十勝バーベキュー工房

前回とレポが同じお店なのでお店の感想は割愛。
ひとつ前の記事をどうぞ(*'▽')




　アメリカンビーフ　ロースブロック　約1kg　
　送料税込　３４８０円
送料対策を兼ねてチョイスしたお品です。




１ｋｇの牛肉の塊はやっぱり迫力ありますね。
重量ははかると１ｋｇを若干ですが切っていて(´・ω・`)ｼｮﾎﾞﾝ
北海道からのコミコミなのでそんなに損というわけでもないけどｼｮﾎﾞﾝｗ




３分の1切った分です。脂や筋をとる前の画像。
結構あるので目減りはずいぶんとする感じになります。




がっつりステーキ°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°自家製オニオンソースで☆



別売りの蓋も使っています。
片面強火で1分、ひっくり返して蓋をして1分。
火を止めてから5分放置するととてもきれいなミディアムになります。

強火料理はスキレット本当に便利でございます。




って、ウェルダンやないかーいｗｗｗ

ちょっとあかりんの相手をしていたりバタバタしてたら10分くらいすぎたｗ
それでもお肉は柔らかく、筋張っていることもなくてとてもおいしかったです。

たまにロイホとかのステーキが食べたくなるのですが、ロイホって結構いいお値段なのでこの値段で存分に楽しめると思うとたまにはいいなぁって思いました(*'▽')

テーブルに出したときに…これじゃ足りないっていわれて、さらに同じくらいの量を室温に戻して次はミディアムでさらにおいしくいただけました！

ローストビーフ少なくなるよーって言ったけれど、目の前にある食欲には家族一同勝てないのであった…そんなほづみん家の夕食でしたとさｗ

Panasonicのロティサリーグリル＆スモークのレポは次か次の更新で書きたいと思います。
かなり使えるやつで感動しています(^▽^)/おたのしみに～♪






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ざ☆ひとりごと。

昨日、夕方に声優の鶴ひろみさんの訃報を知りびっくりしました。

誰でもすぐ思い浮かぶのはアンパンマンのドキンちゃんやドラゴンボールのブルマでしょうかね。
ブルマの「孫くん」っていう悟空への呼び方好きだったなぁ。
きまぐれオレンジロードの鮎川まどか、らんま1/2の右京とかもよかったなぁ。
年齢的にはまだまだこれからもご活躍されると思っていたのですごく胸がぽっかり空いた気分。
ドキンちゃんやブルマの後継者ははっきり言って全然思いつかない…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

素敵な作品をたくさんありがとうございました。合掌