あらためて、沖縄『酒』日記

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  何も無いので、昼からクラッシック！

  ここ数日ピーカンで暑い日が続きましたが、週末は激しい落雷があったりどしゃ降りになったりと、こりゃおとなしくしてたほうがいいなあと思える日でした。当然の事ながら雨の日は当然のごとく海に行くとかドライブなどできませんので、買い物やらなんやらとしてたらあっという間に１日経ってしまうものなのですねー（汗）そんなこの日に飲んだビールは「サッポロクラシック」（サッポロビール）です。この前、「北の職人」とコンビニで合わせて買ったもう片方です。････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････北海道限定。麦芽100%のうまさと爽やかさ。北海道の地で生まれたサッポロビールが、北海道の皆さんに感謝の気持ちを込めてつくった北海道限定生ビールです。分類：ビール原材料：麦芽・ホップアルコール分：５％サッポロビール（株）　東京都渋谷区恵比寿　　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････久々のご対面です♪しかし北海道に皆さんに感謝を込めてつくられた限定ビールが、今や宮古島在住の僕が気軽に買って飲んでます（爆）濃厚さがまた良いですねー。しかし昼から（家で）飲み続け、アル中状態ＭＡＸです～！（汗）☆　【北海道限定】サッポロクラシック　350ml×24本

  June 16, 2007

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  あの店でアクアビットを飲む！

  ここ最近外で飲むのは週に１回か２回。下手すれば１週間行かないことも。そんなに新規開拓ばかりもできませんので、だいたい行くお店も固定されつつあります。この日は久しぶりに「Ｋａｎａｔａ」へ。以前の日記にも書きましたが、宮古島で唯一キリンの「黒生ビール」が飲めるお店なので、１杯目は必ず飲んでますねー♪しばらくすると、カウンターに見慣れない瓶が置いてあるんでなにかと思えば「アクアビット」が置いているではあーりませんか！宮古島ではあまりお見かけしませんので、早速飲ませてもらうことにしました（笑）銘柄は「オールボー・ディルド」････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････いかにも涼しげな透明ボトルに、ディルがプリントされていて、ビジュアル的にもＧｏｏｄです。甘みがありつつも爽やかな口あたりで、飲みはじめの１杯や口直しに適しています。分類：スピリッツ（アクアビット）アルコール分：38％原産国　　デンマーク　　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････原材料がジャガイモで作られている蒸留酒ですね。独特の甘さがあるのは、ジンに若干似ているところがあります。ロックで飲んだので、サスガにすぐ廻ってしまいましたが…（汗）そしてこれまた勢いで、お決まりの「HOT SPOT とよみつ」にハシゴしたのでした～（爆）☆ オールボー・ディルドAALBORG DILD

  June 15, 2007

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  復活　そして…　北海道もの２連発！！

  　　↑　「いい加減にせーよ！！」というお声も聞こえそうですが（汗）最近このブログ、しばらく音沙汰が無かったと思われる頃、突然復活して過去の日記をまとめて更新しているとお気づきの方！しばらくこんな調子が続くかも知れませんが、長い目で見てやってくださいませ（ペコリ）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・先日、コンビニをのぞいてみたら「あら、ビックリ！」北海道にしか販売されてないというこのビールたちが、所狭しと売られてるではあーりませんか！！それも何千ｋｍと離れている一番北の北海道のビールが、一番南にある沖縄の宮古島に～！！どういうことなのでしょう？？？すかさず買いましたが（笑）そういえば数日前に岩手の師匠のブログにもこのビールの記事が出てました。那覇にいた時は北海道物産展にわざわざ買いに行ったのにね（シミジミ）この日はそのうちの片方を飲みました。「北の職人」　（アサヒビール）です。　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････北海道の豊かな食材に合う、マイルドですっきりした味わいの北海道限定ビールです。麦芽100％ビールならではのマイルドさを持ちながら、クリア濾過製法を採用することにより、北海道の食に合うすっきりとした味わいを実現しています。分類：ビール原材料：麦芽・ホップアルコール分：5.5％アサヒビール（株）　東京都中央区京橋　　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････以前の日記にも紹介してましたね。飲み口・味ともあっさりしてますね。そしてこちら宮古島でもカツオやマグロが旬なので、この日はマグロ刺身で晩酌でした♪　沖縄では刺身の食べ方として、わさび醤油だけではなく酢醤油や酢味噌で食べたりします。今回は酢味噌でいただきました。（写真に撮るため刺身の上にかけましたが、僕は普通醤油のようにつけて食べます）この甘酸っぱさが刺身にマッチして、且つお酒にも合うのですよ～♪というわけで、またそのうち過去日記をまとめて更新することでしょう…☆　《リニューアルにつき長熟になります》【北海道限定】　北の職人　350ml×24本　【先行予約】【北海道限定】　北の職人　《長熟》　350ml×24本

  June 13, 2007

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  皆様の所ではいかがですか？

  【10日の日記】8日夜から那覇に居座り、この日は酒屋やスーパーなどで宮古島に持ち帰るお酒を物色しました。　で写真になるのですが、某○オ○系ショッピングセンターではこのようにお酒が結構な頻度で赤札・安売りしてるのですが、これって沖縄のこの系列の店舗だけなんでしょうか…？？？以前の日記でも、大盤振る舞いの安売りをしてた時に黒糖焼酎の大人買いをしてしまいましたし（笑）皆様のこの系列のお店がどうなっているか、つまらない興味を抱いてしまいました（汗）結局かなりの店を物色したのに、歩き疲れて芋焼酎を１本しか買ってません（涙）☆　黒 西海の薫　25°900ml

  June 10, 2007

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  二日酔いの強い味方　～　ソーメン汁♪

  【９日の日記】限度を忘れて撃沈モードによく突入する飲酒生活中心の僕は、翌日二日酔いになることも多々ありで…（汗）そんなとき、食事に汁物はありがたい存在です。以前の勤め先（那覇）の近くにスーパー兼食堂だったお店が、スーパーを潰して前面大衆食堂にリニューアルしました新しくオープンしても、やはり沖縄にある典型的大衆食堂らしさがあります。その食堂は「いちぎん食堂」といいます。久しぶりに訪れました～♪もちろん二日酔いですので、汁物メニューとして「ソーメン汁」を食べることにしました！二日酔いなのに多めのソーメン汁・ごはん・ポークたまごにサラダと、ボリュームもありますが（汗）しかしながらソーメン汁はだしもきいてて、胃袋にとても染渡ります♪僕は那覇の食堂でソーメン汁を食べるのが好きですが、これってやはり沖縄本島独自の食べ方なんでしょうかね～？宮古島の食堂でも今のところ見た事がありません。普通につゆにつけて食べたり、炒めたソーメンチャンプルーで食べたり、ソーメン汁で食べるなど、多様性があってソーメンには飽きることがありません☆

  June 9, 2007

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  泡盛専門店で珍しく「珍しい」芋焼酎を飲む　～　五郎島金時

