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2010.02.27
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カテゴリ:荒木師匠@グルメ
日比谷のペニンシュラ2Fにある

Hei Fung Terrace(ヘイフンテラス)

中華でランチしました~^^



peni-1.jpg



まずはおつまみにクルミのカラメルがけ?

が出てきます。

ビールやお茶に合う感じ。



シュウマイと餃子と焼き物

右のお肉は焼き目がカリカリ!



フカヒレスープ餃子淡泊な白湯スープに餃子がマッチ。



車海老とセロリの炒めあっさり塩味の炒め物。

高級中華ってホントくどくないです。

素材の良さがわかる味。



peni-2.jpg

牛肉のサテーソース炒め

これはさっきとは違いハッキリ味。

甘辛な味付けと柔らかい牛肉がサイコー\(^0^)/



タラバ蟹肉入り煮込み伊府麺

伊府麺?んー、取りあえず麺です(笑)


かなりアッサリ味。蟹肉がうまし。

しかしこの段階ではかなりお腹一杯に(@_@;)



デザートはタピオカとココナツミルク

中華の定番ですね。


最初ココナツミルクって石鹸みたいな味だなと思ったけど(笑)

今や大好きに。

なれると美味しいよね。



奥のオレンジはお餅

中国のお正月には食べるんですって。すあまみたいな味。



今年は2月14日が旧正月の暦があける日だからそれから一週間くらいは

このお餅がサービスで出るんだそう。


旧正月って2月4日だと思ってたけど毎年違うんですね。


penimenu.jpg

横文字よりもある意味中国語メニューの方が難しい^^;



そうそう、餃子ってDumpleとかゆーよね。



ロス行った時とか、チャイナタウンで中華食べたけど

日本語メニュー無くて必死で読んでオーダーしたなぁ。



Shark's Fin=フカヒレ  Dumpling=餃子+ing

フカヒレ入り餃子かぁ。



美味しいモノ沢山食べられて幸せだけど・・・



それにしても最近、会食などが多くて

妙に栄養状態が良いぞ^^;



コレはランチだけど先週&先々週は

妙に深夜のお出かけが多くて夜食オンパレードだったもんなぁ。



週末はTVの取材もあるし

そろそろ春だし

ダイエットしなきゃね~(汗)




・・・ 荒木師匠情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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Last updated  2010.03.03 15:34:08
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