たのまれシフォンケーキ。

友人から義理の妹さんの誕生日に シフォンを作ってほしいと頼まれました。 これまでは面識のある人へ 頼まれて作ってはいましたが 今回は義理の妹さんへのプレゼントということで どっきどきで作らせていただきました。 バニラシフォンにたっぷり生クリーム。 もうちょっとゆるめに塗りたかったのですが もこもこになってしまいました。 フルーツはもも、パイナップル、ブルーベリー、チェリー。 たっぷり乗せました。 シンプルな感じを目指していたのですが 乗せているうちに、止まらなくなって。。。 デコレーションは難しいですね・・・ 出来上がりを見て 友人はとても喜んでくれました。 義妹さんも優しい甘さとふわふわしゅわしゅわが とても美味しかったと。。。ホッとしました。 そして一緒に食べた友人の息子さん（中三）が 「僕の誕生日もこれがいい！」と言ってくれました。 もう、めちゃめちゃ嬉しい！！！ 作る作る～～～～！ 来月の誕生日に予約していただきました。 ワタシの未熟なケーキを こんなに美味しいと食べてくれて 嬉しくて嬉しくて。。。うるるん。。。 ありがとうございます！ もっともっと修行して 愛情いっぱいのステキなお菓子が作れるように・・・ 頑張ります☆