキウィデニッシュ、クイニーアマン2７日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパン菜の花フォカッチャ、とりごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２８日（日）​​焼きカレーパン、ポテトサラダパン、菜の花フォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。

  2024年01月25日

  コメント(0)

• 

  春遠からじ！

  ​​​​第１，５週はお休みします​​1月の営業日（金）（土）（日）　​​１９　２０　２１　２６　２７　２８​2月の営業日（金）（土）（日）　９　１０　　１１​​１６　１７　　１８２３　２４　　２５今期は暖冬傾向ですがやっぱり朝晩の寒さは厳しいですねですがもう桜の開花について早まるとの予報が出ているようです！待ち遠しいですね先週からお出ししているキウィデニッシュ甘酸っぱさがたまらないですね！来週までお出しする予定です今週のベーグルはクランベリーチョコです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１９日（金）焼きカレーパン、ツナハム、ウィンナーロールとりごぼうパン、菜の花フォカッチャ、豚まんパン​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、キウィニッシュ、クイニーアマン２０日（土）焼きカレーパン　はむたまご、菜の花フォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん黒糖オレチョコナッツ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマン２１日（日​​焼きカレーパン、ポテトサラダパン、菜の花フォカッチャ豚まんパン、ハムたまご豆パン、黒糖オレチョコナッツ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2024年01月18日

  コメント(0)

• 

  2024年

  ​​​​第１，５週はお休みします​​1月の営業日（金）（土）（日）　１２　１３　１４　​​　１９　２０　２１　２６　２７　２８​2月の営業日（金）（土）（日）　９　１０　　１１​​１６　１７　　１８２３　２４　　２５今年もどうぞよろしくお願いいたします年明け早々大きな災害が起こってしまいましたね被害にあわれた方には心よりお見舞い申し上げます日に日に被害が明らかになってきています何ができるかな・・・。とにかく今自分のできることをやっていきながらできることを考えていきたいです今月のデニッシュはキウィデニッシュをお出ししますこの時期は国産のものが出回っていますね親戚から送られてきたものと柏産のもの合計60個ジャムにしました皮は1個1個手でむきますが細かくするのにこちらでサクッと100均で購入したのですがもともとは何に利用するのかな今週のみ山型食パンの白と玄米は北海道産春よ恋100％小麦を使用します今週のベーグルはチョコマロンです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール１２日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、豚まんパンとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンキウィデニッシュ、クイニーアマン１３日（土）焼きカレーパン、ハムチーズオニオン、お好み焼きパンレンコンフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュクイニーアマン１４日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、レンコンフォカッチャツナポテト、ハムチーズオニオン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュクイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2024年01月11日

  コメント(0)

• 

  今年も無事に！

  年始は1月12日（金）から営業致しますお陰様で今年も１年無事に営業を終えることが出来そうです！ありがとうございます今年は酷暑が長く続き挫けそうになることもありましたが楽しみにご来店くださる皆様のおかげで続けることができました店名でもあるすっきりクリアな青空のように来年も正直にまっすぐ進んでいきたいと思いますどうぞ来年もよろしくお願いします。シュトーレンまだ少しあります！クリスマスの食卓に加えてはいかがですか？なんか今年は早く無くなったなぁと思っていた紅玉リンゴちょうど今週分位発見しました！アップルパイお出しします今週のベーグルはオレンジチョコです今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２２日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、菜の花フォカッチャ豚まんパン​​豆パン、さつま大納言、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサンアップルパイ、クイニーアマン2３日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパン菜の花フォカッチャ、とりごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２４日（日）​​焼きカレーパン、とりごぼうパン、菜の花フォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。

  2023年12月21日

  コメント(0)

• 

  暖冬

  ​​​​第１，５週はお休みします​​12月の営業日（金）（土）（日）​​１５　　１６　１７２２　　２３　２４年始は1月12日（金）から営業致します12月も半ばになり何かと気ぜわしい時期ですね気持ちにちょっと余裕を待ちながら元気に年末年始を迎えましょう‼暖冬の影響でしょうか？今週もちょっと早いな・・・、と手に取ったのは菜花です！フォカッチャに使用します！春野菜といわれるスナップエンドウも見かけますね長い期間楽しめるのは有難いようなでも心配にもなりますね今までのジャムが少しづつ残っているので今週と来週はお楽しみデニッシュとして日替わりでお出しします何になるかは当日のお楽しみシュトーレンまだたくさんあります！日持ちしますのでぜひお試しください今週のベーグルはチョコマロンです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１５日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、菜の花フォカッチャ、豚まんパン​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、お楽しみデニッシュ、クイニーアマン１６日（土）焼きカレーパン　カレーツナコーン、菜の花フォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん黒糖オレチョコナッツ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、お楽しみデニッシュ、クイニーアマン１７日（日​​焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、菜の花フォカッチャ豚まんパン、ハムたまご豆パン、黒糖オレチョコナッツ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、お楽しみデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年12月14日

  コメント(0)

• 

  師走

  ​​​​第１，５週はお休みします​​12月の営業日（金）（土）（日）　６　　９　　１０　​​１５　　１６　１７２２　　２３　２４年始は1月12日（金）から営業致しますもう１２月今年は残暑が長くて季節の移り変わりをあまり感じられないまま12月に突入してしまったきがしますね今週末もだいぶ気温が高くなるようです朝晩は冷えるので寒暖差にお気を付けくださいシュトーレン販売します​原材料国産小麦、自家製酵母、洗双唐、塩、スパイスナッツ、オレンジピール，レモンピール、バターラム酒漬けイチジク、レーズン焼成前重量　250ｇ賞味期限12月２７日　950円休み中に焼いたのでだいぶ生地も落ち着き食べごろになっていると思いますクリスマス頃までを目安にお召し上がりください今週のデニッシュは何にしようかといつもの直売所をうろうろしたらこんな時期にルバーブを発見！今週のみルバーブデニッシュをお出しします山型食パンは今週まではるゆたか100％小麦を使用します今週のベーグルは抹茶あずきです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール８日（金）焼きカレーパン、ハムマヨコーン、豚まんパンとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンルバーブデニッシュ、クイニーアマン９日（土）焼きカレーパン、ハムマヨコーン、お好み焼きパンレンコンフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ルバーブデニッシュクイニーアマン１０日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、レンコンフォカッチャポテトグラタンパン、カレーツナコーン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ルバーブデニッシュクイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年12月07日

  コメント(0)

