Apron・Mama

[パン] カテゴリの記事

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  紫いもパン

  次回月曜日に焼くパンです。 ＊＊紫いもパン＊＊ ＊＊キャラメルツイスト＊＊ ＊＊リングドーナツ＊＊ ＊＊ライ麦くるみ＆クランベリー＊＊ ＊＊マヨコーン＊＊　　　　　＊＊ハイジの白パン＊＊ ＊＊アンドーナツ＊＊他にダブルチーズなど頑張って焼きま~す＾＾**************************** 次回２８（月）はパンの日open 10:00～15:00年内最終営業日は１２/１９（月）です ハンドメイドカントリーショップＡｐｒｏｎ・Ｍａｍａ　エプロン・ママ**営業日　毎週月曜日**（毎月最終月曜日はパンの日）ショップ住所はこちら**************************** ※ショップ日以外でもお店見られます。在宅時に限りますが、（ｔｅｌ　０９０－８２７７－０６７８）にて「ご予約」くださいませ。お気軽にどうぞ＾＾＊カフェ＆ランチ「Puu's Cafe」ブログ ↑↑今月で営業終了です。見てね～＜11/17更新＞ランキングに参加してます！ポチっとしていただけたら嬉しいです。 * * * バター・チーズいろいろ * * *【C】アロマーデクレア500g（製菓・製パン・調理用国産無塩マーガリン）クール便扱い商品【低ト...ベーグルと一緒に食べたい！絶品クリームチーズ！クリームチーズ・ハニー【黄金比とろけるチーズ 1kg】モッツァレラ・ゴーダ・サムソーの3種のチーズを「黄金比」でミッ...　　depuis　2005 CHEE　Tous droits réservésconçu par Chee

  2011.11.26

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  美味しいパンを焼きますよ～。

  連休最終日は秋晴れの１日となりました。これからどんどん気温が低くなっていくんでしょうか。季節の変わり目ってどうも鼻かぜとか喉をやられてしまうんですよ。健康管理には充分気をつけないといけませんね～。さて明日はパンの日。パンメニューのお知らせです＾＾ ちくわパン べーグル風チョコ 桜あんぱん ウインナーロール ハイジの白パン チーズパン リングドーナツラズベリーメロンパン↑ほんのり甘酸っぱい新作メロンパンです。全８種類の予定です。上手にできるといいんですが。暑さもひけたので揚げ物メニューを２つ入れてみました。どうぞお楽しみに～～ 　＊ポチッとしていただけたら嬉しいです！！＊ ***************************ハンドメイドカントリーショップＡｐｒｏｎ・Ｍａｍａ　エプロン・ママ９月営業日は・・・５（月）１２（月）１９（月祝）２６（月）open 10:00～15:00 １０月営業日は・・・３（月）１０（月祝）１７（月）２４（月）３１（月）**営業日　毎週月曜日**（毎月最終月曜日はパンの日）９月パンの日～２６日ショップ住所はこちら**************************** ※ショップ日以外でもお店見られます。在宅時に限りますが、（ｔｅｌ　０９０－８２７７－０６７８）にて「ご予約」くださいませ。お気軽にどうぞ＾＾＊委託しているSHOP・作家さん＊ ＊リンク＊ 　depuis　2005 CHEE　Tous droits réservésconçu par Chee

  2011.09.25

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  桜あんぱんが出ますよ

  今日はハンパなく暑かったですね～明日のショップではパンが出ます。メニューお知らせしますね～ かぼちゃコッペ バジル＆くるみ ハイジの白パン べーグル風チョコ ちくわパン 桜あんぱん 生ハムロール以上７種類を予定しています画像はイメージにつき変更もありえます。月に１度のパン、ご来店お待ちしています＾＾講習会のお知らせについても明日からショップでお渡しします。designed by

