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2009年03月14日
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今週もまた、週末は飲み会でした
スキーの隊長を中心としたお仲間で
日本酒日本酒を楽しむ会

各種日本酒をお仲間達は
『これは熱燗がいいだろう』
『いいや、冷やが旨い』
などとおっしゃりながら味わってましたが
手酌はどうも味覚音痴でして・・・

しかし、手酌には心に残るつまみ達
空豆・〆サバ・あみ(小エビ)
うど・かき揚げ・・・・
あ、イカ刺しも美味しかったなぁ

2次会は、ワイン仲間のワインバーへ
先月のお蕎麦屋さんへ向かうメンバーとは別に
スキースキー仲間のうさぎちゃんと2人で行きました

昨年11月オープンの

和飲バーワイングラスCabinett
新潟市春日町7-21
244-5802

実は先週も職場の歓送迎会の2次会で来たばかり!
ここは、なんだが外とは別世界で
すごく落ち着いてゆっくりと飲めるんですよね・・・
先週も今回も、フリ-のお客さんがいらしたのですが
手酌達で満杯でお帰り願ったりして
ソムリエごめんねしょんぼり

090314_2123~0001ソムリエは恥ずかしがり

相変わらず、照れ屋さんで
会計がちょっと苦手なマスターですぽっ

今回『新潟酒の陣』にちなんで『樽熟成日本酒』が
これは『ワインの樽に仕込んだ日本酒』だそうでして
うさぎちゃんと2人で3種類とも頂きましたが
美味しかったですぺろり

090314_2124~0001樽熟成日本酒

ワインのボトルに入っていますが日本酒です
日本酒の後は梅酒を色々

090314_2122~0001うさぎちゃん梅酒を飲む

最初に頂いたのは『雑賀の梅清酒
清酒仕込みの梅酒のパイオニアだそうです
ものすごいフルーティーな梅の香り!
続いてうさぎちゃんは『にごり梅酒
画像でうさぎちゃんが呑んでるのがそれ
これまた美味しくてグビグビいけそう

途中、いつものワイン会のマダムおとめ座もいらっしゃり
手作りの美味しいパンとチーズも頂き
幸せな夜きらきらきらきらきらきらでございましたぺろり

この、樽熟成日本酒清酒仕込み梅酒
期間限定で残り少ないようでして
また、行きたい・・・・・
いやいや、来週末こそはおとなしくしていよう!

お悩み中の手酌なのでしたウィンク
ちなみに今回、ワインバーなのに
ワインをほとんど飲みませんでした・・・






最終更新日  2009年03月15日 21時20分29秒
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2009年02月06日
カテゴリ:
今夜は、日本酒日本酒を頂きました
』という蕎麦屋さん
初めてのお店でしたが
日本酒料理
とても美味しかったです・・・

スキースキーの隊長からお誘い頂き
よくそこで集う皆さまの
お仲間に入れて頂きました

写真がなくてスミマセン
だって・・・
日本酒も肴も旨すぎ~びっくり






最終更新日  2009年02月07日 23時17分59秒
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2008年02月16日
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ワイン会のミニパーチーでした
お仲間の一人が開いたお店でです

CIMG3519.ラクリマクリスティJPG.JPG

お魚のムース(鮭・ほたて)と白ワイン
CIMG3522.次の白ワインと魚のムースJPG.JPG

CIMG3525.赤JPG.JPG

お肉はサーロイン
CIMG3529.赤と肉JPG.JPG

チーズ・パン盛り合わせ
(パンもお仲間の手作りウィンク
CIMG3532.チーズ盛り合わせJPG.JPG

生ハムのパスタ
CIMG3534.生ハムのパスタJPG.JPG

美味しいワインと料理の数々
楽しい仲間達とのおしゃべり
素敵な夜でした手書きハート







最終更新日  2008年02月17日 08時58分47秒
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2007年06月08日
カテゴリ:
皆様、お久です~ ぽっ

