テーマ:今日のランチ(39915)
カテゴリ:食べ物(料理・グルメ)
今日のお昼ご飯は、納豆ごは~~ん!
一人だとお昼ご飯ってこんなもんです。 関西の人は納豆は食べないってイメージがあるかもしれませんが、 そんなことはありませんョ。 近所の友達でも5人中食べないのは2人。 我が家は全員納豆大好きですし。 いろいろな種類の納豆がスーパーで売っていますけど、 一番好きなのが「なっとういち」。 たいていスーパーで安売りしています。 タレが私好みなのかなぁ? 玉子の黄身と青ネギ(私は青ネギ派、主人は白ネギ派)と カラシとちょっとゴマを入れるのが好き。 納豆に入れる薬味は家庭によっていろいろでしょうね。 一時、これもスーパーに売ってるんだけど、 黒豆納豆というのに、はまってたことがあります。 ほんと黒豆なのよね~。 ちょっと普通の納豆よりお高いめ。 昔千葉に住んでいたとき、 主人と水戸まで納豆を買いに行ったことがあります。 天狗納豆↓ってワラに包んだ納豆で美味しいと言うのを聞いて。 天狗わらなっとう 3500円 ~納豆の効能~ 納豆は、ねばねばした納豆菌が作り出すナットウキーゼに、 血液をサラサラにして、老化防止や血栓を溶かす作用があり、 老化や心筋こうそく、脳こうそくなどを防いでくれます。 このナットウキナーゼの持つねばりが、酵素の働きをよくするので、 よくかき混ぜて食べるとより効果があるといわれています。 大変栄養価が高い納豆ですが、ビタミンAとCは含まれないため、 それらを含むネギを入れて食べると良いです。
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