  2011.08.28

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  角食作り

  角食を焼きました～♪お友達から譲ってもらった型を使っての実は初めての角食型デビュー！！何斤用かわからず １．５斤材料で２次発酵を終えたところ。中にココアとチョコチップを入れてみた。左右の膨らみが違うが（汗）きれいな山型をイメージしてたけど焼き上がりは小ぶりでした。２斤材料でちょうどいいみたい。半分は熱いうちに味見で半分は翌日の朝食でいただきました＾＾ * * * パン作りにオススメ* * *■おいしい生活オリジナル食パン型　1斤（フタ付き）■■【パン作りアイテム】オリジナル食パン型食パン1/2斤分だからレシピも考えやすい♪　アルタイト...■■【ポイント10倍】　ホームベーカリー専用/食パン/手作り/手作りパン/パン　【安心保障】焼きた...■■■■■■■＊ポチッとしていただけたら嬉しいです！！＊ ※ショップ日以外でもお店見られます。在宅時に限りますが、（ｔｅｌ　０９０－８２７７－０６７８）にて「ご予約」くださいませ。お気軽にどうぞ＾＾***************************８月ショップは・・・８／１（月）８（月）１５（月）２２（月）２９（月）open 10:00～15:00 ハンドメイドカントリーショップＡｐｒｏｎ・Ｍａｍａ　エプロン・ママ**営業日　毎週月曜日**（毎月最終月曜日はパンの日）ショップ住所はこちら**************************** ＊委託しているSHOP・作家さん＊ ＊リンク＊depuis　2005 CHEE　Tous droits réservésconçu par Chee

  2011.08.19

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  営業時間内からレポ

  今回はショップ中に更新です。辛うじて持ちこたえていた雨がついに降り出しました。本降りです。本日の焼きたてパンです♪ ＊＊メンチカツサンド＊＊柔らかい春キャベツを入れて。 ＊＊あんドーナツ＊＊予定より１種類増やしたメニューです。 ＊＊ツイストダブルチョコ＊＊コーティングチョコをかけてリッチに＾＾ ＊＊カスタードパン＊＊自家製カスタードは甘さ控えめです。 ＊＊バジルピザ＊＊こちらも自家製バジルペーストを使ってピザにしました。ソースはこのペーストにケチャップとオリーブオイルを混ぜたものを塗るだけ！お手軽カンタン。１０時オープンからご来店ありがとうございました。パン、まだ若干残っています。とは言え・・・この雨の中、来るのはよほどかな？！それにしても雨音がすごい！！音楽がかき消されそう～新作入荷です♪Ｓａｕｄｅさんの天然石ブレスレットが入荷しました。 こちらは子供用。小さいのでアップにしてみました。 ＜大人用＞左下から時計回りでイエロージェード・アベンチュリン・ラベンダーアメジスト・フロストローズクォーツ色とりどりのブレスレットです。シーンに分けてつけてみるのもいいですよね。お値段はとってもリーズナブルでこれまた嬉しいの＾＾次回は明後日月曜です。パンはありませんがふらりと遊びにいらしてください。＊ポチッとしていただけたら嬉しいです！！＊ ***************************ハンドメイドカントリーショップＡｐｒｏｎ・Ｍａｍａ　エプロン・ママ４月ショップは・・・４（月）９（土）１１（月）１６（土）１８（月）２３（土）２５（月）２７（水）open 10:00～15:00 **営業日　毎週月曜・第４水曜日**（毎月第４水曜日はパン＆ケーキの日）ショップ住所はこちら**************************** ※ショップ日以外でもお店見られます。在宅時に限りますが、（ｔｅｌ　０９０－８２７７－０６７８）にて「ご予約」くださいませ。お気軽にどうぞ＾＾＊委託しているSHOP・作家さん＊ ＊リンク＊ desighed by