なんだかちょっと引きこもってました・・・

が、昨夜はちょっとお出かけウィンク

友人の誘いで行ってまいりました
五泉市のお酒『菅名岳』の初飲み切り
久々の写真つきレポートでございます

CIMG2530.菅名岳パンフJPG.JPG

CIMG2533.水にこだわる菅名岳JPG.JPG

CIMG2517.初飲みきり菅名岳JPG.JPG

まずは冷えた新酒を頂きました

CIMG2520.佐渡イカのごろわた煮JPG.JPG

これには『佐渡イカのごろわた煮』がぴったりちょき

CIMG2521.県内産茸とポークのベーコン包みパテバルサミコ風味JPG.JPG

これは県内産茸とポークのベーコン包みバルサミコ風味
和食だけでなく、洋も中華も出ました

CIMG2518.大吟醸シャーベットJPG.JPG

お口直しは『大吟醸シャーベット』

CIMG2516.大吟醸菅名岳JPG.JPG

なんと、大吟醸をちょびっとかけて頂きます

CIMG2524.菅名岳カクテルと大吟醸ケーキJPG.JPG

菅名岳のカクテルと大吟醸パウンドケーキも美味しかったケーキ

CIMG2528.当選CDhanabiJPG.JPG

最後に抽選会があったのですが
なんと一番最初に名前を呼ばれちゃいました
何が当たったのかしら・・・?
呼ばれるままにステージへ上がると
『HANABI』というタイトルのシンセサイザーのCD
いえいえそんな!菅名岳1年分とか
お隣の友人があてたみたいな新茶とかが良かったなんて
そんな事は言いませんっ大笑い

なんだかちょっとツキを感じて
楽しいほろ酔いの楽しい夜でしたウィンク






最終更新日  2007年06月09日 09時55分42秒
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2006年09月27日
カテゴリ:
今日の飲み会はキャンセルできなかったんですっ!
言い出しっぺの一人だし・・・ぽっ

きっかけは、先月の会議
毎月『副作用委員会』ってのをやってまして
それぞれのお店での副作用を報告・検討しています
あたしは今、その担当でして
先月の会議で、ある新人さんの移動が話題になり
これがまた、久々の爽やか系の若い男性だもので
迎える薬局の若い子たちが喜んじゃって大変!
『顔合わせしようっ!』って事になりました
会議終了後、たまたまその場に居た数名を含めて日を決め
今日の日を迎えました

医療の世界って女性が圧倒的に多いから
男性が入ってくると大変な奪い合いなんです・・・
ちょっと見た目が良かったりしたらもう大変!!
病院なんかだと看護師さんの猛烈なアタックにあい
撃沈する人がほとんど
逆にいうと、残ってる男性はよっぽどの人・・・

ということで、今度の新人さんはかなりのイケメン
女性達に『グレープフルーツ絞って~』とか言われて
せっせと絞っていました

CIMG1851.グレープフルーツ絞ってますJPG.JPG

CIMG1854.生グレープフルーツ絞りの手JPG.JPG

ずっとピアノを習っていたという彼の手は
細くて長くて綺麗
これは、大変な争奪戦が巻き起こりそうです
あたくしは年齢からいって当然戦線離脱
母の気分で見守りたいと思います







最終更新日  2006年09月28日 06時59分42秒
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2006年09月23日
カテゴリ:
9月23日

久々に、入社当時からの仲間との飲み会ビール
今は皆、別々のお店で働いてるけど
気心の知れた仲間とのご飯(+ビール)は旨いっぺろり

本日のはタイ料理のお店です
今まで二次会で行く事の多かったお店だけど
美味しいお料理を思う存分頂く為、6時予約で設定
青パパイヤのサラダ、香味ソーセージ、タイのチャーハン等々
定番のトムヤンクンも普通に辛くて美味しかったな~