  【８日の日記】久々にこの日の夜から那覇に戻りました♪そして久々に行きつけだった店、「くーすＢＡＲカラカラ」に出向きました♪♪すでにこの日とあの日に紹介してましたね。ここは店名の通り泡盛専門店であり、県内の相当数の泡盛を飲むことができるお店です。当然今の立場からすると、宮古島で飲めない銘柄を飲んだりしてたんですが、ふと正面の棚に目をやると、泡盛ではないお酒が置いてあったんでなにかと聞いてみると、金沢のさつま芋を使用した芋焼酎ということでした。それじゃあということで、やっぱり飲むことになるんですね～（笑）銘柄は「五郎島金時」（神酒造）です。　　　　　　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････薩摩の国から持ち帰った〈種芋〉が、大切に育まれて約三百年。加賀野菜『五郎島金時』は、九州・鹿児島へ”里帰り”して美味しい焼酎になりました。白山の清流と金沢・五郎島の独特な砂丘に育まれた『五郎島金時』を使用し、焼酎の本場九州でじっくり造られた本格焼酎です。『芋』の風味を生かしながらも、すっきりとした味わいに仕上がりました。さわやかな甘さと香ばしさが薫ります。分類：単式蒸留焼酎　（芋焼酎）原材料：さつま芋・米麹アルコール分：25％製造元：神酒造（株）　鹿児島県出水市高尾野町大久保販売元：（株）越前今村商店　　　　福井県福井市四ッ居　　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ここのさつま芋はとっても甘いらしく、それが焼酎の味にも反映されてて甘いですね～♪これをはじめ、あれやこれやと試すは試すは…。やはりいろんな種類のお酒が飲めるっていいですねー♪偶然、隣り合わせた店主の友人Ｋさんと店主夫妻と僕の楽しい一夜が過ぎました～。というわけで、この日は１軒で見事撃沈でした！（汗）カウンターの端には涎モノの泡盛たち（写真右上）が「飲んでくれー！」と叫んでるようでした～（爆）☆※この芋焼酎は楽天アフィリにも、酒造所のホームページにも出てませんでした。　 ここのＨＰに出てましたので、貼っておきます。　　 ↓　 ＪＡ金沢市ＨＰ

  June 8, 2007

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• あらりん☆、新聞に出てるし？！（汗）

  【７日の日記】ワタクシごとではございますが（←妙に改まる・爆）地元の新聞に結構でかく載せられてしまった！（汗）宮古島に泡盛マイスターって僕だけだったのね…。というわけで取材を受けまして載ることになったのですが、考えてみれば宮古や八重山などの離島では毎月講習を受けに那覇までは行けないものねぇ。僕だって那覇にいたから資格取れたわけでして。たぶんこの記事が宮古島の地元新聞に出て、はじめて宮古島の方々が泡盛マイスターの存在を知る人がほとんどだったと思います。僕は周りの人達には、「宮古島の泡盛のクオリティーは高いよー！」と事あるごとに言ってますが、もっと泡盛の事を知ればおいしく飲めるのになぁとつくづく思います。今まであまりメディアに出ることを得意としてませんでしたが、良いものを広めるという意味では、今後話があれば出たほうがいいかなぁとも考えています。そして今回掲載していただいた宮古毎日新聞様には、この場を借りてお礼申し上げます。ありがとうございました。しかし…。ブログではかたっ苦しい書き方はできません。このようなつたない日記のままいきますので、今までどおりよろしくお願いいたします（ペコリ）それにブログでは泡盛のみに偏った内容にするつもりも今まで同様ありません（キッパリ）というか、泡盛の話題も今までそんなに多くないですねー（笑）現在こういう取材やブログとは別に、何らかの方法で泡盛を知らしめる方法を模索中です☆※顔写真まででっかく載ってしまったので、もう宮古島で悪いことは　できましぇん（苦笑）

  June 7, 2007

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  新規開店のライブ居酒屋突撃～！

  【６日の日記】前の日の串揚げ屋さんで飲んで、次の店でしっかり午前様になったので６日の日記です（笑）宮古島の一番のメインストリート、西里通りのそれも一番場所の良い場所に「和おん」というライブ居酒屋ができまして、スゴク気になってたんですが、同行の知人Ｍ君が知り合いというので早速行きました～♪店主のＫさんはこれまた内地の方なのだが、移住歴も長くてミュージシャンでもある。遅くに来てなおかつ知人Ｍ君はまたその友達Ｓ子ちゃんを呼び出し、そしてまたＫさんに演奏を強要した（汗）しかし店主Ｋさんはいやな顔もせず、快く沖縄民謡など数曲披露していただきました♪隣はＫさんの奥さん。もういつ子供が生まれてもおかしくないのに、お店に出て演奏までしています（驚）つまみは島らっきょうに海ぶどう、そして泡盛は「琉球王朝」（多良川）と。典型的観光客メニューで攻めてみました（爆）そして懲りない３人は、その後相変わらずハシゴが続くエンドレスモードに突入したのでしたー（汗）☆　琉球王朝　古酒30度/720ml

  June 6, 2007

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  大阪の味を堪能♪

  【５日の日記】宮古島にも内地からの移住者が多くて、そういう方々が経営している飲食店が多数あります。この日も知人Ｍ君から誘われ、行ったお店は大阪出身のご主人がやっている串揚げの店へ。店名は「中村屋」です。最初、お好み焼き屋を始めようと思ったのですが、すでにお好み焼き屋が宮古島にあるという事で串揚げのお店に変更したそうな。ひと串８０円～というのも懐に優しくて泣かせます♪生キャベツも嬉しいですー♪♪さらにさらに宮古島で「ヱビスビールの生」が置いてあるのも評価高し！です。「ソースの二度つけはダメよ～」と誘ってくれた知人には言われましたが、そんな事は知ってるっちゅーの！！しかし、久々に内地の味を堪能させていただきました～☆　サッポロ　エビス　20リッター樽　1本価格

  June 5, 2007

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  ビールに合う、無精な僕の作る食事

  最近朝は「ピザトースト」を食べることが多いです。理由は手軽に作れるからです。料理好きの師匠には怒られるかもしれません（笑）夏場に向けて食欲減退防止のため、県産品の辛い辛い「島がらし」（練った唐辛子）もＧＥＴしてパンにすりこみました。（写真横）タバスコの代わりではありますが、用途として沖縄そばやみそ汁・炒め物などにも使えそうです～♪ちょっとの量でも辛いんで、まんべんなく練り唐辛子塗ったら食べたとき火～噴きました！（汗）この日は日曜なんで、昼間ビールと一緒です。でも、ピザ系とビールってどうしてこうも相性がいいのでしょうか♪朝食の時もビール飲みたいぐらいです（爆）ビールはすでに販売されて１ヶ月以上経ってますが、一応紹介しておきます。「醍醐味」（アサヒビール）です。････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････深い味わいと心地よい後味が特長のビールです。（イオン×アサヒビール協働企画商品）「コク」「香り」「ふくらみ」「苦味」「後味」といった様々な味わいを楽しめるビールです。分類：ビール原材料：麦芽・ホップアルコール分：5.5％アサヒビール（株）　東京都中央区京橋　　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････苦味ありますのが飲みやすいので、こちらの地域ではいいかもしれません。ただ…。スパムやツナ缶なども乗せ、チーズも欠かせませんので、ビールと一緒だとメタボ街道まっしぐら～（汗）☆　唐辛子詰め合わせ　ピリっとした辛さが食欲を増進　「激辛！3兄弟」

  June 3, 2007

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  幸せの本マグロ

  こんなに素晴らしい本マグロが食べれたなんて…。 この日呼ばれて飲みに行ったのだが、そこにあった赤身・中トロ・大トロ～！！ 毎日あるわけじゃないんで、この日巡り会えたのはラッキー♪宮古島の人は、このように気が優しい人多い。 幸い今のところ巡り会う人々は、良い人ばかり。 おまけにマグロまで上等ときてる！ なんでも宮古島近郊、２００キロオーバーのブツらしい。 　内地のように盛り付けまで「料理」とは違って、ど真ん中ストレート剛速球、豪快に出される！ この日は沖縄では良く飲まれている泡盛、「琉球王朝」（多良川）で。マグロに泡盛がまた合うんですね～♪これがいいのだ☆ 　琉球王朝　古酒30度/720ml