• 

  勤労感謝の日

  ​​​​第１，５週はお休みします​​年内の営業日​​１１月（金）（土）（日）２４　　２５　２６12月（金）（土）（日）　６　　９　　１０　​​１５　　１６　１７２２　　２３　２４今日は祝日ですねゆっくりお過ごしの方も多いのでしょうか明日までは小春日和の日が続くようですが土日はかなり気温が下がるようですどうぞ暖かい服装でご来店くださいご好評いただいているアップルパイですが10キロ仕込んだ紅玉が今週で終わってしまいそうです大変申しわけありませんがお１家族様２個まででお願いしますまたこちらも毎年ご好評いただいています​シュトーレン​来週のお休み中に焼成し１２月６日～販売しますお楽しみに！激レア商品先週の土曜日にお出ししたクロワッサンダマンド！おすすめの胚芽クロワッサンなのですが金曜日に結構残ってしまいラム酒をちょっとしみこませをアーモンドクリームをのせましたまた万が一大量にクロワッサンが余ってしまったら・・・登場予定です余るのが待ち遠しいような悲しいような​お楽しみに！今週のベーグルは黒糖コーヒーナッツです今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２４日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、れんこんフォカッチャ豚まんパン​​豆パン、さつマロン、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサンアップルパイ、クイニーアマン2５日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパンれんこんフォカッチャ、とりごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２６日（日）​​焼きカレーパン、ポテトサラダパン、レンコンフォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。​​​​

  2023年11月23日

  コメント(0)

• 

  あと45日！

  今年はいつまでも暑いなぁ・・・と思っていたらもう11月も半ば！今年もあと残り45日本当に1年早いですね気ぜわしい時期になりますが元気いっぱいで今年を締めくくりましょう先週お出ししたはるゆたか小麦、カルピスバターはお楽しみいただけたでしょうか？山パンのはるゆたか100％小麦は今月いっぱいお出ししますカルピスバターは個数制限が厳しく最寄りの取扱店で売り切れてしまったので塩バターロールの中に巻き込む分と焼成前に乗せるバターのみカルピスバターをを使用します毎年この時期恒例のアップルパイ甘酸っぱい紅玉リンゴとカスタードクリーム入りですしばらくお出ししますので是非！今週のベーグルは黒ゴマあずきです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１７日（金）焼きカレーパン、ハムマヨコーン、ウィンナーロールとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ、豚まんパン​​豆パン、アップルポテト（さつまいも）、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマン１８日（土）焼きカレーパン　ハムマヨコーン、レンコンフォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん黒糖オレチョコナッツ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマン１９日（日​​焼きカレーパン、カレーポテトサラダ、レンコンフォカッチャ豚まんパン、ハムたまご豆パン、黒糖オレチョコナッツ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年11月16日

  コメント(0)

• 

  １２周年を迎えました✨

  ​​​​第１，５週はお休みします​​年内の営業日​​１１月（金）（土）（日）１０　　１１　１２１７　　１８　１９２４　　２５　２６12月（金）（土）（日）　６　　９　　１０　​​１５　　１６　１７２２　　２３　２４１１月になっても気温の高い日が続いていましたが週末あたりからやっと平年並みの気温になりそうですね免疫力を上げて気温差に負けずに行きましょう！11月に入りあおぞらべーかりーはお陰様で12周年を迎えることが出来ました！たくさんのお客様にご来店頂き本当に感謝でいっぱいですオーブンが不調だったりあらゆる材料費の高騰とこの先どれだけ続けていけるか不安ですがもう少しお付き合いいただけると嬉しいです本当にささやかですが感謝の気持ちをこめて毎年恒例！山型食パンのみになりますが今月いっぱい北海道産はるゆたか100％小麦でご用意します圧倒的な香りの強さともちもち感をお楽しみください（今月はご予約をお断りさせていただく事があります）また今週のみですが生地に使用するバター、発酵バターはカルピスバターを使用しますいつものバターより水分量がすくないのでコクや風味豊かなバターですクロワッサン、デニッシュ等は違いがお分かりいただけるかなぜひお試しください！先週の休み中に紅玉10キロ（小ぶりですが48個！）が届きました！ここ数年お願いしている減農薬・無化学肥料でリンゴつくりをされている青森の農家さんです段ボールを開けた瞬間ふわっと甘酸っぱい香りが広がりました！今年の異常な暑さの中例年と変わらないつやつやでプリッとした美味しいりんごを届けていただきどれほどのご苦労がおありだったろうかと本当に頭が下がります煮詰めたリンゴをアップルパイの具に使用しますたっぷりあるので当分お出しできそうです！今週のベーグルはクランベリーチョコです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール１０日（金）焼きカレーパン、オニオンベーコン、豚まんパンとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンアップルパイ、クイニーアマン１１日（土）焼きカレーパン、ハムたまご、お好み焼きパンレンコンフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイクイニーアマン１２日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、レンコンフォカッチャポテトグラタンパン。マヨコーン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイクイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年11月09日

  コメント(4)

• 

  暖冬

  ​​​​第１，５週はお休みします​​１０月の営業日（金）（土）（日）２７　　２８　　２９​​１１月の営業日（金）（土）（日）１０　　１１　１２１７　　１８　１９２４　　２５　２６朝晩はだいぶひんやりしますが日中は例年よりまだ気温が高いですね今後についても暖冬傾向にあるとか！寒いのは嫌ですが異常気象になるのは心配ですね季節のデニッシュシリーズ！今週はいちじくになります毎年お出ししていたのですが去年はあまりいいイチジクが見当たらず2年ぶりの登場です！何気に私はジャムシリーズで１番好き今週のみになりますのでゼヒお試しください来週の休み中に紅玉リンゴをせっせと仕込み来月からはアップルパイをお出しする予定ですもしかしたら柿のデニッシュかも？？？お楽しみにこのところバターがかなり品薄になっていますいつも購入している商店に問い合わせたところメーカーから制限がかかっていて見通しが立たないとのことなんとか休み中に確保していきます今週のベーグルはハロウィーンにちなんで今週もかぼちゃ大納言です今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２７日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、れんこんフォカッチャ豚まんパン​​豆パン、さつマロン、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサンいちじくデニッシュ、クイニーアマン2８日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパンれんこんフォカッチャ、とりごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、いちじくデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２９日（日）​​焼きカレーパン、ポテトサラダパン、レンコンフォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、いちじくデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。​​​​

  2023年10月26日

  コメント(0)

