2011/11/12(土)11:44
さっぽろチーズフェスタ 2011 石川尚美先生&北海道産酒も登場!
さっぽろチーズフェスタ 2011 !!
こんにちは!『北海道ソムリエ』の鎌田です!
11月11日はチーズの日!
日本のチーズの90%以上は北海道産!
今年もチーズフェスタが開催されました。
今年から牛乳消費拡大委員会が主催となり
昨年よりパワーアップ!
そしてチーズのマリアージュに北海道産酒の日本酒が登場!
私と栗山町の小林酒造:小林精志さん組んで
北海道産酒ブースを担当しました。
チーズと日本酒もばっちりマッチして美味しいですよ!
試してみて下さい。
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