  June 2, 2007

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  宮古は狭い

  知り合いの知り合いは知り合い！知り合いの知り合いが知り合いと発覚したら、知り合いがその知り合いの家が造ってる泡盛とパンを差し入れしてくれた！いただいた泡盛は「豊年　古酒」（渡久山酒造）この日とあの日に紹介してましたね～♪おまけに「うずまきパン」まで作ってるということで、ビックリー！！････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････伊良部島で農作の願いを込めて命名された渡久山酒造さん唯一の古酒。モロミ発酵にゆっくりと時間をかけて甘みのある酒となっている。分類：琉球泡盛原材料：米こうじアルコール分：35％　渡久山酒造所沖縄県宮古島市伊良部町佐和田････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････その酒蔵も行った事のある酒造所なので、妙な親近感。 なんて素晴らしい土地柄なのでしょう♪♪♪ しかし…。 またしばらく開かない酒が１本増えてしまった（笑）（詳しくはこの日の日記で） 全部開けるのはいつのことやら～☆　豊年 古酒35度/720ml

  June 1, 2007

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• こちらは順調～　（笑）

  【前日の日記に続くような…】こちらビール等の家での消費は、いたって順調です（爆）すでにこちらは真夏であり湿気が多いので、もはやビール無しでは考えられません～！！ビールで腹が膨れてくるのは、もはや避けられない事なのか？？？（汗）☆

  May 31, 2007

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  買ってはみるものの…。

  開いているのは１本だけ。 ほんと家では飲まんヒト。宮古に来てから、家だとビールや発泡酒でほとんど済んでしまうので、経済的な身体になったものです（苦笑）。ちなみに銘柄だけでも紹介しておきます。（左から）「せとのなだ」　　　　　　　　　　　　黒糖焼酎　　30度　（天海の蔵）「時雨」　（たぶん終売）　　　　　　　泡盛　　　　43度　（識名酒造）「ペルツォフカ･メドーヴァヤ」 ウオッカ　　40度　（原産国：ウクライナ）「舞富名７年」　（たぶん終売）　　 泡盛　　　　30度（入波平酒造）「龍泉　青ＦＩＦＴＹ」　　　　　　 　 スピリッツ　50度　（龍泉酒造）　 大体は某店の５％引きの割引券もらった日を狙って購入しますが、終売になってる物まで買えてしまうのは嬉しい限りです♪今回この割引券で買ったのは「時雨43度」と「舞富名７年」の終売の匂いが漂う２品。その他は前回那覇に行ったときに購入したもの。「舞富名７年」なんてさらに２割引してるしっ！（驚）いいのか、そんなにいい加減な事で～！（笑）しかしさすが宮古島です～、いや～！太っ腹♪♪いずれ飲んだアカツキにはレポートします～☆※ついつい僕も太っ腹で、先にお酒を紹介してしまった…。

  May 30, 2007

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  悪い癖

  わかっちゃいるけどやめられない～♪そうです。ハシゴ酒のクセです。どうしてほろ酔い気分で気持ちが大きくなってしまうのでしょう？（汗）最初は１人で飲みに行く時は、１軒だけっていつも思って飲みに行くのに…。とりあえず１軒めはお腹も空いていたので、久々の「Ｋａｎａｔａ」へ。ここのマスターのお勧めで、ジンを生ビールのチェイサーで飲みました。（すでにこの誘いに乗った段階で、撃沈街道まっしぐらなような気がするが・汗）ここで、スイッチが付いちゃったんでしょうね～。続いてこれまた久しぶりに「ＴＨＩＮＫ」へ。モルトとカクテルを１杯ずつ。　　　モルトは最近お気に入りの「ＩＬＥＡＣＨ」です♪甘さ、磯の香り、余韻などバランスいいです！カクテルは「パッソア　グレープフルーツ」だと思うのですが、定かじゃありません…（冷や汗）さっぱりして、程よい甘さでこちらもＧｏｏｄですっ！！さらに拍車がかかってもう１軒！ライブバー「ＪＡＮＧ　ＪＡＮＧ」へ気風の良いＮ姉さんが仕切っていて、気持ちよく飲めるＢＡＲです♪ここでは以前、某パーティーの３次会で川満しぇんしぇいに絡んだ店です（爆）ここでまた２杯ぐらい飲んだかなぁ…。またしても撃沈です～。１日１軒だけだったら３日楽しめるのにね～。だから自炊の日が必然的に多くなっちゃうんですね…。翌朝、いつもそう考えるのだけどなぜ学習できないのでしょうか～？？？☆　【特売中】アイリーク　700ml　40度　箱付（THE　ILEACH）

  May 29, 2007

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  差し入れ天ぷらの正体は、食堂で～♪

  相変わらずのカラ梅雨、しかしながら湿度ＭＡＸでジトジトの日が続いてます～（汗）さて話変わって、たまにおやつタイムの時に勤め先の家主さんが差し入れしてくれる「沖縄天ぷら」の話題を。とてもおいしいのでいつもどこで買うのか聞いたらば、「くになか食堂だよ～」と教えてくれたので、直接食べに行くことにしました。店の存在は知っていたのですが（観光ガイドにもよく出ているみたい）、直接天ぷらも食べれるという事で。実はここの食堂、沖縄そばを頼むと天ぷらがもれなく３つ付いてくるのですよ♪もちろん単品でも頼めます。これで４００円だから嬉しい限りです～！！天ぷらウマウマ、そばもあっさり味で蒸し暑い宮古島の地でもペロリと食べてしまいました～。なんだか最近、食堂紹介の日記になってる今日この頃（笑）☆

  May 28, 2007

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  男も女も底無しＮｉｇｈｔ～！？

  店を出たら、すでに空は明るくなってました（汗） 朝だしっ！ ６時過ぎだったろうか。 久しぶりである、朝まで飲んでたの。 途中店内で仮眠はとったみたいだけど。（店で寝せてくれるのもスゴイなぁとつくづく感心するのだが・笑） 昨夜は夜の10時に宮古島の友人Ｍ君から誘いの連絡があって、最初居酒屋でＭ君、彼の知人の女性２名、そして僕と４人で飲み始めました。 で、勢いで２軒目に。２軒目はＭ君のお母さんがやっているスナックへ～。　　　　ええ、やはりオトーリもやりました…。 ずいぶんオトーリも回ってたなー。 だが、店内仮眠のおかげで（？）目覚めてから朝方閉店まで、なんとか持ちこたえましたが…。 しかし女性陣は強過ぎです！ 全然酔いませんし、かえって元気度に拍車がかかってましたから（驚） 宮古島では飲む時はとことん飲むんですね、男も女も！ そんな次の日の事を考えない、この島の人達が僕は好きですー☆

  May 27, 2007

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  男前豆腐とご対面～♪

  沖縄は硬い硬い「島豆腐」文化だから、内地にでも行かない限り食べれることはないと思ってました…。 が、しかし！ 某スーパーに立ち寄ったらなんと！売ってるじゃあ～りませんか♪ 「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」！！ ビールも一緒に買いましたが、この時には飲んでません（汗）並べただけです…。ブログ友の皆さんが絶賛してるんで悔しい思いをしてたのだが、やっとこさ口にしましたー。 んん、クリーミーでまったりした、かつ柔らかい味ですねぇ♪ 島豆腐とは全然別物でどちらがいいとは比較できませんが、豆腐も奥が深いです。 旬のカツオの刺身と、毎度おなじみ島らっきょうのナマリ節味噌炒めも添えて、今宵も酒がうまい～。作ったものがなにひとつないのも、僕らしい（笑） そして家での晩酌に似合うのは、頂き物ですが久々の日本酒。今お猪口が無くって湯呑み茶碗で飲んでることも、お許し下さい（爆）「琵琶の長寿 惚酔」（池本酒造）という銘柄です。　　　　　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････火入れ・瓶詰後、4～15℃で数ヶ月間静かに熟成させ、香りや旨みが整ってから出荷しております。熟成した酒の旨みをお楽しみ下さい。分類：日本酒原材料：米・米こうじ精米歩合：60％アルコール分：15度以上16度未満池本酒造（有）　滋賀県高島市今津町今津　　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ラベルには「杜氏のお薦めはぬる燗（42℃）」と書いてありましたが、カラ梅雨・蒸し暑さ度ピークのこちらでは、キリッと冷や以外に考えられません（汗）甘みがあって、グビグビいけそうで危険なヤツです～！だが…。 これだけでも幸せな晩酌でしたが、お呼びがかかってしまいましたので、もうほろ酔いなのにネオン街に繰り出しましたー☆※ちなみに誘われた時間は夜10時でありました～（大汗）　　　　　　　　　　　　　　　琵琶の長寿 惚酔(720ml)　　風に吹かれて豆腐屋ジョニー