  2011.04.16

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  明日のパン

  祭日だというのに明日・・いや、今晩焼くパンの準備と手順で頭がいっぱい。前日はいつもそうなんだ。頑張って美味しいパンを焼くぞ～♪明日１１/２４（水）はパンとケーキの日です。毎月１回、第４水曜日のみです。パンメニューウインナーマヨロール（上）ベーグル風チョコ（下）紅茶パン・くるみとクランベリーハイジの白パン・生ハムロール・メロンパン チーズパン以上８種類を予定しています＾＾ｍｏｍｏちゃんのケーキ、美味しいんですよ。季節のケーキやデザートを作ってくれて、毎回メニューが違うの。まだメニューは届きませんが明日、オープン１０時にショップに並びます。楽しみにしていてくださいね♪ケーキにパンだけじゃないよ～（笑）クリスマスもの、あったか冬物などからヘアゴム、アクセサリー小物まで、ハンドメイドも充実してます。1点ものやここにしかないものも多いです。明日より♪　一部パッチワークものがプライスオフです！！お気に入りを探しにどうぞいらしてくださ～い。一緒におしゃべりしましょう♪＊日々頑張ってます！ポチッとしていただけたら嬉しいです！！＊ 　　***************************次回ショップは・・・１１／２４（水）open 10:00～15:00 ハンドメイドカントリーショップＡｐｒｏｎ・Ｍａｍａ　エプロン・ママ**営業日　毎週月曜・第４水曜日**（毎月第４水曜日はパン＆ケーキの日）年内は１２／１３（月）Ｘ’ＭＡＳセールで終了します。新年は１／２４（月）より営業します。１ＤＡＹ講習会は１２月・１月はお休みとなります。ショップ住所はこちら**************************** ＊委託しているSHOP・作家さん＊ ＊リンク＊

  2010.11.23

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  パン・パン・パン♪

  お待たせしました～明日のパンメニューのお知らせです！ 　 チーズパン　　　　　　桜あんぱん　 ハイジの白パン ハムロール　　　　　　ツイストチョコ　　　他に黒糖パン・紫いもメロンパン以上７種類です。追加変更あるかもしれません。だいぶ涼しくなってパンを焼くのにも生地がだれずにすみそう。マヨネーズ系も解禁。何作ってもいいと思うだけでも嬉しい私。朝晩涼しいこの気温なら、揚げ物だって苦じゃないわ～明日は１０時オープンです♪ご来店お待ちしてます＾＾＊ポチッと協力お願いします！！＊ 　　***************************次回ショップは・・・９／２２（水）open 10:00～15:00 ハンドメイドカントリーショップＡｐｒｏｎ・Ｍａｍａ　エプロン・ママ**営業日　毎週月曜・第４水曜日**（毎月第４水曜日はパン＆ケーキの日）ショップ住所はこちら**************************** ＊委託しているSHOP・作家さん＊ ＊リンク＊

  2010.09.21

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  春を意識したパンが食べたくて。

  3種類のパンを焼きました^^と言っても、ショップに出すための練習を兼ねてなんですが＊＊いちごメロンパン＊＊いちごを使ったメロンパンを作りたくて細かく切った生のいちごをトッピングしてみたのがこれ↑パウダーシュガーをかけたらシュークリームのような見た目は悪くない。でもいちごのインパクトがもう少し欲しいかな～。いちごというわりに味が弱くて残念な感じ。改善の余地ありですね～＊＊さくらあんぱん＊＊さくらあんを包んであります。形自体もサクラの花びらを意識してスケッパーで成形しました。ピンク色がきれいに出ました＾＾＊＊ちくわパン＊＊ちくわをどこで半分にするか悩んでたて切りにしてみました。中はツナマヨです。ひも状生地をくるくるとまきつけ、ピザ用チーズをちらしてあります。これはがっつり食べるぞってパンですね♪家族で味見して残ったのは明日の朝食でたべま～す明日はショップです。ご来店お待ちしています＾＾　***************************次回ショップは・・・３／２２（月祝）open 10:00～15:00 ハンドメイドカントリーショップＡｐｒｏｎ・Ｍａｍａ　エプロン・ママ**営業日　毎週月曜・第4水曜日**ショップ住所はこちら**************************** 人気ブログランキングへ ＊ポチッと協力お願いします！！＊　　＊委託しているSHOP・作家さん＊ ＊陽だまりの小さなお店＊＊リンク＊

