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2009年05月13日
カテゴリ：お料理
タケノコ三昧の最後はやっぱり
筍ごはん タケノコと油揚げをお出汁で煮て ご飯と一緒に炊き上げます  でもって、朝ごはんは 筍ご飯とタケノコの味噌汁  朝ごはんもお弁当も たけのこ三昧 ああ  日本人に生まれて良かった と思う瞬間 
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今日、実家に行ったら、タケノコはすっかり竹になっていました(笑）取れないとなると残念な気が・・・・
やっぱりタケノコのお味噌汁にはワカメですよねっ！あと油揚げとか、お豆腐とか。 昨日、ハヤシライスにタケノコをこっそり入れたら食感が違っておいしかったです。 私はお肉だけより好きかも。 旦那には何か違う・・・と不評でした。 (2009年05月15日 00時03分29秒)
手酌さんのブログを見て、私もタケノコが食べたくなり・・・
昨日は筍の炊き込みご飯に、先日母からもらった辛子めんたいこをあんかけにした茶碗蒸しをつくりました☆ タケノコ、美味しいですよね。もう少しあるので今度は友人から教えてもらった筍入り麻婆豆腐に挑戦します。 (2009年05月15日 05時26分56秒)
lhmplusさん
＞今日、実家に行ったら、タケノコはすっかり竹になっていました(笑）取れないとなると残念な気が・・・・ ＞ ＞やっぱりタケノコのお味噌汁にはワカメですよねっ！あと油揚げとか、お豆腐とか。 ＞ ＞昨日、ハヤシライスにタケノコをこっそり入れたら食感が違っておいしかったです。 ＞私はお肉だけより好きかも。 ＞旦那には何か違う・・・と不評でした。 ----- lhmplusさん そうそう、タケノコの味噌汁には油揚げとわかめですっ 今朝も同じメニューの予定です たけのこごはんたっぷり冷凍したし・・・（笑） しかし、タケノコって育つの早いんですね 旬が短いって言うか そう思うと幸せな１週間です（＾０＾）♪ (2009年05月15日 05時44分58秒)
ｍｉｃｋｅｙ♪さん
＞手酌さんのブログを見て、私もタケノコが食べたくなり・・・ ＞昨日は筍の炊き込みご飯に、先日母からもらった辛子めんたいこをあんかけにした茶碗蒸しをつくりました☆ ＞タケノコ、美味しいですよね。もう少しあるので今度は友人から教えてもらった筍入り麻婆豆腐に挑戦します。 ----- ｍｉｃｋｅｙさん すごいですね～メニュー見てるだけで お料理がお上手なんだろうなって思う 手酌はベタなメニューばっかです (2009年05月15日 05時46分50秒)
こんにちは。たけのこのいろいろな料理、美味しそうですね。私は田舎に住んでいるので、たけのこは取れたその日のうちにもらうことが多いです。取れたてだとアク抜きは必要ありません。料理は刺身、醤油で煮たもの、たけのこご飯などです。料理の達人がいません。私は食べるのみなので文句は言えません。
(2009年05月15日 17時24分02秒)
越後の寅次郎さん
＞こんにちは。たけのこのいろいろな料理、美味しそうですね。私は田舎に住んでいるので、たけのこは取れたその日のうちにもらうことが多いです。取れたてだとアク抜きは必要ありません。料理は刺身、醤油で煮たもの、たけのこご飯などです。料理の達人がいません。私は食べるのみなので文句は言えません。 ----- 越後の寅次郎さん とりたてを頂けるなんてうらやましいっす やっぱり旬の素材の味を生かした料理が一番だと思います (2009年05月15日 22時48分34秒)
前日に引き続き、すばらしく美味しそうなタケノコオンパレードで、おなかがすきました（笑）
手酌さん、本当にお料理上手ですねー！！お嫁さんにほしいです♪・笑 (2009年05月16日 11時13分45秒)
わぁ～～！！先日の山菜といいこのたけのこといい
新幹線乗って行っちゃおうかしらw おいしそうだなぁ てんぷらもおいしいのよねぇ・・・ から揚げ粉つけてあげてもおいしいよ お弁当にとってもいいです (2009年05月16日 22時15分00秒)
Ikuhoさん
＞前日に引き続き、すばらしく美味しそうなタケノコオンパレードで、おなかがすきました（笑） ＞ ＞手酌さん、本当にお料理上手ですねー！！お嫁さんにほしいです♪・笑 ----- Ikuhoさん お嫁さんにして下さい（爆） (2009年05月17日 09時16分53秒)
rosey21さん
＞わぁ～～！！先日の山菜といいこのたけのこといい ＞新幹線乗って行っちゃおうかしらw ＞おいしそうだなぁ ＞てんぷらもおいしいのよねぇ・・・ ＞から揚げ粉つけてあげてもおいしいよ ＞お弁当にとってもいいです ----- rosey21さん おおっ！天ぷらがありましたねぇ～ から揚げ粉つけて揚げるってのも美味しそう・・・ でももう、たけのこありません（笑） 来年のお楽しみにしておきます（＾０＾） (2009年05月17日 09時18分44秒) |
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