  May 26, 2007

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  幸せな昼メシ♪

  沖縄はすでに梅雨入りしましたが、宮古島は連日ピーカンです～。 しかし参るのは湿度が高くてジメジメーなところでしょうか。 でもね、仕事ということもあったけど、今日は池間島に行ったら嬉しい食堂に巡り合えました～♪ 「なかじゃ（台所）レストラン」 池間漁港付近なんで期待度２００％～！ 「魚汁定食」頼んだらスゴイのなんの！！ 　　　　　魚一匹まるまる入った魚汁に、刺身、島らっきょう、魚の南蛮がついて６００円也♪魚汁のスープの味が薄いのを除けば、「このボリュームでこの価格はありえんじゃろ～？？？」という感じデス。 こんなコストパフォーマンスのいい食堂があるなら、毎週池間島に仕事作りましょうかね～（笑）☆

  May 25, 2007

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  日本酒メーカーの多様性

  【20日の日記】この日は泡盛マイスター協会の講習があったので、国際通り近くの協会会場で終日缶詰でした（汗）毎週日曜の午後に国際通りが歩行者天国になる「トランジットモール」を実施しています。（写真横）講習はびっちり長いのですが、合間に講師の先生が珍しいお酒を披露したり、ティスティングなどもあったりするんで、良い気分転換になります♪この日は先生が泡盛に目覚めた思い出の銘柄が、とあるお店に売ってたと言うのでついつい買ってしまったという「久米島の久米仙」を見せてくれました。　　　　これは以前この酒造所が「仲里酒造」という名前だった頃の、30年前の瓶です。そしてティスティングですが、この日はいろいろな焼酎の比較をしたのですが、その中で興味があったのはこの焼酎。　　　　　　　　京都で、というより全国的に日本酒では有名な酒造所である、「玉乃光」が作っている焼酎です。その名も「純米焼酎玉乃光」（玉乃光酒造）ラベルの絵も版画チックで素敵です♪････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････純米吟醸の酒粕を再発酵させて単式蒸留した、純米の本格焼酎です。長期貯蔵です。分類：本格焼酎（単式蒸留しょうちゅう）原材料：米・純米吟醸酒粕アルコール分：30度玉乃光酒造（株）　京都市伏見区東堺町　　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････味はもちろん粕取焼酎ではありますので、日本酒に近い味がしますが度数が30度ありますので、濃厚かつすっきりとした飲み口でありました。先生曰く、清酒メーカーはひと頃の焼酎ブームで生産量が押されてるため、生き残りを賭けてドンドン焼酎を造る酒蔵が増えて拍車がかかるだろうと予測しておられました。清酒メーカーも研究を重ねて「旨い！」焼酎を造っていただくに越したことはありませんが、日本酒そのものの良さを見失うことなく、おいしいお酒をいつまでも造っていただきたいものです☆　　　　　　　　　　　　　　　玉乃光純米焼酎長期貯蔵30°720ml　　　吟醸酒送料無料セットE

  May 20, 2007

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  撃沈の翌日

  【19日の日記】前日に意外な再会もできておいしく酒も飲めたのですが、やっぱり撃沈二日酔いをしてました。 というわけで、翌朝は友人たちが絶賛しているお店で「お粥＆トマト卵炒め」を食す。このお店は「阿里」と言って、台湾粥を提供するお店として二日酔いの困ったちゃんたち（笑）にずいぶん支持されております。 胃に優しいお粥にトマトの酸味…。 生き返りました～♪ 至福な朝のひとときでありました☆　　　　

  May 19, 2007

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• からだが３つ欲しいー！！

  特にこれから週末にかけて…。 もはやアップアップですぅ…☆※日記が薄っぺらいので、また風景写真でごまかします（汗）　最近依頼の多いある方のリクエストで、池間の橋の上からの撮影です。　夕日がきれいだった～♪

  May 18, 2007

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  ある夜の宮古　（その２）

  【17日の日記】撃沈翌日、二日酔いを引きずりこの日はオフ会。前の日久しぶりに会った知人のＭ君と双方の知人が入り混じりました。お店は、西里（一番の歓楽街）で一番繁盛してるらしい（？）「さんご家」という居酒屋でした。 縁っていいもんです♪ 僕の場合はすべて酒が縁結びですね～（笑）相変わらずオトーリも始まったが（爆） で、このあとスナックで２次会、また撃沈。　　 　　 前日の学習が全くできてない…（汗）☆※ずいぶん前の日記、さらには短い内容でスミマセン…。※写真はもちろん寄贈していただいたものです。僕は撃沈のため（苦笑）

  May 17, 2007

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• ある夜の宮古　（その１）

  【16日の日記】しばらく音信の取れなかった宮古の知人が、いきなり勤め先に遊びに来てくれました！たまたまそんな事があって気分良くって、夜久しぶりに「とよみつ」に飲みに行ったんですよ。そしたら、その知人とまたしてもバッタリ（驚）偶然とは恐ろしい～（笑）しばらく楽しく飲んで、そのまま必然的に次の店にハシゴということになって、彼も演奏するというライブハウス「雅歌小屋」へ～♪ しかし飲み過ぎたため途中で撃沈、その知人と「とよみつ」の店主もいたのに早退しました～（大汗）情けない…☆※ずいぶん前の日記、さらには短い内容でスミマセン…。

  May 16, 2007

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  いまだに売ってます（笑）

  トライアスロンはすでに4月22日に実施されました。 しかし、売り切るまで店に置いておくんでしょうね～。いまだに売ってます。 いかにもって感じです（笑） 写真は毎年宮古島トライアスロン開催時期に発売される、各メーカーの限定販売記念泡盛。 　　　　【多良川】　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　【菊之露】　　　　　　　　　しかし泡盛の話題もずいぶん久しぶりですね～（汗）瓶はシャレてますけどね☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　琉球王朝　古酒30度720ml　多良川　　菊之露　古酒40度720ml

  May 11, 2007

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  ある日の晩酌

  【5月7日の日記】外に飲みにも繰り出さずにオウチで晩酌。 特筆モノは手前のコレ。 島らっきょうのナマリ節味噌炒め。 「こりゃ、うめーや」デス！ 普通島らっきょうは塩漬けか天ぷらがポピュラーな食べ方ですが、この料理は宮古島だけなのか、それとも沖縄全体でアリ？ ともかくも酒にもご飯にも抜群に合います。 島らっきょうの刺激を残しつつ、味噌とナマリ節と島豆腐が いいアクセントになってます。 こんな島の食材の組み合わせで、うまい惣菜が味わえるなんて、久々のヒットでした！ 島らっきょうの扱いがめんどくさいので、自分で作らず店に買いに行きますが。 でもレシピは知りたいなぁ～。こんなおいしいクセモノ料理と合わせる酒は、これまた泡盛では一番のクセモノ「白百合」（池原酒造所）ブログ友のこちらの師匠も、もはやはまってしまってるようです（笑）こちらの泡盛は、好みがはっきり分かれる面白い銘柄だと思います。久々に飲みましたが、相変わらず主張が強いです～☆　白百合　30度/720ml【新規開店070413】

