◆えんどう豆収穫開始☆◆

おはよ～～～♪ きのう、初物えんどうを持って帰ってありました☆ さっそく、さっと煮に～～～～♪ 常備の昆布水にかつおぶしでだしを作って しょうゆと少々のお砂糖。 おいしいねぇ～～～♪ お椀に３杯食べたよ(笑) 持って帰ってあった量は・・・ ３キロくらいかなぁ・・・ みんな煮た(笑) 田舎の農家の１品のおかずの量ってこんなもんっす(笑) 一晩おいたら、ま、色は少々悪くなるけど、 味がしみておいしい☆ 朝のうちに完売だな。。。。 次は、卵とじにしよ～っと。 豆ご飯も～～～♪ 我が家の豆ご飯は、 料理本にある豆の分量の３倍は入ります（爆） 別に煮ないで、一緒に炊く。 やっぱこの方が断然おいしい！ 見た目の豆の色より、おいしさを取る！ 豆の青臭さは、お酒を入れたらＯＫ☆ ま、何が手間だっていうと、 それだけの豆をむくのが手間なだけで、 あとはセットしてスイッチ入れるだけやし。 ただねぇ・・・ 娘たちはあんまり豆ご飯は好きじゃないから、 炊く量はほどほどにせんとあかんねん(^^;) 炊き込みご飯は大量に炊くんだけどね(笑) さて、ＧＷ。 早い企業は先週の土曜から１２連休らしいけど、 我が社はカレンダーどおり。 明日、あさっては出勤。 土曜日から５連休です。 その間に、唯一かーちゃんが手伝う“もみまき”やります。 天気と相談なんで、ＧＷは遊びに行けない。 ・・・つか、予定入れれない。 まぁねぇ・・・どこに行ったって、えらい人やろうし。 ゆっくりしたいだけで、遊びに行く気はないんやけど、 ただ、ず～～～っと行けてないカットと白髪染めに行きたいのだ。。。（苦笑） だけど、予約が入れれない。。。 うらやましいなぁ・・・１２連休。。。。