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アラ古希夫婦の菜園生活

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2022.01.27
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カテゴリ:カテゴリ未分類
3個だけ実がついている晩白柚、

数日前に試し採りしました。
1.1kg超、やや小ぶり。

香りが漂うようになったので、食べることに・・・

固い皮をむいて、試食。
いい味 ぺろり
まずは、合格・・・
残り2個も、明日にでも収穫して、しっかり追熟させることに。
毎年、10個くらい採れると嬉しいですが・・・






最終更新日  2022.01.27 16:24:03
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2022.01.26
カテゴリ:カテゴリ未分類
昨日、久しぶりの畑だったので、収穫も。

ホウレン草、残りが少ないですが、まだまだ食べられそう。
次作も、だいぶ大きく育っていて、暖かくなるころの収穫なので、
とう立ちとの競争になりそう ほえー

昨日は、食べる分だけの収穫ということで、

これだけ・・・
おひたし、おいしかったですよ ウィンク
大根は、これが第2弾の最後の1本。
上の方は、凍結した可能性アリですが、
食べられる部分が多いと思います。
第3弾は、ビニールトンネルなので、たぶん、大丈夫。
春先まで、収穫できるでしょう。

今年の栽培計画作りに着手しました。
種在庫のチェックと発注も、終わっています。






最終更新日  2022.01.26 16:15:35
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2022.01.25
カテゴリ:カテゴリ未分類
7日間、畑を休んでいました。
寒さと強風と・・・
急ぐ作業もないので、ゆっくりと休養ということに ウィンク

今朝は冷え込みましたが、風は穏やかで、久しぶりの畑。

山芋とアピオスを収穫した跡地。
土をそのままにしてありました。

急ぐ必要もないのですが、他にやることもないので・・・

4・5回にわたって、少しづつ・・・
1輪車で、5・6回運搬すると、ちょうどいい運動になって、
今日の作業で、全部運び終えました。

次の予定地近くに、

まとめておきました。
春までに、あぜ波板を囲って、また、土を投入します。
山芋もアピオスも、おいしいので、まだ続けます スマイル

身体を動かすと、気分スッキリ。
寒さは、まだ続くようですが、先ほどの3ヵ月予報では、
今年は、春の訪れが早め、らしいです






最終更新日  2022.01.25 16:26:47
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2022.01.20
カテゴリ:カテゴリ未分類
大寒らしく、氷点下4.2℃の寒い朝でした。

たくあん、1本づつ取り出して食べています。

寒いので、漬物には良いかもしれません。
空気に触れると、茶色に変色するので、漬け汁を容器に入れて、
食べる分だけ、切るようにしています。

これくらいづつ・・・

おいしいので、毎日食卓へ。
2月末までは、食べられるとのカミさん判断。
しばらくは、堪能できそうです ウィンク






最終更新日  2022.01.20 16:25:12
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2022.01.19
カテゴリ:カテゴリ未分類
寒さが続いています。
明日は、大寒、立春までの期間が、寒さの底だそうです。

里芋の在庫がなくなったとのこと。

先週、シートを剥がして、

保存状態は、カンペキ ウィンク

他の作業があったので、カミさんに掘り出してもらいました。

1株だけ。

けっこうたくさんの芋ができていました。
保存しているのは、出来が良い畝だったので、
この先も、期待できそう スマイル
少しづつ収穫して、おいしい里芋を味わうことにします。
もちろん、シートは元に戻して・・・






最終更新日  2022.01.19 16:11:10
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2022.01.18
カテゴリ:カテゴリ未分類
おととい、ご近所さんから、ネギをどっさりいただきました。
かの有名な深谷ねぎ ウィンク
畑でもたくさん栽培しているんですが、それはぶんけつネギ。
品種が違うので、それぞれに楽しめそう・・・

焼きねぎが有名なので、まずは、ぶつ切りをフライパンで。
外側が少し固かったですが、中は、トロトロで、
かなりおいしかった・・・
固かった部分も、違う味で、なかなかでしたが。

まだ、これだけ残っています。

袋に入れて、立てた状態で「冷暗所」が良いとのこと。
1ヵ月くらいは保存できるということですが、
さて、消化できるかどうか・・・






最終更新日  2022.01.18 16:26:19
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2022.01.17
カテゴリ:カテゴリ未分類
コロナの感染、すごいことになってきました ほえー
かからないことが、とにかく最大重要課題。
高齢夫婦の我が家は、要注意で過ごしています。

先日、寒い中ですが、ニンジンの種を蒔きました。

いつもの、この品種。

雑誌の今月号に、1月播種、5月収穫の記事が・・・

畝立てして、穴をあけて、

穴底に種を蒔いて、

土を少し被覆して、水やり、

透明マルチをぴったりと設置するというやり方でした。

記事では、土に直接穴をあけていましたが、
透明マルチだけでは、雑草がたいへんなことになりそうなので、
まずは、黒マルチを設置して、その上に透明マルチにしました。
透明マルチで穴にふたをするため、保温と保湿ができるとのこと。
なるほどと思えたので、やってみることにしました ウィンク
うまくいくかどうかは、???

防虫ネットも。

マルチの穴の上を害獣どもが通ると、ビニールが破れてしまう・・・
予想できる事態なので、トンネルで保護しておきました。
今朝確認したら、マルチの穴のところに水滴がいっぱいついていたので、
保湿は、問題なさそう。
さて、どうなりますか・・・






最終更新日  2022.01.17 16:31:09
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2022.01.14
カテゴリ:カテゴリ未分類
各地で豪雪となっているようです 雪
冬の気圧配置が強く、こちらでは、雪は降っていませんが、強風・・・
寒い ほえー

先日、アピオスを収穫しました。

残しておいたのは、こんな様子。

あぜ波板を剥がすと、

こんな具合に、アピオスがゴロゴロと現れます。

土をよけながら、収穫。

小さいものは、皮をむくことができず使えないので、
カミさんが、選別。

持ちかえったのは、これだけ。

けっこう大きいものもたくさん採れたので、
まだしばらく、楽しめそうです。






最終更新日  2022.01.14 16:18:33
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2022.01.11
カテゴリ:カテゴリ未分類
朝から冷たい雨、数mmですが、20数日ぶりで、
野菜たちにとっては、恵みの雨になりました。

先日撮った写真です。

鳥にかじられていたので、カミさんが残しておいた温州ミカン。
中がきれいに食べられていました。
まさに、完食 ウィンク
これぐらいだと、気持ちが良いというか、納得というか・・・
でも、来期は、網をかけるつもり 大笑い

種の在庫チェックを始めました。
そろそろ不足分を発注しないと・・・
カタログを確認していて、話題の(?)レッドムーンのことが、
判明しました。
サカタのタネで開発したジャガイモで、もちろん種イモが、
カタログに載っていました。
1kgで1280円 びっくり
今年の種ジャガは、かなり高いようです。






最終更新日  2022.01.11 16:32:22
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2022.01.10
カテゴリ:カテゴリ未分類
12月3日に収獲して、少し、残しておいた秋ジャガ。

レッドムーンは、早々と収穫しましたが、これは、アンデスレッド。
1ヵ月以上経過したので、掘ることに。

シートをはがしました。

特段問題はないようですが、土が、少し凍っていました。

収穫できたのは、これだけ。

期待したほどではなかったですが・・・
ま、こんなものかという感じです。

ネズミの食害。

あらたに侵入した形跡は見当たらなかったですが・・・
この3個のほかに、いくつかありました。
秋ジャガは、これにて、すべて終了 ウィンク
今年は、ネズミ対策をどうするか、要検討です。






最終更新日  2022.01.10 16:27:50
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