• 

  裏のウラ！？

  １０月の営業日（金）（土）（日）２０　　２１　　２２２７　　２８　　２９​​１１月の営業日（金）（土）（日）１０　　１１　１２１７　　１８　１９２４　　２５　２６​​このところ最高気温が25度前後まで上がりますね朝晩との気温差が大きい！！体調管理にお気を付けください７月、９月は大量の余ったパンに途方に暮れていましたが暑さが収まったためか先週はたくさんのお客様にご来店頂きました日曜日は雨模様にのかかわらず早めの完売！完売後もこんな天気だからまだあるかと思って～とご来店頂いたり何件かお問い合わせを頂きました実はピーカンだった土曜日はわりと余裕があったりと意外に大方の予想とは反対の事が今週末は３日ともお天気に恵まれそうですねどちらかというと土曜日の方がお客様が多いのですが裏のウラをよむと？？？私の予想は全くあてにならないので３日ともたくさんのパンとお待ちしています！今週までスイートポテトパイをお出しします来週は２年ぶりのアレ！来月は毎年お出ししている酸味が魅力のアレ！！お楽しみに今週のベーグルはかぼちゃ大納言です。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン２０日（金）焼きカレーパン、カレーツナコーン、ウィンナーロールとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ、豚まんパン​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、スイートポテトパイ、クイニーアマン２１日（土）焼きカレーパン　ハムたまご、レンコンフォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん黒糖オレチョコナッツ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、スイートポテトパイ、クイニーアマン２２日（日​​焼きカレーパン、カレーポテトサラダ、レンコンフォカッチャ豚まんパン、とりごぼうパン豆パン、黒糖オレチョコナッツ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、スイートポテトパイ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年10月19日

  コメント(0)

• 

  爽やか♪

  ​​​第１，５週はお休みします​１０月の営業日（金）（土）（日）１３　　１４　　１５２０　　２１　　２２２７　　２８　　２９夏の酷暑を乗り切ったご褒美のような穏やかな気持ちのいい日が続いていますねしばらく続いてくれるといいなぁ先日おこしたレーズン酵母3度目の正直でなんとか元気な酵母完成！・・・、と思ったのですがその後の全粒粉とのかけつぎをしたら今一つ元気がなく４度目の正直例年通りの元気な酵母が完成しました酵母液と全粒粉を混ぜて３０℃で５時間発酵させるとしっかり２倍くらい膨らみました！今後も何度か全粒粉とのかけつぎを繰り返し発酵力を安定させ１２月に販売するシュトーレン生地に使用します毎年酵母を作りますがこんなに失敗するのは初めて容器の煮沸消毒が甘かったのかなぁ今週のベーグルはチョコマロンです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール１３日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、豚まんパンとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンスイートポテトパイ、クイニーアマン１４日（土）焼きカレーパン、カレーツナコーン、お好み焼きパンレンコンフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、スイートポテトパイクイニーアマン１５日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、レンコンフォカッチャハムたまご、ポテトグラタンパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、スイートポテトパイクイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年10月12日

  コメント(0)

• 

  センスあふれる？！

  ​​​第１，５週はお休みします​９月の営業日２２　　２３　　２４１０月の営業日（金）（土）（日）１３　　１４　　１５２０　　２１　　２２２７　　２８　　２９２週お休みになります宜しくお願いしますやっとやーーっと暑さの出口がみえてきましたかね本当に今年の暑さはとんでもなくてパンの売り上げにも大分影響がまだまだ油断大敵ですがすごしやすい気候が続くといいですね！れんこんときのこハムポテトウィンナーコーン・・・商品名ですがセンスのかけらもない分かりやすいのが一番なのでこんな感じになってしまうのですが秋のカーニバル！なんてお洒落な名前をつけたらパンもお洒落になりますかね今週のベーグルは黒糖コーヒーナッツです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２２日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーコーンとりごぼうパン、れんこんフォカッチャ豚まんパン​​豆パン、さつま大納言、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサンラフランスデニッシュ、クイニーアマン2３日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパンれんこんフォカッチャ、とりごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２４日（日）​​焼きカレーパン、ハムポテト、レンコンフォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。​​​​​​

  2023年09月21日

  コメント(0)

• 

  まだ暑い！

  ​​第１，５週はお休みします９月の営業日１５　　１６　　１７２２　　２３　　２４１０月の営業日（金）（土）（日）１３　　１４　　１５２０　　２１　　２２２７　　２８　　２９​​​​なかなか暑さがおさまりませんね来週こそはいよいよ最高気温も30℃下回っていきそうなもう少し頑張っていきましょう！先週のジャムしシリーズは梨のデニッシュをお出ししました今週分が足りなかったので梨を買いに行ったらジャムによさそうな熟したラフランスを発見！今週と来週はラフランスデニッシュをでお出ししますラフランスはジャムにしても香りがいいですね！ゼヒお試しください今週のベーグルは抹茶あずきです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１５日（金）焼きカレーパン、れんこんきのこ、ウィンナーコーンとりごぼうパン、枝豆フォカッチャ、豚まんパン​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ）、クイニーアマン１６日（土）焼きカレーパン　れんこんきのこ、枝豆フォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん黒糖オレチョコナッツ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマン１７日（日）​​焼きカレーパン、ポテトサラダパン、枝豆フォカッチャ豚まんパン、れんこんときのこ豆パン、黒糖オレチョコナッツ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年09月14日

  コメント(0)

• 

  台風と共に・・・。

  ９月の営業日８（金）９（土）１０（日）１５　　１６　　１７２２　　２３　　２４​​第１，５週はお休みします​​長いお休みを頂きありがとうございました​​​​​本当に異常な暑さが続きましたね皆さんどんな夏をお過ごしになられましたか？しっかり充電してよし準備万端。。。。と思ったら明日は台風が関東に直撃しそうなどうぞくれぐれもお気をつけてご来店ください２種類の酵母右はいつものあこ酵母ですが左が毎年夏休み中に仕込むレーズン酵母です！実は今回が３度目の仕込み！！！今年はなぜかうまく起こせずやっと３度目で元気に育ってくれました元気なシュワシュワ音をお聞かせしたいこの後全粒粉でかけつぎを繰り返し年末に焼くシュトーレンに使いますお楽しみに今週のベーグルはチョコマロンです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール８日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、豚まんパンとりごぼうパン、枝豆フォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン梨デニッシュ、クイニーアマン９日（土）焼きカレーパン、レンコンときのこパン、お好み焼きパン枝豆フォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、梨デニッシュ、クイニーアマン１０日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、枝豆フォカッチャレンコンときのこパン、ハムポテト豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、梨デニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年09月07日

  コメント(0)

• 

  夏季休暇

  ​​今週は28日（金）のみ営業し２９日より夏季休暇を頂きます９月８日（金）～再開の予定です本当に長いお休みでご迷惑をおかけします宜しくお願いします危険な暑さが続いていますねしばらくこの暑さが続くようですどうぞ皆様も熱中症には十分お気をつけて楽しい夏をお過ごしください！金曜日のみの営業は初めてなのでどんな感じになるか予想がつきませんがいつもより多めにご用意してお待ちしています開店時間の１１時には３５度を超えてそうですね日傘や帽子など日差し対策をお願いします​この暑さで発酵の進みも早く気持ち早目にオープンしていますお待たせしないよう頑張ります‼️​先週お知らせした柏産の小麦でパンの試作をちょっと中力粉よりかな？？？とりあえず全粒粉をこちらでお願いしようと思っています決定しましたらまたこちらでお知らしますお楽しみに２８日はいつもの金曜日と少しメニューが変わります２８日パンメニュー​​山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉、チョコバナナ）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ（バナナ）練乳ミルククリームパン　ブール焼きカレーパン、オニオンベーコンロングチョリソーウィンナーロールとりごぼうパン、枝豆フォカッチャ豚まんパン​​豆パン、チョコチップメロンパン、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン梅デニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています。​​​​

