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テーマ:パンを焼こう!(15273)
カテゴリ:暮らしを楽しむ♪
アーミッシュのパン 初めて焼いた 3月9日 きれいな玉子色のケーキの様なパンが出来上がりました。 そして今日2回目を、焼きました。 友達も食べてみたいと言っているので 欲張って4本作りました。 それが、そもそもの間違いだったかも。。。 オーブンで焼いていると 膨れてきて、端っこからブクブクあふれてきてる~~~ うそ~ 入れすぎた 仕方なくそのまま様子を見ながら焼き上げました。 見た目はとっても美味しそう! でもでも・・・ 前のようなしっとり感がないの。 オットに食べてもらうと 「なんか、蒸しパンみたい!膨れすぎたんじゃろ~。」 そうなのです。蒸しパンみたいよ。 おいしいのだけど、前とは違う~! いろいろ考えたところ 重曹の分量を間違えたのかなぁ? と、言うことで新たにたねを発酵中。 あと10日待ってね これを 「アーミッシュの蒸しパン」 と名付けよう!笑 ワタシのオリジナル☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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