久しぶりに

パン教室へ出かけました。改めて教室に行くと「へーーーーこんなパンやお菓子・・・作り方、成型方法があるんだなぁ～、知らないことっていっぱーーーーいあるのだぁ」と思います。和気あいあい先生のボケ、突っ込みに対応は、しなくちゃいけないし勿論、パンのお勉強もしなくちゃいけないし本当に忙しいお教室だけどとっても楽しい時間でした。今回も3種類作りました。オニオンキッシュ、ライ麦パン、クリームパフです。