  May 7, 2007

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  宮古島にもこんなところが！？

  【5月6日の日記】宮古島にも温泉があったんですね～（驚） 連休最終日は「宮古島温泉」なるものに行ってみました。 総工費は６億円なり。貸切の家族風呂が８室もあって、コレがまた特徴になっているようです。 僕はとりあえずサウナに入れればいいかと。 湯は赤茶色で塩っ辛い。 入浴料も1,000円とチト高いデス。　　　　　 でもゆったりできたから、きっと通っちゃうんだろうな～意外に「わ」ナンバーのレンタカーが多かった。 観光客もわざわざ入りに来るのね～？サウナに入ってとくれば、もちろんその後のビールは格別です～♪もうずいぶん前に発売されてますが今頃になって、この新「モルツ」（サントリー）をアップさせていただきます（汗）････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････「麦芽100％使用」「天然水100％仕込」という、「モルツ」ならではの特長はそのままに、独自の麦芽分画技術による“分画麦芽”を使用することで、“しっかりとしたうまみ”“すっきりとした後口”を実現しました。分類：ビール原材料：麦芽・ホップアルコール分：5％サントリー（株）　大阪市北区堂島浜････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････缶のデザインもシンプルになりましたね～。どうもコストパフォーマンスで、ついつい手の出るビールです☆　モルツ生ビール　350ML6缶パック

  May 6, 2007

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  天気がぐずついてる合間に

  【5月5日の日記】 連休中最後の晴れ間ということで、普段読書しに行ってる海でシュノーケルをすることにしました。 晴れてはいたのですが、雲も多く快晴という訳ではなく、しかし泳ぐのには充分である。 内地では渋滞だの行楽地の混雑だのニュースを良く見るが、宮古島は相変わらずノンビリした空気が流れていました。 観光客もメチャメチャ多くないので、ビーチもゆったり使えるし、シュノーケルも魚の大きいのがあまりいなかったが、まずまずだったでしょうかね～。 帰り道にはすでに早っ！ひまわりが咲き乱れていた。　ひまわり畑は一面にきれいで壮観でしたヨ～！5月12・13日はひまわり祭りも行なわれるようです。これで連休中、ずうっと天気が良ければ言うことなしなんですが、なかなかね～（苦笑）☆※完璧な晴れじゃないので、海もあまりきれいに写りません。中に入れば透明なんですけどね…（写真右上）

  May 5, 2007

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  仕切り直しの飲み直し　～　ＭＡＲＶＩＮへＧＯ！

  【5月4日の日記】前日のお店はとても気に入っているのですが、その場に居合わせるお客さんとの相性もあり、ハシゴするつもりは無かったのだが、モヤモヤしてたんでもう一軒だけ…（苦笑）日付も変わってたので、こんな時間帯だとやはりＢＡＲが手堅いかと。。。しばし歩いていると、ソウルミュージック大好きな僕の目に留まったのは、おそらくソウルの大御所が店の名になってるだろうと思われるお店。その看板に惹かれて入ったお店の名は「ＭＡＲＶＩＮ」この日はすでに０時を回っていたが、客は僕一人。でもスタッフが独占で相手してもらえるんで、こういう状況は願ったり叶ったり♪なぜまだ空いているかというと、閉店が朝5時なんで2時・3時頃からお客さんが多くなるらしい。ここは人当たりの良い兄弟がやっており、貸切状態で飲んでしゃべって。心地よいソウルを聞きながら、勧められたバーボン「Ｍａｋｅｒ'ｓ　Ｍａｒｋ」をあおりながら、さっきまでのモヤモヤは次第に溶けていきました～。　　　　　　　　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････Maker's Markのレッドトップです。Maker's Markはライ麦を使用せず小麦を使用しています。そのせいか、まろやかなブランデーのような口当たりが特徴的です。するりと飲み干した後、チョコレートのようなほのかな甘みが喉の奥に残ります。分類：バーボンウイスキーアルコール分：４５度原産国：アメリカ････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････そのうち常連とおぼしき男性客が入店し、４人の男談義が始まったのでした～。あぁ、なんだかんだでお開きは午前３時。連休中なんで、当然昼過ぎまで爆睡だったのはいうまでも無い☆　メーカーズ　マーク　レッド・トップ 070413春05

  May 4, 2007

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  宮古島にも一人で行って楽しいお店がありました　～　「とよみつ」へＧＯ！

  【5月3日の日記】この日は休日出勤で仕事をしてまして、なおかつ遅くなったものだから、夜までゴールデンウィーク中なのに家にいるのも切ないと、飲みに繰り出したのでした。 その店は比較的歓楽街の近くにある屋台風の、宮古では珍しいお店。 お店の名は「Hot Spot とよみつ」 店主の名前も「とよみつ」さんです。 カウンターのみで10席程度でしょうか。 いろんな山あり谷ありを経て、4年目になるそうです。 それでも連休中とあってかかなりお客さんが入っており、それも女性客が多いのがビックリ！！ 女性客が多いっていうのは、ワタクシ自身のいい店の判断基準になっています。 カウンターで夜風に吹かれながらマターリと。 昨夜は店主に宮古島の人の気質や、この店の生い立ちを聞く事ができた。 この店はチトはまりそうな雰囲気である。 とよみつさん、写真もＯＫでポーズとってくれたが写り暗くてごめんなさい（汗）　　　　壁が黒板になっててメニューが書いてある。この日はお客さんの落書きも。 お酒のコースターは「石」である（写真右上）灰皿も一升瓶の底を加工したりして、手作り感覚がいい♪夜も更けてきたので、観光客は絶好調地元のオジサン客にお任せして次のＳＯＵＬ　ＢＡＲへ向かったのでした。 しかしまたしても記憶が無くなり、目が覚めたら昼だった…（冷や汗） こうなったらオトーリ文化圏でも一人で行って飲める店をたくさん探してやるぞ～☆

  May 3, 2007

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  宮古島の風景を

  【4月30日の日記】こんなに以前の日記を書いてるのは、先日こちらの方のコメントより「池間大橋の写真プリーズ！！晴れの日の…」というリクエストがありましたので（笑）ちょうどこの日知人が宮古島に来てまして、予想に反していいお天気だったので、お気に入りのところに連れて行きました。その時ちょうど池間大橋その他の写真を撮ってましたので、アップしてみます～。【池間大橋】【西平安名崎】【宮古馬】【来間島】特にオチ無し…。かなり酒日記から逸脱してる～（汗）☆

  April 30, 2007

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  ずっと前の出張の日記　（番外編）

  【4月25日の日記】ミハエルさんご夫妻と別れて日付も変わり、沖縄ではほとんどしなくなってたのだが、本土の空気に触れたとたんといいましょうか、無性に締めのラーメンが食べたくなった（笑）宿泊が京都駅前だったので、昔よく行ってた「第一旭」に久しぶりに行くことにした。（隣の「新福菜館」は休みであったので、選択肢は一つ）早速出てきたラーメンはチャーシューとネギたっぷりの醤油ラーメンである。見た目は以前食べた時と一緒だったが、昔食べた時と若干味が変わっていたような気もするが、気のせいかな？？？----------------------------------------------------------------------------そして少ない時間だが睡眠をとり、早朝悲しくも帰路に向かう。飛行機で爆睡（酔）できるように、睡眠薬もＧＥＴ！（笑）「神戸ワインミニグラス」（神戸みのりの公社）という銘柄ですね。ワンカップワインが空港に売ってるなんて、空の上にいる間にはちょうどいい量かも♪遅めの朝食も、空港で関西の薄味ダシのうどん♪温玉丼も付いていて、胃袋に染み渡ります～♪しばらく出張もお預けですが、また風情ある京都にはプライベートで行きたいなぁと感じる今日この頃です☆　神戸ワインミニグラス　2本セット　120ml×2本入り

  April 25, 2007

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  ずっと前の出張の日記　（その３） 　～　ミハエルさんと再会♪

