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テーマ:今夜のばんごはん(50666)
カテゴリ:おいしい!家庭の味
いろんなお料理、お菓子に使ってきたけど やっぱりイチバン好きなコロッケ。 今回もたくさん作りました。 が。。。 途中で肝心のパン粉が無いことが発覚! 買いに行こうか? う~~~ん。。。面倒くさい・・・ ふと目に付いたのが いつも焼いている朝食用の食パン! これをフープロにかけパン粉を作りました。 そして揚げると・・・ おぉぉぉおぉぉ~~~! うますぎる~! 市販のパン粉とこんなに違うのかとびっくり。 もうパン粉買いたくないくらい気に入ってしまいました。 この感動を伝えたくて お友達におすそ分け! お昼休みに食べてもらえるように おむすびとサラダを添えました。 そして夕食には小さなボール型にして オットのリクエストで中にチーズを入れました。 揚げたては外がさくさく♪ 中はふわふわでチーズがトロリと出てきて おいし~い! (ワタシにはカロリーが・・・と言いつつパクパク♪笑) パン粉ってあなどれないわ! 今まで作ってきたコロッケの中でナンバーワンかも☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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