  2023年07月26日

  コメント(0)

• 

  梅雨明けは？

  ７月の営業日２１　　２２　　２３２８7／29日から休業いたします再開は9／８（金）の予定です災害級の暑さが続いていましたが少し落ち着きましたかねとはいえこれからが夏本番室内や海、プールなどでも熱中症になることも多いそうです本当にお気を付けください！７，８年前から毎週のようにご来店くださるお客様で無農薬で農業に取り組んでらっしゃる方がいらっしゃいますいつか小麦を作ってください❕❕なんてお話ししていたら先日春に収穫されたという小麦を持ってきてくださいました！ゆめかおりという製パン性に優れた品種とのことですあおぞらべーかりーでは主に北海道産の小麦を使用していますが柏産の小麦で作るのは夢の一つでもあったので今後、どのようになるかわかりませんがいい流れになるといいなぁ今週のベーグルは黒糖コーヒーナッツです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２１日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、枝豆フォカッチャ豚まんパン​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサン梅デニッシュ、クイニーアマン2２日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパン枝豆フォカッチャ、とりごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、梅デニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２３日（日）​​焼きカレーパン、カレーポテサラパン、枝豆フォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、梅デニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。

  2023年07月20日

  コメント(0)

• 

  夏日

  かなり気温の高い日が続いていましたが今日明日あたりはちょっとすごしやすくなりそうですねパンつくりに必要な酵母ですが通常発酵器に入れて３０時間くらい30℃前後で種起こししますただこの気温では室温で十分発酵！逆に気温が高すぎて保冷バックに入れてご機嫌をうかがっていますルバーブデニッシュは今週までお出しできると思っていたのですが冷凍庫に保存していたルバーブ・・・何と半分は甘夏でした今週は数が少ないですが甘夏とルバーブを2種類お出しすることに来週は梅ジャムでお出しします！今週のベーグルはチョコマロンです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１４日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、枝豆フォカッチャ、豚まんパン​​豆パン、さつマロン、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、デニッシュ（甘夏／ルバーブ）、クイニーアマン１５日（土）焼きカレーパンカレーツナコーン、、枝豆フォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん黒糖オレチョコナッツ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、デニッシュ（甘夏／ルバーブ）、クイニーアマン１６日（日）​​焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、枝豆フォカッチャ豚まんパン、オニオンベーコン豆パン、黒糖オレチョコナッツ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、デニッシュ（甘夏／ルバーブ／大納言）、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年07月13日

  コメント(0)

• 

  夏季休暇のお知らせ

  ７月の営業日７（金）８（土）９（日）１４　　１５　　１６２１　　２２　　２３２８7／29日から休業いたします再開は9／８（金）の予定です今朝は肌寒いくらいでしたがグングン気温が上がってきましたね今のパン小屋では温度管理が難しく毎年夏季は長いお休みを頂いていますご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします​季節によって色んなデニッシュをお出ししていますが今週はルバーブです！あまり馴染みのない方も多いかと思いますがここ数年、近くの直売所でもみかけるようになりましたちょっと青臭さのある酸味のあるジャムになります色がちょっと残念な感じですが今週と来週分もあるかな？ゼヒお試しください今週のベーグルは甘夏チョコです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール７日（金）焼きカレーパン、オニオンベーコン、ウィンナーロールとりごぼうパン、枝豆フォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンルバーブデニッシュ、クイニーアマン８日（土）焼きカレーパン、オニオンベーコン、お好み焼きパン枝豆フォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ルバーブデニッシュ、クイニーアマン９日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、枝豆フォカッチャポテトグラタンパン、ハムたまご豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年07月06日

  コメント(0)

• 

  旬野菜！

  ８月と第１、第５週はお休みを頂きます６月３０日７月１、２日はお休みします今日は気温も低めで過ごしやすいですねこんな日にパンを焼きたい毎週買い出しに伺う近くの直売所！朝採りの野菜などが並んでいますその時々の旬が知れて楽しい今週の買い物の一部今週からフォカッチャは枝豆に！緑の棒状のものは何かわかりますか？ルバーブというタデ科の植物ですちょっと青臭さのあるやや酸味のあるジャムになりますここ数年デニッシュに使用しているので楽しみにしている方もいらっしゃるかな？７月にお出しする予定です２度と作りません！と宣言しながら販売していた甘夏デニッシュ今週で終了します冬になったら大変さを忘れてまた作ってしまうかも・・・。今週のベーグルはほうじ茶大納言です。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２３日（金）焼きカレーパン、ハムマヨコーン、ウィンナーロールとりごぼうパン、枝豆フォカッチャ豚まんパン​​豆パン、さつマロン、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサン甘夏デニッシュ、クイニーアマン2４日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパン枝豆フォカッチャ、とりごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２５日（日）​​焼きカレーパン、ポテトサラダパン、枝豆フォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。

  2023年06月22日

  コメント(0)

• 

  ジメジメ

  ８月と第１、第５週はお休みを頂きます６月３０日７月１、２日はお休みしますジメジメしとしと・・・梅雨のセオリー通りのお天気が続きますね気持ちもジメジメしがちですがカラット元気にいきましょう！土日のチョコパン枠第２．4週はチョコチップメロンパンをお出ししていますが第３週はこちらの黒糖オレチョコナッツになります甘苦い生地に具沢山！今週の土日にお出ししますゼヒお試しください！オニオンベーコンの玉ねぎは新玉ねぎをどっさりのせていましたが新玉ねぎを見かけなくなってきたので普通の？玉ねぎをオリーブオイルでマリネしたものを使用します今週のベーグルはチョコマロンです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１６日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、トマトフォカッチャ、豚まんパン​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン１７日（土）焼きカレーパン、オニオンベーコン、トマトフォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん黒糖オレチョコナッツ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン１８日（日）​​焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、トマトフォカッチャ豚まんパン、オニオンベーコン豆パン、黒糖オレチョコナッツ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年06月15日

  コメント(0)