  【4月24日の日記】京都２日目は仕事を終えてから、前回沖縄でお会いしたブログ友のミハエルさんと京都駅で待ち合わせ今回は飲みに行くお店を決めていただいて、行った場所は伏見。京都はどこに行っても街の造りというか景観が素晴らしく、龍馬通りという商店街を通り抜け、月桂冠とか黄桜とかの酒蔵周辺を散策したり、川縁を歩いたり寺田屋を見たり、飲みに行く前からいい感じです♪　　　　　　　　さて、行ったのは「鳥せい」というお店で、「神聖」を製造している山本本家という酒蔵が経営しているとの事。ミハエルさんお勧めの「鶏飯」で、これまた絞りたて限定酒の神聖の「たれ口」をいただきました。　　　　　「鶏飯」は奄美諸島が本場ですが、ここのはスープの味が上品で奄美のスープとは違うのですが、唸るほどおいしいスープでした（写真なし・汗）また「たれ口」はしぼり機からそのまま汲んできた酒ということで、密度も濃く濃厚で甘くてとても気に入りました！その他、珍しい日本酒の「古酒20年物」もいただくことができ、焼き鳥や鳥のたたきなども堪能しました。古酒は紹興酒のような味わいです。不思議な感覚のお味でした。。　　　しかし、沖縄に来てた時はあまり飲んでなかったので（僕と旦那さんがヘベレケ・笑）たくさんお酒飲んでるミハエルさんがシャキっとしてるんでビックリでした！その後京都駅に戻り、駅前でお茶しましょうということになったのですが、僕はビールを頼んで呆れられました（苦笑）そうこうしているうちにそのお店に出張で遅くに戻られた、ミハエルさんの旦那さんとも合流し、無事お引渡ししました（←違うだろ・笑）感謝・感謝です♪夜の京都は連日充実してましたね～☆※番外編へと続く…ハズ。　　　　　　　　　　　　　　　特撰純米大吟醸松の翆M-7 1800ml　神聖　古酒二十年　720ml

  April 24, 2007

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  ずっと前の出張の日記　（その２）

  【4月23日の日記】前日が味気ない夜だったので、この日は仕事を終えて富山から関西に向かう途中の列車ですでに臨戦態勢（爆）この夜の宿泊は京都。昼間に観光もしたいよ～（涙）しかし気を取り直し、木屋町へ。知り合いに紹介されたお店、「じろく亭」へ行ってみました。酒メーカー「黄桜」が経営しているお店で、目的といえば清酒よりもまず「地ビール」♪珍しい「ホワイトナイル」や「アルト」・「ケルシュ」などの地ビールを堪能しました♪♪　　　その後一軒はさんで、先斗町界隈を徘徊しながらたどり着いたお店は「まんざら亭」チェーン店らしいが、要はおいしいお酒が飲めればいいのだ！お店の方に持ってきてもらったこれらのお酒（勢起・十四代・男山）は店のメニューに出してない秘蔵酒との事。　　　どれもおいしいのですが、３種をテイスティングして決めたお酒は「十四代　純米吟醸おりからみ」（高木酒造）口当たりがよくて、飲みやすくな旨みとキレある爽快なお酒でした。さらには「しらぎく　純米吟醸無濾過」（仙頭酒造場）まで出してもらって、これまたおいしくいただくことができ、お店を紹介していただいた方には感謝・感謝です♪　　　いい日本酒ばかりだとやはり「うまい！」と感じますね～♪今まですぐ撃沈しちゃうんで日本酒は避けてたんですが、一気にうまい銘柄に巡り合ったことでトラウマもなくなりそうです。というわけで、なんだかんだで京都初日の夜は計４軒のハシゴでした～（笑）☆続く…ハズ。　【京都の地ビール京都麦酒】期間限定蔵元直送【送料無料】BS-06黄桜(株)　明鏡止水　「勢起（せき）」純米大吟醸・槽しぼり　1800ml　十四代 純米吟醸 おりからみ【双三八反錦】1.8L冷蔵　【羽陽男山】純米酒山酒86号（出羽の里）中汲み原酒1800ml【日本酒花見0308】　土佐しらぎく 限定純米吟醸 秘蔵酒 1800ml

  April 23, 2007

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  ずっと前の出張の日記

  【4月22日の日記】「いつの日記書いてるんだ～！」とお怒りのコメントが来そうですが…（汗）なかなかＰＣに向かうのが難儀で、これからもこのような調子で書けるときにまとめ書きになりそうですが、今後ともよろしくお願いいたします（ペコリ）4月は珍しく内地出張が2回もあって、今回は周遊パターン。この日の夜に富山県某所に着いたのですが、駅前のホテルに宿泊してるのに、周辺に飲み屋が見当たらない～（涙）しょーがないので写真の定番、「ますのすし」に発泡酒で寂しい晩酌をさせていただきました。　　　　　出張初日はこんなもんで☆※本筋はあくまで仕事ですからね（爆）　　　　ますのすし二重　　　　　　　　　ぶりのすし

  April 22, 2007

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  潜入？！

  【20日の日記】日曜に宮古島でトライアスロンが行なわれましたが、前々日に開会式がありまして。 地元のテレビ局の方から情報を得て、潜入しましたっ！ 参加選手はもとより、地元の人達も大挙して市の体育館は溢れんばかり！！ なぜわざわざ行ったかというと、その場にいた人は選手はもちろん一般人も食べ放題・飲み放題だったから…（汗）もちろん僕も食って食って食ってと…。　　　　 そうして当日のトライアスロンの応援もせずに、内地への出張に旅立っていったのでした～☆車で行ったので、無料のオリオンビールが飲めずに恨めしそうに眺めてジュースを飲んでましたが（涙）

  April 20, 2007

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  久々に当たりました♪

  オリオンの「ドラフトビール」が今度リニューアルするに伴い、発売前のモニタープレゼントに応募したら、当選して贈られてきました♪デザインもより精練された感がします。 これからジメッと蒸し暑いシーズンの到来には、こいつがより美味いはず！ いただきやす♪ライト感はそのままですが後味に余韻が残って、飲みやすいのにビールとしての「味」も感じさせてくれました☆※しかし懸賞はなぜか「地酒」しか当たりません。　何故？？？

  April 18, 2007

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• さらに奇縁　（もう戯言の世界）

  外で酒を飲むようになってから、著名人や芸能人・企業のお偉いさんにもずいぶん接する機会が増えました。 沖縄という地は、見えない糸が神がかりのように絡まり合う。 おかげで僕は単なる勤め人ではありますが、有名人だろうがなんだろうが普通に接する事ができるようになりました。 というか図々しく応対して、しばし相手に不快な思いをさせてしまうことも度々あるようです（汗）いやいや本当に書きたかった事はこういうことではない。 -------------------------------------------------------------------------- この夜はとある芸能人と関係者数名で飲む機会があった。 それまでにもその方とは過去何度か飲む機会があったのだが、どうしてもそういう場は大所帯になってしまうので、当人も多くを語らずワタクシもその中ではなかなか会話することもできず…。 しかしながら今回は彼のプライドに関わる事もあって、よっぽど堪えたのかあんなに熱く語る彼を見たのははじめてというくらいしゃべってた。 我々にはじめて「素」をさらけ出してくれた。 意外であり、そんな彼の飾らない人間臭さがなによりも嬉しかった。 どんな人でも、名声があろうがなかろうが同じ人間である。感情もあれば悩みもある。もちろん野望だって。 でもね名の知れた人って、例外なく凡人よりちょっとだけ貪欲で、ちょっとだけ努力家で、かつ運と縁を持ち合わせてる。 そういう事は著名人と話すと少なからず触発されてるし、知らず知らず自ら学ばせていただいているのかもしれない。 奇縁は人間の明と暗を勉強させてくれる。 そしてそのギャップにジレンマを感じると、そこには酒に溺れる僕がいる☆※そういえばこういう奇縁を取り持っているのは、必ず「酒」絡みだなぁ。　「酒」日記を書いている僕にとっては、冥利に尽きるといったところでしょうか。※行ったお店（写真）のレポートは機会あったらします。宮古島No.1の味と評価の高いお店　なので♪　

