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簡単料理でおいしいごはん!

Nov 6, 2005
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テーマ:簡単レシピ(2079)
カテゴリ:簡単料理 



今日は、イナダを7匹釣ってきてくれたので
なめろうを作ってみました。
アジのなめろうは、よく居酒屋さんで食べるでしょうけど
イナダでもおいしくできます。



材料  イナダ 2半身
    生姜のみじん切り 1かけら
    ネギのみじん切り 10cm
    味噌       適量


作り方 イナダはある程度小さく切っておきます。
    まな板の上で、イナダ、生姜、ネギ、味噌を
    ひたすら、たたいて、切って、
    つみれみたいになるまでがんばってください。

日本酒がおいしい、つまみの出来上がりです。

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Last updated  Nov 6, 2005 09:05:23 PM
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