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Aug 20, 2008
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安芸津のおじゃがもあと少し。。。

いろんなお料理、お菓子に使ってきたけど
やっぱりイチバン好きなコロッケ。
今回もたくさん作りました。

が。。。
途中で肝心のパン粉が無いことが発覚!

買いに行こうか?
う~~~ん。。。面倒くさい・・・

ふと目に付いたのが
いつも焼いている朝食用の食パン!
これをフープロにかけパン粉を作りました。

そして揚げると・・・




IMG_09921.jpg





おぉぉぉおぉぉ~~~!
うますぎる~!
市販のパン粉とこんなに違うのかとびっくり。
もうパン粉買いたくないくらい気に入ってしまいました。

この感動を伝えたくて
お友達におすそ分け!

お昼休みに食べてもらえるように
おむすびとサラダを添えました。




IMG_09901.jpg




そして夕食には小さなボール型にして
オットのリクエストで中にチーズを入れました。




IMG_10271.jpg




揚げたては外がさくさく♪
中はふわふわでチーズがトロリと出てきて
おいし~い!
(ワタシにはカロリーが・・・と言いつつパクパク♪笑)

パン粉ってあなどれないわ!
今まで作ってきたコロッケの中でナンバーワンかも☆









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Last updated  Aug 22, 2008 07:33:26 AM
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