  April 17, 2007

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• 奇縁、再び（のハズなのだが。。。）

  先々週末のオトーリ撃沈から、風邪をこじらせてＰＣに向かう気力が失せてました。コメする気力もなく、いつも読み逃げスミマセン（ペコリ）必ずや皆様のところにはコメントさせていただきますので、しばしお待ちを…。--------------------------------------------------さて、本題です。那覇の飲み屋街、桜坂をこよなく愛していた僕。この夜は勤め先のＴ氏が宮古出張で一緒に飲みに行くことになったのだが、一時期よく行ってた桜坂のＢＡＲに勤めていた子がこの春から宮古島で生活してるという事で、情報通Ｔ氏はその子も誘って居酒屋に繰り出す事となりました。こんな奇縁もあるものだなと。しかし…。申し訳ないことに、その子の事あまり覚えがないんである（汗）記憶がなくなりかける頃に、そのお店に行ってたからいけないのだろうか。はたまた宮古島に来る前は、ＥとＳの間のこの店をほとんど素通りしてしまったからだろうか。それはさておき、居酒屋の後はＭｙ隠れ家「ＴＨＩＮＫ」で酒好きトリオとマスターとが「あーだこーだ」とのたまいながら、酒という飲物をまさしく「味わい」に行った夜でありました。酒に興味のある面子が揃うと、頑固オヤジのマスターも薀蓄出る出る！先日、作家の仲村清司さんが那覇の隠れ家を本にしたが、氏の潔さに習い、今まで隠れ家はそっと自分だけの知られたくないお店にしたかったけど、至福のひと時を共有する空間を紹介するのも悪くないと思いました。※でも彼女、今度は一人で飲みに行くって（爆）☆

  April 16, 2007

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  やられました～。

  昼下がり、突然電話がありました。（ビックリ！） 実は紹介したかった本の著者からでした。 今回はある事があって心配してくれて、連絡してくれました。 本当に優しい方です。 その著者の本もお取り寄せで届きました。 『仲村清司の独断偏見!!沖縄とっておきの隠れ家』です。那覇を中心とした、仲村さんの隠れ家を余すことなく紹介した傑作です！ 紹介の店は仲村さんに連れて行っていただいたお店もあり、僕のブログでも紹介しているお店が何軒も紹介されてて感極まりました、マジで！ 普段お世話になっているあの店主やこの店主が、勢揃いではありませんかー！ 紹介された店はどの店も素晴らしいのですが、その奥にある店主の素顔が描かれている。。。 さすが氏の懐の深さと交友関係があるからこそ、このような奥の深い本ができたんでしょうね～。 あーあ、やられましたよっ！。 というのは、この本の毒牙にかかった僕は、再び那覇のネオン街に望郷の念を抱かざるを得なくなったからです。 しかしこれからしばらくは、宮古島でお仕事をせざるをえないのでありました☆ ※追記： 　そういえば先日「もう那覇の勤め先に僕の戻る居場所が無い！」とのたまったら、　氏をはじめ本の登場人物達からもニガ笑いされてしまった。シクシク。　仲村清司の独断偏見！！沖縄とっておきの隠れ家

  April 15, 2007

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  洗礼…（汗）

  少しずつ宮古島にも知り合いが出来つつあります。この日はある通り会が表彰されたんで、僕は全然関係ないのですが、そのお祝いの飲み会にお誘いいただきました。知り合いが増えるのはとても良い事ですが、酒の席に誘われると必ず行なわれる洗礼がありますっ！そう、オトーリです！！オトーリとは…１．参加者で「親」となるものが口上を述べた後、酒を飲み隣の参加者に自分が飲み使用したのと同じ杯に酒を注ぐ。２．注がれたものはその杯を飲み干す。それが一巡すると「親」の隣の参加者が新しい「親」となり、同じように口上を述べたあと、隣の参加者へと杯が続いていく。３．これが延々と続きます。 というわけで、誘われたら100発100中ではじまります～（今のところは・汗）　　　いつもしっかり一升瓶だし！！（この日は「菊之露」と「沖之光」でした）沖縄では宮古島だけだと思います、こういう酒飲みのしきたりがあるのは。しかし宮古島の方はみんな強いなぁ～と、呆れるくらい感心します。もちろんこの日もトーゼン撃沈です！宮古島で仲良くなるには、確かにオトーリは近道だと思うのですが…☆　　　　　　　　　　　　　　　菊之露　一升瓶30度　　　沖の光　一升瓶30度

  April 7, 2007

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• 出発の朝　【５日の日記】

  前日の会議も無事終わり、翌早朝に飛行機に乗らなければなりませんでした。午前中にどうしても宮古島に戻らなければならない仕事があったので（汗）出張だといつも観光がほとんどできないので、出発前早起きして川沿いを散歩してみました。おかげで何年か振りに、内地での桜を眺めることができました♪内地の桜の色は優しい色ですね。春の訪れを実感しました☆※日中、自由な時間がほとんど取れなかったので焼酎を買って帰れませんでした（涙）　唯一の心残りです。

  April 5, 2007

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  やっぱりハシゴ酒　～　出張　ｉｎ　ＨＡＫＡＴＡ　（その２）

  【前日より続く】日付も変わり、「やまぢ」さんも閉店になりました。で、まだやってるお店あるかどうか店長さんに聞いたんです。そしたらなんと、お勧めのお店にわざわざ連れて行ってくれたんです♪感激です！ありがとうございました。さて行ったお店は「ＤＯＬＰＨＩＮ」というＢＡＲです。カウンターに座ると、正面に那珂川と周辺の夜景を眺めることができて最高にいい雰囲気です♪funifuさんはビール、僕はラムをロックで飲みながら、店のスタッフの方たちと語らいの時間が始まります。ただ…。飲むにつれ僕の泥酔指数を察知したのか、funifuさんはおもむろに僕のラムを取り上げ、代わりに水をいただくことになりました（笑）きっと身体の中でアルコールも薄まったことでしょう（爆）しっかりした方で助かりました。しかしfunifuさんはちっとも酔っ払ってないんです（驚）強か～！！☆

  April 4, 2007

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  ｆｕｎｉｆｕさんとＳｏｙｕｍｉさんのお店にＧｏ！　～　出張　ｉｎ　ＨＡＫＡＴＡ

  予告してました出張先は福岡でした。年度始めの会議に呼ばれました。ということは勤め先の飲み会があるのは必至で、会議のみならず仕事の延長になるから気が重いのです（汗）前日入りして1日早めに楽しく飲みたいっ！！そんなわけで福岡といえばブログ友のfunifuさんがいるじゃないかと、恐る恐るお誘いしたら（笑）、快く飲みに行っていただけることに♪そして行きたかった店はこれまたブログ友の店、Soyumiさんが経営しているお店「居心地屋やまぢ 福岡天神西中洲店」へ行くことにしました。こちらは落ち着いた雰囲気の宮崎地鶏を中心にしたお店です。本店が宮崎だから宮崎地鶏がメインなんですね♪以前宮崎出張の時、偶然「やまぢ」さんの本店に飲みに行ったときにSoyumiさんとお目にかかりまして、ブログでも仲良くしていただいてます。また今回同席していただいたfunifuさんはやはりブログで仲良くしていただいて、今回残念なことにブログをおやめになってしまうという事になったのですが、福岡に行くのも何かの縁だろうと思い飲みに付き合ってもらうこととなりました。ずいぶん前置きが長くなりました…。８時に待ち合わせをしてお会いしましたが、初めてお会いする方とは思えないのはブログでやり取りしているせいでしょうか。いい意味で思ってたイメージと違って、すぐ打ち解けていただきました♪僕のことはイメージどおりと言われてしまいましたが（爆）そして待望の「やまぢ」さんでfunifuさんとおいしい料理とお酒をいただきながら、楽しい事や大変な事・これからの事などいろいろ伺いながら、楽しいひと時を過ごすことができました♪料理の写真も一部アップしましょうね～。　　地鶏の刺身３点盛り(ささみ、むね身、砂ズリ)　　　地鶏もも焼き（きゅうりの口直しが嬉しい）　 　　　焼酎の湯呑みはユニークだがオシャレ　　 　　　　地鶏の生ハムとアボカド天ぷら　 　飲んで食って飲んで話して飲んで（僕）このペース配分を見たfunifuさんは「もっと食べないと酔っ払うよ～！」と案の定、諭されてしまいました（汗）わかっちゃいるけどやめられないんですよね～、このペース。でもブログをはじめてこういう経験ができるのも、いつも思うのですが不思議な縁だなぁとつくづく感じます。いい人・いいお店に巡り合えたことこそ、行った甲斐がありましたしすごく充実したんで嬉しかったです～☆（長いので続く…ハズ）※今回飲んだお酒はこちらです。　宮崎地鶏のお店だからもちろん宮崎芋焼酎。どちらもポピュラーな王道ですね♪　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　　　　　霧島　黒霧島　1．8L　　日向木挽　25度　1.8L