CIMG1835.ランタイにてお料理修正有りJPG.JPG

が!最後に食べた『具だくさんのタイ風麺』激辛びっくり
友人達は喜んで食べてましたが、あたしはギブアップ
夜に弱い私が、最後まで元気に楽しめましたが
辛い物にはまだまだ修行が必要かも

ところで、先週から『健康チャレンジ』がはじまっているのですが
誘惑に負けてばかりの私・・・
来週もまた飲み会予定に温泉予定有り
困った・・・ショック






最終更新日  2006年09月24日 11時17分03秒
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2006年09月03日
カテゴリ:
えっと・・・昨夜のぱーちーは結局7名でした

手巻き寿司はやめて、おいなりさんと巻物・カルパッチョを作り

後は人数が増えたら簡単に出来そうな料理の材料だけ準備

巻物では、はじめて『裏巻き』に挑戦!

カリフォルニアロールってヤツで

海苔が具と一緒に内側で外はご飯~

やってみたら以外と簡単!切るのがちょっと大変だったけど

お味も好評だったし、次のぱーちーでまた作ろうかな~

お酒の方ですが・・・ワインの会ってぐらいですから、集まりましたよ~

CIMG1714.今夜のワイン達JPG.JPG

すぐに食べれるものをと持参下さったつまみのキャベツへの串刺し

CIMG1710.キャベツ串刺しピクルス等JPG.JPG

その後、遅くまで仕事して途中参加の若い方に作ろうと

茄子の揚げ浸しを作ったのですが、料理の達人に切り方を教わり

ワインや料理・デザートのうんちくを色々聞けたりと

充実の夜でした~スマイル

ちなみにデザートは、これまたお持たせでしたが

手作りのマスカットシャーベットチーズケーキ(制作者は別々)

美味でした~ぺろり

大満足し、いつもよりずっと夜更かししちゃいました

来月はいつものお宅でのぱーちー

で、冬はまた我が家での鍋ぱーちーを約束したのでした

ちゃんちゃん手書きハート

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

おまけ

昨日、お客様にそなえてベランダ掃除していた時の事

バッタ発見!

えぇっ!?ここは13階でっせ???

CIMG1709.ベランダのバッタJPG.JPG






最終更新日  2006年09月03日 07時33分40秒
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2006年07月15日
カテゴリ:
本日午後、会社の会議失敗
夜はそのまま懇親会と称した飲み会で中華でした
社長が『ここは陳さんの麻婆豆腐が食べれる』ってんで注文
辛みはそれほどではなかったですが
山椒がものすごく利いてて舌がピリピリしました!
中国の山椒を使っているんだそうです

CIMG1384.麻婆豆腐JPG.JPG

で・・・・
皆様のご心配通り
たらふく食って呑みましたビール
えっ?もう心配してない???
ですよね、あきれてますよね・・・
せめてこれからゆっくりお風呂に入り温泉
マッサージでもしようかと思います
そして明日は絶対プールへ行きます!!






最終更新日  2006年07月15日 21時42分19秒
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2006年07月13日
カテゴリ:
だって今日もとっても疲れたんです・・・ 失敗
風呂上がりのカンチューハイビールぐらい許してください・・・
それでもいちよう『甘さ控えめ等質50%オフ』 ちょき

CIMG1377.カンちゅーパイJPG.JPG

明日も結局午後から業者さんが来る事になり
温泉温泉はあきらめました
!!喜多方ラーメンラーメンは絶対食べる!!

ではでは、明日に備えて寝ます 眠い..






最終更新日  2006年07月13日 23時41分56秒
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2006年04月22日
カテゴリ:
全くどこがダイエットなんだろぉ・・・
今日は久々の焼き肉!!!
ダブルハートお気に入りのあの店のたん塩は、いつにも増してブリっと厚くて美味!
あとはハラミにカルビ・軟骨・・・・・
酒はビールにはじまり焼酎・ポン酒と呑みまくりビール
ああ、ダイエットはどこへやら涙ぽろり
明日からはまた、本気でダイエットに励みますウィンク






最終更新日  2006年04月23日 17時08分53秒
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