• 

  梅雨入り

  ８月と第１、第５週はお休みを頂きます６月３０日７月１、２日はお休みします関東も梅雨入り宣言が出されました平年なみだとかしばらくすっきりしない天気が続きますが気持ちはすっきり前向きでいきたいですねこのところ人気で早めに売れてしまうことの多いベーグル！定番のきな粉、クリチレーズン、イチジクチョコ。バジルトマト週替わりでもう１種類合計５種類焼いています茹でてから焼くのでむぎゅーーっとした食感！ただそれぞれ２，３個と数が少ないため売り切れの際はご了承ください早めにご連絡いただければご用意致します！思いのほかたっぷり作った甘夏ジャム！今月いっぱいはお出しできると思います甘夏シフォンもどこかでお出しするかも今週のベーグルは黒糖コーヒーナッツです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール９日（金）焼きカレーパン、オニオンベーコン、ウィンナーロールとりごぼうパン、トマトフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン甘夏デニッシュ、クイニーアマン１０日（土）焼きカレーパン、ハムマヨコーン、お好み焼きパントマトフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン１１日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、トマトフォカッチャポテトグラタンパン、ツナコーン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年06月08日

  コメント(0)

• 

  爽やか♪

  ８月と第１、第５週はお休みを頂きます来週の６月２．３．４日はお休みします今日は暑すぎず寒すぎず快適なお天気ですね3か月予報では今年の夏もかなり気温が高い日が多くなるとか今のうちから適度に汗をかくようにしたり備えが必要ですね桜やつつじ、藤の花など今年は開花が早かったように思いますが野菜の旬も今年はちょっと早いかな???もう枝豆を見かけました今週は初ソラマメフォカッチャ登場ですが枝豆フォカッチャも近々・・・先日ご紹介したジャガイモのインカのめざめ本当に出回る時期が短い！いつもはマヨネーズであえてポテトサラダパンでお出ししていますが今年はオーブンでやいてそのままチキンと合わせてチーズをかけてお出ししていますキレイな黄色とホックリ感をお楽しみください！今週のベーグルは甘夏チョコです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２６日（金）焼きカレーパン、オニオンベーコン、ウィンナーロールとりごぼうパン、ソラマメフォカッチャ豚まんパン​​豆パン、スイートポテトパン、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサン甘夏デニッシュ、クイニーアマン2７日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパンソラマメフォカッチャ、じゃがチキン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２８日（日）​​焼きカレーパン、じゃがポテト、ソラマメフォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。

  2023年05月25日

  コメント(0)

• 

  あっつ💦

  ８月と第１、第５週はお休みを頂きます６月２．３．４日はお休みします昨日今日と３０度超えですね今の時期の２日連続の３０度超えは観測史上初らしいです明日からはまた下がるようですが体に暑さが慣れていないこの時期は３０度以下でも熱中症の症状が出る可能性ががあるそうです水分補給を心がけていきましょう！初めてご来店頂いたお客様にはまず山形食パンをご紹介しています白、全粒粉、玄米、レーズンの４種類いずれも油脂、卵不使用です常温で保存で２，３日おいしくお召し上がりいただけます多くの方にお召し上がりいただきたいのでご来店時の状況によりおひとり様１山に制限させていただくこともあります申し訳ありませんがよろしくお願いします今週は、割と余裕があるかなぁ今週のベーグルは抹茶あずきです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１９日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、トマトフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン２０日（土）焼きカレーパン、ハムたまご、トマトフォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん黒糖オレチョコナッツ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン２１日（日）​​焼きカレーパン、じゃがチキン、トマトフォカッチャ豚まんパン、オニオンベーコン豆パン、黒糖オレチョコナッツ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年05月18日

  コメント(0)

• 

  備えあれば！

  ８月と第１、第５週はお休みを頂きます６月２．３．４日はお休みしますこのところ、大きな地震が多いですねコロナ前の生活に戻りつつある今どこで災害に遭遇するかわかりませんいつどこで・・・、という予想はできませんが常に備えはしっかりしていきたいですね２週お休みを頂いたのでしっかり休養出来ました！長い休みで気持ちに余裕ができ・・去年ご好評を頂きながら２度と作らないと宣言していた甘夏を大量購入！せっせと仕込み5時間かけてやっと半分・・・甘夏デニッシュに使いますたっぷりあるので来月いっぱいまでお出しできるかと思います今度こそもう２度と作らないかと今週は少しイチゴが残っているので２種類お出しします！新玉ねぎはそろそろ終わりになりそうですねオニオンベーコンでたっぷりつかっていますのでゼヒ！日曜日のポテトサラダパンのジャガイモは旬の短いインカのめざめを使用します今週のベーグルはチョコマロンです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール１２日（金）焼きカレーパン、オニオンベーコン、ウィンナーロールとりごぼうパン、トマトフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンデニッシュ（イチゴ／甘夏）、クイニーアマン１３日（土）焼きカレーパン、オニオンベーコン、お好み焼きパントマトフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、デニッシュ（いちご／甘夏）、クイニーアマン１４日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、トマトフォカッチャポテトサラダパン、オニオンベーコン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、デニッシュ（イチゴ／甘夏）、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年05月11日

  コメント(0)

• 

  夏日！

  第１，５週はお休みを頂いております４／２８，２９．３０５／５，６，７　は​お休みします２週連続のお休みになりご迷惑をおかけします宜しくお願いします​ずいぶん気温の高い日が続いていますね明日まで夏日になりそうですまだ暑さに心も体も慣れていないですよね水分補給を心がけて元気に乗り越えましょう！１時期は行列でご迷惑をおかけしましたが午後でもお選びいただけるくらいパンがあります！ただ、このところ人気で早めに売れてしまうのが​​ベーコンチーズ​​１日６本のみのご用意となります1番最後に焼くので焼きたてをお出しできることも時間が経ってもおいしいのですがやはりこのてのパンは焼きたてが見かけましたら是非！イチゴデニッシュは今週で終了の予定です今週のベーグルは黒糖コーヒーナッツです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２１日（金）焼きカレーパン、オニオンベーコン、ウィンナーロールとりごぼうパン、菜の花フォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサンイチゴデニッシュ、クイニーアマン2２日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパン菜の花フォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２３日（日）​​焼きカレーパン、ポテトサラダパン、菜の花フォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。​​

  2023年04月20日

  コメント(0)

• 

  春爛漫♪

  第１，５週はお休みを頂いております４／２８，２９．３０５／５，６，７　はお休みします宜しくお願いしますあっという間に桜が散ってしまったと残念に思っていたらハナミズキ、つつじ、藤の花が次々と開いて楽しませてくれていますね例年より早いかな？！パンにも春が！菜の花のフォカッチャと新玉ねぎとベーコンパン今週の菜の花はケールとブロッコリーをかけ合わせたアレッタという品種ですオニオンベーコンは日曜日にお出ししますゼヒお試しください今週のベーグルは抹茶あずきです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１４日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、菜の花フォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマン１５日（土）焼きカレーパン、カレーツナコーン、菜の花フォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん黒糖オレチョコナッツ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマン１６日（日）​​焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、菜の花フォカッチャ豚まんパン、オニオンベーコン豆パン、黒糖オレチョコナッツ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年04月13日

