2023/08/13(日)23:57
シフォンケーキに初挑戦♪
先日、ブログに書いた
シフォンケーキ型。
その時のブログはこちら
で、シフォンケーキに初挑戦!
シフォンケーキ型を買ったお店のページに
レシピが載っていたので
それで作りました。
ちょっと表面はボロボロだけど、
スポンジはふわふわで
まぁ良い感じに焼けました~
添えてる生クリームは
ちょっと緩めでした(^^;)
トール シフォンケーキ型 14cm【浅井商店オリジナル】つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型 14cm シフォン型 ケーキ型 手作り お菓子作り 焼き型 楽天で購入
シフォンケーキって、
焼きあがったら、しぼむのを防ぐため
ひっくり返して冷まさないといけないらしく、
ひっくり返して冷ますのに、
専用のグッズ↓があるみたい。
ケーキクーラー 浅井商店オリジナル シフォンケーキ スタンド 当店オリジナル シフォンケーキ型 すべてで使えます 楽天で購入
持っていな人は
瓶を利用したりしてるみたいだけど、
シフォンケーキ型に合う
ちょうど良い瓶がうちにはない。
いろいろ悩んだ末に
ペットボトル&綿棒がピッタリ!!
流し台に置いたら
背伸びして入れないといけないくらい
背が高すぎました!
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