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2006.10.12
テーマ：今夜のばんごはん(50496)
カテゴリ：食べ物（料理・グルメ）
2年位前、圧力鍋を購入してから愛用しています。 ホームセンターで買った ステンレス製の安物ですけど 重宝しています。 今日の晩は圧力鍋で作った野菜スープと オムライス。  野菜スープは・・・ ベーコン・キャベツ・タマネギ・ニンジンを油で炒めて、 水を足してコンソメを入れて、 圧力鍋で5分ほど シュッシュ～ってしたら出来上がり。 上に乾燥パセリをふっています。 野菜も全て柔らかぁ～くなって、 子供達は大好きです。 これにトマトを入れて トマトスープにしてもまた美味しいですョ。 たくさん作ってまた明日の朝食にも！ まだまだ圧力鍋は奥が深そうです～！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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