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■オリエンタルカレー■
なつかしいっ!オリエンタルカレーは、30年以上も前の商品だけどマンゴチャツネがついてて、結構本格派だったんだなあ。
『マイクのおもちゃ箱』さんにはレトルトのオリエンタルカレーをはじめ、オリエンタルカレー人形のマスコットなど、レアアイテムが沢山そろってます。
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■グリーンカレーペースト缶■
私がよく利用する『@マートエクスプレス』さんは、アメリカ雑貨のお店だけど、アメリカルートのエスニック調味料も扱ってます。
これは、ココナッツミルクやタケノコが既に入っているから、好きな具を加えるだけ。薄めてスープにしてもGOOD!
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■ガラムマサラ!■
一振りでカレーがぐっと本格的になるだけじゃなく、普段も大活躍のガラムマサラ。今回はこだわり食材の『572310.com』(粉に砂糖ドットコム)さんのを選んでみました。
もちろん、コリアンダーやカルダモンといった単品スパイスやハーブも沢山揃ってます。こだわるなら、ここで!
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■ミックスフルーツチャツネ■
カレーに入れても、つけあわせてもおいしいチャツネ。最近はだいぶポピュラーな食材になってきました。
でもここ『一坪ショップ uen』さんのチャツネはちょっと違う!アフリカのスワジランドから輸入してる無添加のチャツネなんです。
『作る人、使う人、地球にやさしい雑貨をお届けします』っていう、小さいけどすてきなお店。すぐ売り切れちゃうからおはやめに。
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