  April 3, 2007

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• 那覇素通り

  近日中に内地へ出張に行くのですが、那覇はトランジットのみになりそうです（涙） というわけで、しばらく更新も滞ると思われます（いつものことか？汗）。 余裕ができればアップするかも。。。 しばし失礼いたします☆

  April 2, 2007

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  休日出勤に嬉しい差し入れ♪

  今日は宮古島の海開きです！ お天気もとっても良いです！！ しかしながら今日は内地出張を控えてるため、休日出勤でした（涙） いい天気なのに悶々と事務所にこもっていたのですが、またしても家主さまがそんな僕を哀れに思ったのか、でっかいパパイヤを２個も差し入れしてくれました♪ 沖縄では緑色の熟してないうちにチャンプルーにして食べることが多いのですが、家主さんご夫婦は黄色くなってフルーツとして食べるほうが好きなんだそう。　　　前にも書いた島の温かさを感じるひと時です。 しかし…。 食べきれるかな☆

  April 1, 2007

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  意外な取り揃え、宮古のコンビニ♪

  またここしばらくネオン街に繰り出すこともなく、マジメな自炊生活が続いている状態です（汗）これも那覇で飲み歩きすぎで散在するという、自業自得ではありますが（涙）この日は新聞（琉球新報）を買いにコンビニへ。『琉球新報』とは沖縄本島では『沖縄タイムス』とシェアを二分する、切っても切れない新聞です。ちなみに本土の大新聞（朝日とか読売とか日経とか）は、ほとんどの家庭では読まれてません！さらに言うと、宮古島では『宮古毎日新聞』か『宮古新報』しか読まれてません。従って『琉球新報』もコンビニで買うというわけです。横道にそれましたが、そこでおいしいものを見かけました。ご覧の通り刺身の盛り合わせです。　鮮魚店が宮古の各コンビニに置きに来るので、かなり鮮度良いです♪宮古ならではでしょうか、刺身がコンビニに届けられるのは？？？意外と刺身の他にも宮古物のカマボコやモズク、宮古限定弁当があったりして、細かく観察すると楽しいです～。この日の中身はマグロ、カツオ、白身の魚２種です。早速お買い上げして、ビールで１杯です！ビールはこちらの「ＲＥＤ　ＨＯＲＳＥ　ＢＥＥＲ」（San Miguel）です。こちらはコンビニではなく、スーパーで99円で売ってたのを買ったもの（笑）ちょっと酸味が強いですね。アルコール度数も6.9%と強いです。それに泡がずうっと残ってるんですよ～。不思議です。もうひとつ不思議は表示を見ると、原産地がタイになっているのですが、このメーカーであるサンミゲール社はフィリピンだった記憶があります。　タイに工場でもあって、そこで作ってるのでしょうかね～。ともあれ、家飲みでも旨い魚とお酒があれば幸せです～☆　サンミゲール　3本セット

  March 30, 2007

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  こいつを飲んで、しみじみ思う

  週のはじめから、どういうわけかダルさひとしおです（汗）なんでかな～？最近気温も上がって、湿度が高くなってジメッテるからかな～？？それとも飲み過ぎか？？？さて冗談はともかく湿度が高いとくりゃ、スカッと１杯！もうこちらではビールか発泡酒が欠かせないでしょう（笑）この日は新発売になった「スタイルフリー」（アサヒビール）をスーパーで見かけましたので、早速買ってみました。････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････「糖質０（ゼロ）の発泡酒」です。麦芽の風味を残しながら、ファインアロマホップ等の素材を醸し出す「安らげる香り・さっぱりした後味」の"きれいな味"をお楽しみいただけます。分類：発泡酒原材料：麦芽・ホップ・糖類・カラメル色素・酵母エキス・大豆ペプチド麦芽使用率：25%未満アルコール分：4％アサヒビール（株）　東京都中央区京橋　　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････確かに健康志向ではあります。ただし、これを飲んで実感したことがあります。ビールや発泡酒にとって、糖分の存在というのはとってもとっても大きい存在なんだなぁと…（シミジミ）ビールを愛飲するものにとっては、カロリーを気にしちゃおいしく飲めないって事なんですね、きっと！☆　アサヒ　スタイルフリー　350ML6缶パック

  March 27, 2007

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  しばし脱力感。。。

  雨の中チラシまきをしている最中で途中ヤギを見、　 昼間そば屋で宮古そばをすすっていたら、勝手に時間が過ぎていった。　こんな支離滅裂な文章を書いてる僕は、チトお疲れ気味か！？ちなみに食べたそば屋は「古謝そば屋」ここのそば屋は住宅地の中ですが、オシャレな雰囲気で落ち着いて食べれましたよ♪なんでも昭和初期から製麺所をしてるらしい。昼間は混み込みでした～☆

  March 26, 2007

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  またしても那覇に上陸～。

  ２週にわたって勉強会が那覇でありましたので、週末は那覇に上陸してました。勉強会は終日ゆえ、もうヘトヘトです。夜の飲み会が楽しみのために行くようなものかも（笑）泡盛の勉強会ですが、マイスターの面々と行ったお店は黒糖焼酎で有名な「黒うさぎ」このお店のいい所は、黒糖焼酎はもちろんですが泡盛やその他焼酎もレア物が揃っており、僕ら勉強している者たちでも唸ってしまうような品揃えなんですね～♪そんな中、しょっぱなで飲んだのは「宝山芋麹全量」（西酒造）でした。　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････芋100%の焼酎です。一般的に芋焼酎を造る時に使われる米麹を使用しない、芋のみで造った芋100%の焼酎です。麹には「黒麹」を使用しているので、コクのある風味を味わいいただけます。分類：芋焼酎原材料：芋・芋麹（南薩摩産黄金千貫100％）アルコール分：28度西酒造（株）　鹿児島県日置市吹上町与倉　････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････黒糖焼酎のお店ですが、しょっぱなから芋焼酎ですね（笑）しかし年に１回の出荷らしいです。沖縄ではまず飲めないのではないでしょうか。普通は焼酎って米麹を使うのですが、これは芋麹。まぁ酒マニアの集まりだから、その後は芋焼酎や黒糖焼酎の古酒やなんやかんや出てきて、飲みまくりましたヨ！写真、一枚しか撮ってなかったのが残念ですが（涙）で、次の二次会には泡盛好きのためのお店、「くーすＢＡＲカラカラ」へ。その後ホテルチェックインして一度は寝てしまったのですが、なぜかムクッっと起きだし桜坂の「しーぐゎー」へ。そしたら案の定先ほどの勉強仲間では無い、別の知ってる面子が勢揃いしててまたしても撃沈の夜となったのでした～☆　【送料無料】宝山　芋麹全量1800ml

  March 25, 2007

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