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Jul 12, 2008
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カテゴリ:手作りお菓子。
最近シフォンケーキをよく焼いています。

そんな話をしていると職場の栄養士の先生が
シフォンの本を貸してくれました。

福田淳子さんの「シフォンケーキの本」です。

本屋で立ち読みしたりして
欲しいな~って思ってたから嬉しくて。
じっくり読んでいるとますます欲しくなりました。

そしてすぐに焼いてみました!

たくさんのレシピから
どれにしようか、めちゃめちゃ悩んで。。。

クリームチーズがあったし
レモンもちょうど頂いたとこだったので

「フロマージュシトロンシフォンケーキ」

なんてステキな名前!
これに決定。






IMG_06831.jpg







IMG_06811.jpg






チーズとレモンの風味が効いていて
しっとりふわふわです。

うまい~~~!

嬉しくなりました。

この本のレシピ、全部チャレンジしたいな~!










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Last updated  Jul 13, 2008 09:50:49 AM
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