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テーマ:今夜のばんごはん(49769)
カテゴリ:簡単れしぴ
おはよ~~~♪
おととい、大量トマト入りハッシュドビーフ作ったんやけど、 きのう、また、トマトの在庫がかなり増えた(^^;) で、スープにしたよ☆ めっちゃ簡単っす。。。 鍋に玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・・・・ ほか、冷蔵庫にある残りモン野菜を刻んで炒めたところへ 昆布水(水でもOK)と固形スープのもとを入れて煮込みながら トマトの皮をむいて種は適当に取り除いたりして、 刻んだはしから鍋に放り込む。 塩コショウで味付けして出来上がり。 ベーコンやハムやウインナーを刻んで入れてもおいしい☆ きのうは、大豆の水煮入りっす。 これを丼鉢でいただきました(笑) まぁ・・・・“トマトトマト”してるスープ(爆) あたしはトマトが嫌いやったはずやねんけど・・・(笑) そうそう、野菜炒める前に香り付けににんにくを炒めたらええよん☆ ただし、取り出してから煮込んだほうがええと思う。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おはようございます。
トマトも医者要らずと言うほど栄養価にとんだ食品ですよね。 私も生はちょっとなんですが、加工すると大好きに なります。 いっぱい食べましょう!! (2009.07.26 09:58:29)
竹千代7124さん、こんにちは~♪
>おはようございます。 >トマトも医者要らずと言うほど栄養価にとんだ食品ですよね。 (・_・。)(._.。)(・_・。)(._.。) ウンウン >私も生はちょっとなんですが、加工すると大好きになります。 >いっぱい食べましょう!! お腹の中、真っ赤じゃないか?って感じですわー(笑) でも、もうちょっとでおしまいなんで、 しっかりいただきま~~~す! (2009.07.26 11:16:30)
我が家も最近トマトがわんさかあります。
なんでも・・・ 母が一日に3軒の家からもらって(いらないとは言えない性格、失礼だしねぇ・・・)困っていたところに私が出没。 たーんともらって帰ってきました。 ( ̄皿 ̄)うしししし♪ 買わなくていいのはうれしいです♪ トマトのスープはホールトマトみたいな感じで作ればいいのですよね? (2009.07.26 14:14:01)
*ろびん*さん、こんばんは~☆
>我が家も最近トマトがわんさかあります。 >なんでも・・・ >母が一日に3軒の家からもらって(いらないとは言えない性格、失礼だしねぇ・・・)困っていたところに私が出没。 ほうほう。。。 >たーんともらって帰ってきました。 >( ̄皿 ̄)うしししし♪ らっき~~~v(*'-^*)bぶいっ♪・・・やねっ☆ >買わなくていいのはうれしいです♪ (・_・。)(._.。)(・_・。)(._.。) ウンウン >トマトのスープはホールトマトみたいな感じで作ればいいのですよね? ホールトマトってのがどんなんかわからんねんけど(^^;) 皮むいて、種は適当に取って、ざく切りしていれてるよ~♪ そのままざく切りで入れたこともあるけど、 皮はむいた方がよさげだな。。。 (2009.07.26 22:00:21) |