  2010.03.21

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  バジルとくるみのパン

  使い切ってなくなってた強力粉、くるみとチョコチップを買ったこともあって午前中にバジルとくるみのパンを焼きました。いつもより一回り小さくして成形し15個作り、午後からのミニテニスに持って行くことに。お菓子作りやお料理の上手な人が多くしょっちゅう、ごちそうになってまして^^今回初めてパン持参しましたが、いざ出す時になったら緊張してしまいました（笑）来週２７日水曜日のショップはパンを焼く日。さて、そろそろメニュー決めしないとな～************************次回ショップは・・・ 新年１/２５（月）１/２７（水）～パン・ケーキopen 10:00～15:00************************* 人気ブログランキングへ＊ポチッと協力お願いします！！＊　　　　

  2010.01.19

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  餅つき機で大量パン作り。

  いつもよりたくさん作ってみようと実家にある餅つき機を借りてきてパン生地をこねて、生地作りしてみることに。強力粉７００ｇ分の材料で見て～！全部で28個焼けましたよ♪上がチーズパンとカスタードパン下がロールパンにツイストチョコです。ただね、取扱説明書がないのを承知で借りてきたもんで、メーカーのＨＰからダウンロードすればいいやと思いきや古すぎて、同機種なくて。ホームベーカリーの要領でセットしたら、粉が下の穴に落ちてしまってました。落ちたといっても若干ですけど、やはりこれは気に入らない。ネットで調べたら、材料をあらかじめまとめてから入れたらいいみたい。やっぱ、取扱説明書が見たいなぁ。「こねる」で２０分回してその後1時間１０分おきました。こんなんでいいのかさすがにドキドキ。なんとか１次発酵は問題なし^^数が多い分成形は４５分かかりました。練習とはいえ、出来上がりはまずまず。家族で食べるには充分な量で残った分は翌日の朝食に回せて一石二鳥ｖ残ったカスタードを使ってアップルパイも。もちろんパイシートを使いましたよ。もう少し焼色がついたほうがよかったかな。いつもあまり当たらないだんなさんが今回は一番喜んで食べてくれていっぱい作って正解でした。チーズパンは粉チーズにマヨネーズを混ぜ、表面に刷毛で塗るだけ。お手軽カンタンです。市販の角食に塗ってトーストしてもおいしいですよ^^************************次回ショップは・・・ 新年１/２５（月）１/２７（水）～パン・ケーキopen 10:00～15:00************************* 人気ブログランキングへ＊ポチッと協力お願いします！！ただいまランキング上昇中！＊　　　　

  2009.12.19

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  今月のケーキとパン

  お買い上げありがとうございました～～～！昨日ショップに出たケーキとパンです^^ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エプロンちゃん♪　　＊＊ブルーベリーショートケーキ＊＊ ＊＊チョコレートケーキ＊＊　　＊＊かぼちゃのケーキ＊＊　＊＊シュークリーム＊＊　　＊＊ロールケーキ（チョコ・バニラ）＊＊＊＊レーズンとクランベリー＊＊　　＊＊パンプキンロール＊＊　　＊＊黒糖ドーナツ＊＊＊＊11月ショップ＊＊　　＊＊メンチカツサンド＊＊　　＊＊カスタードパン＊＊　　＊＊イタリアントマトとバジルのピザ＊＊　　＊＊ツイストチョコ＊＊月に1度のパンとケーキの日とあってたくさんのお客さんがご来店くださいました。お買い上げいただき本当にありがとうございました。せっかく来たのに買えなかった方、ごめんなさい。いつもよりたくさん作ったんですが1時頃には全て完売となりました。ハンドメイドもかなりお嫁に行きまして。実用的なものから飾るものまで、大事にしまっておかずにどんどん使ってもらえたら嬉しいです^^　「きゃ～これ、かわいいっ！」と言う声はホント嬉しくてたまりませんね。クリスマスもののリースやオーナメント、雑貨、ルームシューズ、シュシュやヘアゴム、消しゴムはんこストラップ、輪ゴムホルダー、岩塩グッズなどが人気でしたよ。営業時間間際には来週月曜日のショップ用にディスプレイを変えました。名づけて「癒しコーナー」バスバブ、岩塩、天然石ブレスレット、サンキャッチャーなどを集めました。年内はあと2回、オープンの予定です。************************次回ショップは・・・ １１／３０（月）１２／７（月）～年内最終日************************* 人気ブログランキングへ＊ポチッと協力お願いします！！ただいまランキング上昇中！＊　　　　

