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2008年04月11日
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カテゴリ:ラーメン&蕎麦
4月9日(水曜日)

年度がわりの多忙も、すこぉし落ち着きました
レセプトも終了
あとは経理の売掛帳に
棚卸後の処理に・・・
不要薬品の処理に・・・

それらすべてに目をつむり
本日は水餃子のお勉強っぺろり

CIMG3882.水餃子JPG.JPG

こちらは新華ラーメンさんの水餃子です
(食べかけでスミマセンウィンク5個200円でした)
中国残留孤児だったというご主人が
日本へ帰ってから修行を積んだのち開店させたというお店
餃子が有名

やっぱり水餃子はこんなふうに包むんですねっ!
皮は厚めでヒダを作らずに小さめに包むんだ・・・
お勉強になりましたひらめき

焼き餃子も美味しかったです

CIMG3881.焼き餃子JPG.JPG

水餃子とは皮も具も全く別
これもまた美味びっくり

あ、らーめんも美味しかったですよ

CIMG3880.新華こってりラーメンJPG.JPG

新華さんのこってりラーメン

野菜炒め定食もおいちかったですぺろり

CIMG3883.野菜炒め定食JPG.JPG

本日もう一つの目的は夜桜
新潟近郊に『すごぼり』っていう夜桜の隠れた名所あり
それにしても夜桜って撮影が難しいですしょんぼり

CIMG3888.ぼんぼりと夜桜JPG.JPG






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最終更新日  2008年04月11日 06時11分42秒
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Re:水餃子の勉強(04/11)   lhmplus さん
うわぁ~カロリー高そう!(笑)
でも、おいしそうですね。
お花見とラーメン、餃子なんて元気が出そうです。(^_^) (2008年04月11日 21時56分57秒)

Re[1]:水餃子の勉強(04/11)   手酌で一杯! さん
lhmplusさん
>うわぁ~カロリー高そう!(笑)
>でも、おいしそうですね。
>お花見とラーメン、餃子なんて元気が出そうです。(^_^)
-----

lhmplusさん
カロリーの事、忘れてました~
だって餃子が美味だったんです(^0^)
こんな美味しい水餃子が自分でも作りたい~♪

そして、明日はまたスキー
お昼はスキー場でバーベキュー!
再びカロリーの事を忘れる予定っす(´∀`*) (2008年04月12日 22時01分58秒)

Re:水餃子の勉強(04/11)   女一人 さん
中国から来たドクターに昔教えてもらったことあります。レシピ探したけど見つかりませんでした。
それは独特なものトマトのタレなのです。絶品でした。もう少し探してみます。 (2008年04月13日 09時55分55秒)

Re[1]:水餃子の勉強(04/11)   手酌で一杯! さん
女一人さん
>中国から来たドクターに昔教えてもらったことあります。レシピ探したけど見つかりませんでした。
>それは独特なものトマトのタレなのです。絶品でした。もう少し探してみます。
-----

女一人さん
トマトを使った水餃子のタレ
ぜひ知りたいです~
来週土曜日にワイン会あり、またまた水餃子作る予定
わかったらぜひ教えて下さいませね(^0^)
(2008年04月13日 20時33分34秒)

Re:水餃子の勉強(04/11)   Ikuho さん
お花見とスキーが同時期にできるってすごいですね。
こちらはすでに八重桜も散り始めました。
水餃子、おなかも満足、ですね。 (2008年04月14日 23時29分06秒)

Re[1]:水餃子の勉強(04/11)   手酌で一杯! さん
Ikuhoさん
>お花見とスキーが同時期にできるってすごいですね。
>こちらはすでに八重桜も散り始めました。
>水餃子、おなかも満足、ですね。
-----

Ikuhoさん
そっか~春スキーと桜の時期って一緒なんだね
あまり考えた事なかった・・・・・
当たり前って感覚から
それより新潟の桜はいつもより早めです
毎年早くなるような気がします
いつも入学式の頃には『まだまだつぼみ』なんですよ



(2008年04月16日 06時54分28秒)

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