  コメント(2)

• 

  続　何年経っても・・・

  第１，５週はお休みを頂いております４／２８，２９．３０５／５，６，７　はお休みします宜しくお願いします新年度がスタートしましたね新しい環境になられた方もいらっしゃるでしょうかもうずっと何の変化もない生活ですが初々しい姿を見かけるとこちらもちょっと背筋をしゃんとしたい気分になります前回のブログで土曜日よりも日曜日の方が・・・とお知らせしましたがその週は土曜日はガラガラで日曜日は行列でお待たせしてしまう事態に本当に何年たっても予想がうまくいきませんできるだけ早めに準備万端でお迎えできるよう頑張っていきます宜しくお願いしますパン屋で勝負服といえばエプロンちょっと面白い形のものを購入しました裾の両端がミトンになっています！まさに横着して両端で熱い天板を掴むこともあるため嬉しい！早速活躍しそうです今週のベーグルはチョコマロンです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール7日（金）焼きカレーパン、オニオンベーコン、ウィンナーロールとりごぼうパン、菜の花フォカッチャ​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンイチゴスデニッシュ、クイニーアマン８日（土）焼きカレーパン、オニオンベーコン、お好み焼きパン菜の花フォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマン０日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、菜の花フォカッチャポテトグラタンパン、ハムたまご豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年04月06日

  コメント(0)

• 

  桜雨

  第１，５週はお休みを頂いております３／３１，　４／１．２４／２８，２９．３０５／５，６，７　はお休みします宜しくお願いします桜がだいぶ見ごろになってきましたねこの先ぐずついたお天気が続きそうで花見の日程に悩みますね先週からお出ししているイチゴデニッシュ🍓これまでのフルーツは３～４割の砂糖を加えていましたがイチゴは本来の甘み、酸味を損なわないよう２割程と甘さ控えめにしています来週もイチゴを予約しているので来月いっぱい位はお出しできる予定です！最近、土曜日は早めに完売してしまうことが多いのですが日曜日は１時くらいでもお選びいただけるくらい残っていることがあります！ぜひのぞきにいらしてください今週のベーグルは黒糖コーヒーナッツです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２４日（金）焼きカレーパン、オニオンベーコン、ウィンナーロールとりごぼうパン、トマトフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサンイチゴデニッシュ、クイニーアマン2５日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパントマトフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２６日（日）​​焼きカレーパン、ポテトサラダパン、トマトフォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。

  2023年03月23日

  コメント(0)

• 

  桜！

  第１，５週はお休みを頂いております３／３１，　４／１．２４／２８，２９．３０はお休みします宜しくお願いします東京での桜の開花宣言が15日に出されましたがこのあたりでもチラチラほころんでいるのが見られるようになってきましたね来週末あたりはだいぶ見ごろになるでしょうかそれにしても年々開花時期が早まっていますが今年は特に早い！ということは夏日も早まるのかな？真夏日が増えるのかな？？？ちょっと心配になりますね先週までのラフランスデニッシュが終了して今週からイチゴデニッシュをお出しします🍓毎年流山の中村農園さんのイチゴを使っています！イチゴ狩りも始まったようですのでお近くの方は是非！今週も豆腐ブラウニー焼きます！次は来年のバレンタインの時期になると思いますのでまだの方はぜひ！今週のベーグルはオレンジチョコです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１７日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、チョリソーウィンナーロールとりごぼうパン、トマトフォカッチャ​​豆パン、サツマロン、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマン１８日（土）焼きカレーパン、ハムたまご、トマトフォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱんカフェオレチョコ、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマン１９日（日）​​焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、トマトフォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、カフェオレチョコ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、イチゴデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年03月16日

  コメント(0)

• 

  5月並み？！

  今日の最高気温の予想はは23度だとか桜の開花そころか、ゴールデンウィークの頃の陽気ですね本当に気持ちいいただこれだけ急に気温が上がるとパン生地の発酵の具合もだいぶ変わるので気を付けないと・・・そんなこれからの気温上昇に備えて新入りを迎えました！3台目の冷蔵庫です！↑画像が横向きになってしまってます普通の縦置きの冷蔵庫！冷凍庫のみは割と種類があるのですが冷蔵庫のみは選択の余地があまり無く・・・捏ね上げたパン生地は1～2日ゆっくり冷蔵庫で発酵させるのですが気温が高くなる扉の開け閉めですぐに庫内の温度が上がってしまって冷蔵庫を追加することで分別して開閉を少なくできそうです！先月ご好評いただいた豆腐ブラウニー今週と来週お出しします！ラフランスデニッシュは今週で終了になります来週からはイチゴデニッシュになりますお楽しみに！今週のベーグルはほうじ茶大納言です。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール１０日（金）焼きカレーパン、カレーツナコーン、ウィンナーロールとりごぼうパン、トマトフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンラフランスデニッシュ、クイニーアマン1１日（土）焼きカレーパン、カレーツナコーン、お好み焼きパントマトフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマン1２日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、トマトフォカッチャポテトグラタンパン、ハムマヨコーン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年03月09日

  コメント(0)

• 

  暑さか寒さか・・・

  第１、５週はお休みを頂いております３月３日、４日。５日はお休みします今日は祝日ですねゆっくりされてる方も多いでしょうか？まだまだ寒さがこたえる日が続きますが春の気配も感じられるようになってきましたね暖かくなっていくのは心が弾むのですがその先の暑さがパン屋的には寒さより酷暑が恐ろしいです今年の夏も暑いのかなぁ今月からお出ししているラフランスデニッシュもうお試しいただいたでしょうか？もう少しラフランスが続きますまた、先週お出ししていた豆腐ブラウニー！終了の予定でしたがご好評いただいたため来月またお出しする予定ですお楽しみに！今週のベーグルはコーヒーチョコクルミです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２４日（金）焼きカレーパン、豚まんパン、チョリソーウィンナーロールとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサンラフランスニッシュ、クイニーアマン2５日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパンレンコンフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２６日（日）​​焼きカレーパン、ポテトサラダパン、レンコンフォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。

  2023年02月23日

  コメント(0)

• 

  寒さの底⁈

  第１、５週はお休みを頂いております３月３日、４日。５日はお休みです今朝は冷え込みが厳しかったですねただ今日が寒さの底になるとか週末は穏やかに晴れて日曜日は4月並みの気温になるようです今年は桜の開花がちょっと早い予想ですね春ももう少し！先週お出しした豆腐ブラウニーお試しいただいたでしょうか？通常使用する生クリームの代わりに豆腐を使用！でもしっかり濃厚なブラウニーです今週までの予定ですゼヒお試しください先週はたくさんのお客様にご来店頂きだいぶお待たせしていまいました申し訳ありません今週はのんびりモードになるのでは？ご来店お待ちしています今週のベーグルは抹茶あずきです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　各4こいり　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみブールプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン１７日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、トマトフォカッチャ​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマン１８日（土）焼きカレーパン、ハムたまご、トマトフォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱんチョコバナナロール、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマン１９日（日）​​焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、トマトフォカッチャ豚まんパン、カレーツナコーン豆パン、チョコバナナロール黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年02月16日

  コメント(0)

• 

  雪は???