  2009.11.26

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  焼きカレーパン

  焼きカレーパンです。なんと「初」。油で揚げずにパン粉をまぶしてオーブンで焼く・・・簡単でヘルシーだからやってごらん！！と教えてもらって挑戦してみました。パン粉の焼き色は薄め、ですね。というかパン粉より生地表面が色付く感じ？こんなんでいいのかしら。まぁ、パン粉は表面だけでよいというし確かに揚げるよか簡単！昨日のカレーの残りがうまい具合にばけてくれました。ふふふ。ついでにメロンパンも作りました～♪　ショップの時の残りを冷凍しておいたココア生地を使いました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ついに塗装が終わりました。さっきです。先週金曜日に窓を養生して、週末をはさみ思ったより長くかかったんですがガラリと雰囲気変わりましたよ。白のベースに濃い紺色が縦に入るようにお願いしました。塗装前の段階ではおとなしいかなと思ってましたがなんのなんの！紺が日に当たると案外明るい。玄関前の黒かった柱も白くしました。窓開けれて嬉しいんだけど今度は塗装の匂いが・・・しばらくはがまんしなくちゃ。人気ブログランキングへ＊ポチッと協力お願いします！！ランクアップめざして頑張ってます。＊

  2009.07.29

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  失敗しないリングドーナツ

  「リングドーナツってどうやって作るの？」ショップのドーナツを見て、作り方を聞かれました。実はすごく簡単に作っています。型抜きやべーグルの要領で輪にすることもなく、短時間で成形可能。それはペットボトルのふたを使うだけ。ドーナツメーカー私も持ってますが、薄力粉やホットケーキミックス生地で作るのには便利です。ですが強力粉１００％パン生地にはＮＧ。生地が落ちてきません。では、ペットボトルのふたはどうやって使うかと言うと丸く成形したパン生地の真ん中をふたで押して生地抜きするだけです。難しくないので、ぜひトライしてみてください！！人気ブログランキングへ＊ポチッと協力お願いします！！

  2009.05.29

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  紅茶のパン

  なんとなく気が向いて、昼間パンを焼きました。子供のおやつに、というよりは自分の食べたいパンを。「紅茶のコッペパン」アールグレイの茶葉でショップに出してる紅茶パンではなく、キャラメルマキアートの茶葉で初挑戦。コーヒー豆とキャラメルがブレンドされたもので、香りが高く、最近はまってるお気に入りの紅茶。紅茶専門店世界のお茶専門店ルピシアで買ったものです。甘くこうばしいキャラメルとコーヒーの香りを紅茶にブレンド紅茶／キャラメルマキアート／50g ...焼きあがったパンはほんのり甘くて、生地はもちもち！思ってたよりずっと美味しいっ！この配合で作りました。興味のある方は参考にしてみてください^^材料（１．５斤用）強力粉　４００ｇ紅茶　　２７０ｃｃ茶葉（キャラメルマキアート）小さじ１．５砂糖　　大さじ５塩　　　小さじ１ドライイースト　小さじ１．５バター　２０ｇ　※茶葉はあらかじめ細かくしておきます人気ブログランキングへ＊ポチッと協力お願いします！！ランクアップめざして頑張ってます。＊

