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私らしく・・・楽しい毎日

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2013.05.21
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今日は近所の友達と4人でランチに行ってきましたウィンク

友達の息子さんが結婚しはるのでお祝いを渡すのが目的で。
子供さんが結婚って、私の友達の中で一番のりだなぁ。

ここに引っ越してきた時は幼稚園だったのに、
もう結婚かぁ…って月日の流れを感じます。

でも自分の子供はまだまだ。
そんな日が来るのは、今のところ想像できへんわ~。

今日は長女は食べてくると言うので、
ランチから帰ってきてから、私と次女の分だけ用意してたら、
次女から「晩ご飯友達と食べてきてもいい?」って失敗
今日で中間テスト終了だったので、ま、しゃ~ないか。

グラタンは作りかけだったけど、明日にまわすことにして…
パセリのスープは明日の朝にでも。

このパセリのスープ、
はなまるマーケットでやっていて
意外と子供たちの好評ダブルハート

「パセリのとろとろスープ」の作り方はこちら
(はなまるマーケットのHPです)
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/recipe20130517-6.html

パセリは脇役だけど野菜の中では群を抜いて栄養価が高いらしい。

●鉄分、ビタミンKは野菜の中で第1位きらきら
●カルシウム、カリウムは野菜の中で第2位きらきら

貧血気味の私には鉄分豊富は嬉しいですスマイル


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Last updated  2013.05.21 20:10:16
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