  毎月第１週はお休みを頂いております３月３日、４日。５日はお休みします今日はこんなに暖かさを感じるのに明日は雪の予報が出ていますね積もるのかなぁ土曜日の道路凍結なども心配ですね皆さんお気をつけください今のところ通常通り営業の予定ですが変更がある場合はこちらでお知らせいたしいます宜しくお願いします初挑戦したのはこちらラフランス！デニッシュでお出しします量が分からず約10キロ仕込みましたが結構な量しばらくお出しする予定ですぜひお試しください毎年２月恒例豆腐ブラウニー！今週と来週のみお出しする予定です豆腐？？？気になる方はぜひ今週のベーグルはミックスベリーチョコです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン、玄米）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパンブール１０日（金）焼きカレーパン、ハムマヨコーン、ウィンナーロールとりごぼうパン、トマトフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンラフランスデニッシュ、クイニーアマン1１日（土）焼きカレーパン、カレーツナコーン、お好み焼きパントマトフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマン1２日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、トマトフォカッチャポテトグラタンパン、ハムマヨコーン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、ラフランスデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年02月09日

  コメント(0)

• 

  どんな時も！

  毎月第１週はお休みを頂いております２月３日、４日。５日はお休みします皆さん、凍ってませんか???予報でかなり厳しい寒さになると言っていたのでだいぶ覚悟していましたが本当に寒いまだ数日冷え込みが続くようですぽつんと一軒家的なパン小屋はお買い求めいただくときかなり寒いです！ご来店時は最大限に暖かくしておいでください中々お客様のご来店予想が出来ず早く売り切れたりたっぷり余ったり・・・色んな日を過ごしておりますが売れる日も売れない日もほぼ完売するパン3選！！​焼きカレーパンクイニーアマン練乳ミルククリームパン（土日のみ）写真の2つはどちらもお客様からのリクエストから定番になりましたまだお試しでないお客様は是非！こんなパンがあったらなぁ～というのがあればお聞かせください今週でキウィデニッシュは終了になります次はイチゴ・・・、と思ったのですがまだちょっと早いかな3月～の予定になります来月は・・・初挑戦のあれです！ただいま追熟中！お楽しみに今週のベーグルは黒糖クルミです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　各4こいり　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみプチパン（ふすま、かぼちゃ）練乳ミルククリームパン　ブール２7日（金）焼きカレーパン、カレーツナコーン、ウィンナーロールとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサンキウィデニッシュ、クイニーアマン2８日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパンレンコンフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２９日（日）​​焼きカレーパン、ポテトサラダパン、レンコンフォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。​

  2023年01月26日

  コメント(0)

• 

  最強寒波！

  毎月第１週はお休みを頂いております２月３日、４日。５日はお休みします日曜日あたりから関東にも寒波がやってくるようですね週間予報ご覧になりましたか？最高気温が3度の日もあるとか・・・パン小屋はエアコンがあるので暖房はばっちりなのですがこれだけ低いと水道が凍結しそうです皆さんも最大限の防寒をしてお気を付けください！今月いっぱいお出しする予定のキウィデニッシュ甘酸っぱいキウィジャムとカスタードクリームの相性​◎​ぜひお試しください今週のベーグルはオレンジチョコです。今週のパンメニュー３日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　各4こいり　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン（玄米）プチパン（ふすま、かぼちゃ）２０日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、チョリソーウィンナーロールとりごぼうパン、れんこんきのこフォカッチャ​​豆パン、シナモンナッツ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマン２１日（土）焼きカレーパン、ハムマヨコーン、れんこんきのこフォカッチャ豚まんパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱんチョコバナナロール、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマン２２日（日）​​焼きカレーパン、カレーポテサラパン、れんこんきのこフォカッチャ豚まんパン、ウィンナーロール豆パン、チョコバナナロール黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年01月19日

  コメント(0)

• 

  2023年！

  だいぶ遅くなりましたが・・・今年もよろしくお願い申し上げますお陰様で去年はたくさんのお客様においでいただきました今年はもう少し余裕をもってお客様をお迎えできるよう心がけていきます日によってパンの売り上げが様々で・・・なかなかリクエスト、お取り置き等にお応えできず申し訳ありません毎週ご来店くださる方用意する数が少ないもの（ベーグル、ライムギパン、プチパンなど）などのご予約は早めにご連絡くださればご用意いたします連絡先は公表しておりませんがご希望の方にはお伝えしますので声をおかけください第１週はお休みを頂くため2週と４週は多くのお客様にご来店頂きますが３週目は割とのんびりな感じかなとまた今年は４月と９月の第５週もお休みを頂く予定です宜しくお願いします国産キウィが出回っていますね！今月いっぱいキウィデニッシュをお出しします来月からはイチゴを予定しています🍓今週のベーグルは黒ゴマ大納言です。今週のパンメニュー２日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　各4こいり　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン（玄米）プチパン（ふすま、かぼちゃ）１３日（金）焼きカレーパン、ハムマヨコーン、ウィンナーロールとりごぼうパン、レンコンときのこのフォカッチャ​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンキウィデニッシュ、クイニーアマン1４日（土）焼きカレーパン、ツナポテト、お好み焼きパンレンコンときのこのフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマン1５日（日）​​焼きカレーパン、お好み焼パン、レンコンときのこのフォカッチャポテトグラタンパン、ハムマヨコーン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2023年01月12日

  コメント(0)

• 

  クリスマス寒波

  年末年始の営業のお知らせです年内は２５日（日）まで年始は１３日（金）～となりますよろしくお願いします今週末はクリスマスですね街中が華やいでいてウキウキしてきます！一方、北陸の大雪ではだいぶ被害が出ていますしこの辺りも週明けにかけてかなり気温が低くなりそうですお気を付けください！今年のパン屋の営業は今週で終わりになります今年も皆さんに支えていただき無事に終えられそうです！本当にありがとうございました！今年からお休みを多くしたりご不便をおかけすることも多かったと思いますが来年もしっかり前を向き頑張っていきたいと思います宜しくお願いします先週はだいぶ余裕があったのですが今週は休み前ということでお客様のご来店も多くなるかと思うので予約、取り置きはお受けできません申し訳ありませんたくさんのパンをご用意致しますのでご来店お待ちしております土日にこっそり焼いているブール全粒粉の山型パンと全く同じ生地なのですが型に入れず蒸気をきかせてやくとまた全然違う食感に！数も少ないため見かけましたら1度お試しください第２弾シュトーレン年明け位まで食べごろです！まだありますのでゼヒ❣今週のベーグルはクランベリーチョコです。今週のパンメニュー２日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　各4こいり　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン（玄米）プチパン（ふすま、かぼちゃ）２３日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサンキウィデニッシュ、クイニーアマン2４日（土）焼きカレーパン、豚まんパン、グラタンパンレンコンフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２５日（日）​​焼きカレーパン、ツナポテト、レンコンフォカッチャグラタンパン、豚まんパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。