  2009.05.15

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  思いきって！！

  つ、ついに新しいオーブンを買ってしまいました。２段焼きのスチームオーブン。買ったのはシャープのこれ今使ってるのが壊れたわけじゃないので、家族から「なんで？」疑問に質問が相次いだのも当然でしたが、自分のお金で買う！と言って許可を得て、ヤマダ電器へ行ってきました。１度にたくさんパンを焼けない今のオーブンはショップの度に毎回、忙しい思いをしていてこのままじゃストレスになっちゃう。・・・おおげさだけど、そんな理由で^^高性能でいいのは値段が高くて、手も足も出なかったです。使い勝手の良さそうな、お手頃価格のを見つけてからも売り場でしばらく悩みましたよ。 1.5斤分生地が2枚の鉄板にきれいに収まりました。焼きムラがあるかもしれないと店員さんが言ってましたが思ったほどではないかな。むしろオーブンの予熱に時間がかかりすぎ！２０分は長いよね～とてもじゃないけど待ってられない～～それはなんとかするとして決断は正解、買ってよかった。嬉しいっ！機械操作を早く覚えて使いこなせるように、しばらく練習しようと思います。　人気ブログランキングへ ＊ポチッと協力お願いします！！　　ランクアップめざして頑張ってます。

  2009.01.31

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  紫いもパン

  鹿児島産紫いもを使って新作パンを焼きました♪「紫いもパン」そのまんまのネーミングです。生地に紫いもペーストを混ぜ、更にあんにしたものを成形時に入れました。紫いもは初めての試みですが、生地にもっと濃く色が出るかと思いきや、すごく薄くてグレーっぽいの。黒ごまパン？と思うほど。１斤の分量に対して紫いも１００ｇ入れました。ほんとは素朴なコッペパンにしてショップに出そうと考えてましたが、出来上がりの色がイマイチ。ペーストの量をもっと増やせばよかったかな？あんを混ぜた画像のパンは見た目とは反して、甘さ控えた上品なお味です。ん～おいしい！さつまいも好きさんにはオススメです^^さて、焼きたてパンメニューのお知らせです！年内最後のショップなので気合入れて作りますよ^^バジルとくるみ、ツイストチョコハイジの白パン、ウインナ－ロールドーナツブルーベリー、紫いもパンココアメロンパン、ライ麦くるみ＆クランベリー以上8種類を予定しています！エプロンママではお買い物の際にマイバック持参の方にスタンプカードを発行しています。スタンプ5個たまったらパン1個プレゼントしています。スタンプカードはお忘れのないようお持ちくださいね～人気ブログランキングへ ＊ポチッと協力お願いします！！　　ランクアップめざして頑張ってます。＊

  2008.11.21

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  ブルーベリー風味のひと口ドーナツ

  午前中にホームベーカリーを回してパン作り。ふつうの「ひと口ドーナツ」・・・だけど、ちょっと違うの。ブルーベリーの粉末が入ったグラニューがかかってます。先日ハンズで見つけた「ブルーベリーのお砂糖」というものを試してみたくて早速作ってみました。色は若干ピンク色？っぽいかな。もっと鮮やかになるのかと思ったけどそうでもなく、こんなもん？ＵＰでやっとわかる程度。なんだか、ゆかりみたい。でも味はおいしい！！ちゃんと甘くてドーナツで、だけどほんわかと甘酸っぱいブルーベリーの味わい^^これは使えそう！！もしかしたら明後日のショップに出るかもしれませんよ^^ショップのパンメニューをお知らせしますね今回も頑張ります揚げパン・黒糖パンあんドーナツかぼちゃツイスト・チョココロネくるみとバジル・スパイスベーコン以上７種類（予定）です。目新しいところでは黒糖パン、コロネ、かぼちゃツイストの３点。試し焼きってことで「かぼちゃツイスト」も作ってみたよ♪かぼちゃの種が塩味効いててアクセントになってます色がかぶると思って、ドリュ－は塗らなかった。正解だね！人気ブログランキングへ ＊ポチッと協力お願いします！！　　ランクアップめざして頑張ってます。＊