  2022年12月22日

  コメント(0)

• 

  シュトーレン第2弾！

  年末年始の営業のお知らせです年内は２５日（日）まで年始は１３日（金）～となりますよろしくお願いします厳しい寒波が日本列島を覆いそうですね雪が降るようなことはなさそうですが暖かくしてお過ごしください！早いもので年内の営業はあと2週になります来週はお休み前でお客様も多くなるかと思うので山パンの数など制限させていただくこともあるかと思います今週は割とお買い求めいただきやすいのではないかな？？？先週からお出ししているシュトーレン去年より数を増やしたのですが有難いことにご好評を頂き残りが僅かに休み中に追加で焼きました！昨日焼いたので食べ頃は来週末位かな・・・。なくなり次第終了のため購入を考えている方はお早めに今週のベーグルはチョコマロンです。今週のパンメニュー２日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　各4こいり　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン（玄米）プチパン（ふすま、かぼちゃ）１６日（金）焼きカレーパン、カレーツナコーン、ウィンナーロールとりごぼうパン、れんこんきのこフォカッチャ​​豆パン、アップルチーズ、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマン１７日（土）焼きカレーパン、カレーツナコーン、れんこんきのこフォカッチャお好み焼きパン、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱんチョコバナナロール、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマン１８日（日）​​焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、れんこんきのこフォカッチャお好み焼きパン、ハムたまご豆パン、チョコバナナロール黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、キウィデニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2022年12月15日

  コメント(0)

• 

  シュトーレン

  12月に入った途端何だか急かされているような気がしますね年末年始の営業のお知らせです年内は２５日（日）まで年始は１３日（金）～となりますよろしくお願いします​先週のお休み中にシュトーレン焼きました原材料国産小麦、自家製酵母、洗双唐、塩、スパイスナッツ、オレンジピール，レモンピール、バターラム酒漬けイチジク、レーズン焼成前重量　250ｇ賞味期限12月31日焼きあがったシュトーレンを発酵バターとラム酒の中にドボン！粉糖をかけてラップで保存焼いてから1週間置いたのでぼちぼち食べごろですが置けば置くほど味わい深くなるどうぞゆっくりお召し上がりください！今週でアップルパイは終了になります山型パンの白と玄米は今週まではるゆたか100％小麦を使用しています先月買いそびれた方は是非❕❕❕今週のベーグルは黒ゴマ大納言です。今週のパンメニュー２日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　各4こいり　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン（玄米）プチパン（ふすま、かぼちゃ）９日（金）焼きカレーパン、豚まんパン、ウィンナーロールとりごぼうパン、レンコンときのこのフォカッチャ​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンアップルパイ、クイニーアマン10日（土）焼きカレーパン、ツナポテト、豚まんパンレンコンときのこのフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマン1１日（日）​​焼きカレーパン、豚まんパン、レンコンときのこのフォカッチャポテトグラタンパン、カレーツナコーン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています

  2022年12月08日

  コメント(0)

• 

  何年経っても・・・。

  毎月第１週はお休みを頂いております１２月２日、３日、４日はお休みしますまたまた今週末は気温が高い日が続きそうですねこの時期に20度近くになるなんて朝晩との寒暖差に注意が必要ですね今月１２年目を迎えたわけですが何年たってもお客様の動向がつかめず毎週天気やら気温などを参考にパンの量を決めますが中々ピッタリとはいかず特に先週は土曜日はめまいがするほど大量に余り・・・日曜日には１時前にほぼ完売・・・。中々難しいところです大量に余っているときに連絡くれれば暇だったら買いに行くかも～なんていう方がいらっしゃいましたら声をかけてください来週はお休みを頂きますが休み中にシュトーレンを焼きます！いつもパンに使用するあこ酵母（写真右）ではなくレーズンから起こした自家製酵母（左）を使用します毎年自家製酵母を育てるのですが何だか今年の酵母さんは元気いっぱい！やる気たっぷりな感じなんですナッツ類やラム酒漬けのいちじく、レーズンなどがたっぷり年内いっぱい位日持ちします去年は早めになくなってしまったので今年はちょっと多めにご用意しますお楽しみに！今週のベーグルはシナモンレーズンです。今週のパンメニュー２日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　各4こいり　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン（玄米）プチパン（ふすま、かぼちゃ）２５日（金）焼きカレーパン、ツナポテト、ウィンナーロールとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ​​豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサンアップルパイ、クイニーアマン2６日（土）焼きカレーパン、お好み焼きパン、グラタンパンレンコンフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン２７日（日）​​焼きカレーパン、ツナポテト、レンコンフォカッチャグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。

  2022年11月24日

  コメント(4)

• 

  紅葉！

  毎月第１週はお休みを頂いております１２月２日、３日、４日はお休みします先週は暖かい日が続いていましたが段々平年並みの気温になってきましたね朝起きるのが辛い❕❕このあたりでも紅葉がだいぶすすみましたねもう少し楽しめそうです１２年目を迎えたあおぞらべーかりーですがこのオーブンも１２年目に突入です！オーブンが2段と生地を発酵させるホイロがあります最近機嫌を損ねることがありちょっと心配実はこのオーブン会社が倒産してしまいこれが壊れてしまったらもう代わりはありませんなんとかもう少し頑張ってもらわねば！！！今週のベーグルはクランベリーチョコです。今週のパンメニュー２日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール　2個入り​プチパン　各4こいり　（はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン（玄米）プチパン（ふすま、かぼちゃ）１８日（金）焼きカレーパン、ベーコンエッグ、ウィンナーロールとりごぼうパン、枝豆フォカッチャ​​豆パン、さつま大納言、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンアップルパイ、クイニーアマン１９日（土）焼きカレーパン、レンコンチーズ、枝豆フォカッチャベーコンエッグ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱんチョコバナナロール、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマン２０日（日）​​焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、枝豆フォカッチャレンコンチーズ、カレーツナコーン豆パン、チョコバナナロール黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、アップルパイ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています。

  2022年11月17日

  コメント(0)

全912件 (912件中 1-50件目)

1 2 3 4 5 6 ... 19 >