  2008.10.20

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  焼きたて～！！

  今日のきまぐれショップに焼いたパンです。 ツイストチョコ上にアーモンドスライスを乗せて、見た目豪華^^中にはココアとチョコチップをちらしてます。 くるみ荒く刻んだくるみの食感がたまらないです くるみクランベリーくるみベースにクランベリーを合わせました甘酸っぱさがナイスマッチ！　オススメです かぼちゃコッペ地元北海道産かぼちゃを生地に混ぜほんのり甘くてもちもち・・・今回はかぼちゃの種をトッピング コーンパン久しぶりに登場、マヨネーズの上にたっぷりめにコーンを乗せました。他にピロシキとウインナ－ロールを作りました。ウインナ－ロールはふくらみが足りなくて、いつもより小さめ。悩んだけどショップには今回は試食で出しました。楽しみにしてたみなさん、ごめんなさいね～本当は揚げたて販売の予定だったんですが・・・慌ててて画像も撮り忘れたし　ま、試食もきまぐれショップならでは。次は美味しく作ります揚げたてはなんといっても美味しいよね。我が家でもいつもはあたらないパンに子供たちは大喜び。ラッキーな朝ごはんになったかな。ショップレポは明日あらためて^^では～人気ブログランキングへ ＊ポチッと協力お願いします！！　　ランクアップめざして頑張ってます。＊

  2008.10.13

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  バジルが入ったトマトパン

  うちの畑で採れたトマトを使ってパンを焼きました。初挑戦です。　完熟の桃太郎２００ｇをミキサーにかけ、バジルを１０ｇ１斤分の生地でトマトとウインナーの２種類のパンを作りました。左側、トマトは彩りを考えてトマトとバジルの葉をトッピング、やはり出来上がりがきれい！おいしそう！トマトだけに赤い生地をイメージしてたけど、焼きあがりは「かぼちゃ」っぽいオレンジ色でした。さて、お味の方は・・・やさしい感じ。生地のトマトはほんのりで、後からバジルが口に広がっていくような。トマト臭さは全くなし。トッピングのトマトが甘くてジューシー^^　　これはいけるかも。ウインナーの方は普通においしかったです。子供はうまいうまいと食べてました。完全にウインナーが勝っていてトマトはちらりとも出てきませんでした。今朝、病院へ行ってきました。薬を飲んで昨日より楽になった気がします。もちろん治ったわけではないのでここで気を抜かずに安静、安静・・・水曜日のショップは開けますのでご心配なく^^ ＊ポチッと協力お願いします！！　　ランクアップめざして頑張ってます。＊

  2008.08.24

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• ドーナツ作りの裏ワザアイテム

  今回はパンの話です。ショップでも定番になった「リングドーナツ」目玉商品として毎回のように作っていますが、もちもちとした食感がよくてうちの子供も大好き。もちろん私も！あんドーナツと同じくらい目がないほどです。出来たて、揚げたては格別に美味しいですよね子供におやつとして出してあげたら喜びます。成形も実は簡単にできるんです。パン生地作りは各々していただいたらあと用意するものは「ペットボトルのふた」のみ。丸く成形した生地を手のひらで押して楕円状にし、さらに中央を指先でへこませます。そこに型抜きの要領でふたを使って穴を開ければ完成です。ね。すごく簡単でしょう？家庭にあるもので代用すれば作れてしまいます。私はいつもこの方法で作っています。それと、ふたの中にも少し生地が残るので忘れずに。ちっちゃくても丸めて揚げれば「ひと口ドーナツ」になりますから！！子供と一緒に作れば、もっと楽しいですよ^^うちの子はアトピーで小さい頃、卵がだめだったんです。卵は今でこそ食べれるようになりましたが、着色料・保存料などの添加物食品は小５の今もだめです。語れば色々いっぱいありますが、それはまたの機会にして、卵の入ってないパン、食パンが意外に少なくて、スーパーで気軽に買えなかったりしてパン好きの私がパンのない生活に我慢しきれず結果、自分で作るようになったのがきっかけです。ショップに置いてるパンも生地に卵、牛乳は入れてません。ドリュ-として一部のパンに卵黄を塗っているものがある程度です。アトピーの人でも安心して食べられます。長くなりましたご訪問ありがとうございました！

  2008.03.06

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