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カテゴリ:ママ
今日は、会社のお友達お勧めへの水天宮にある
お好み焼き屋さんです。 お店へ入った瞬間から、ビックリ。 お好み焼き屋さんには珍しく、お香のいい匂い。 和服姿のご夫婦2人でやっている、とてもこじんまりとした、 とても落ち着く店内。 ご主人が、歌舞伎の中村雀右衛門さんの付き人をしていたという 経歴をお持ちで、とても物腰が柔らかい。 初めてお会いしたにに、なぜかそんな感じをさせない人柄のご夫婦。 お店を紹介してくれたお友達は常連さんなので、 ご主人と相談して、今日は全ておまかせのコースでいただくことにした。 全て具を混ぜ合わせる東京風には塩、上に具をのせる大阪風には 醤油、間に具を挟む広島風にはソースとそれぞれ違った味でいただく。 これがまだ絶妙。中はふわっとしていて、それぞれの具の味が しっかりとする。全然しつこくなく、いくらでも食べられそう。 そして文字焼き。元々、もんじゃ焼きは文字焼きがなまったもの。 ご主人は目の前で焼きながら、本当に文字を書いてくれた。 そして、またびっくり。私が今まで食べていたもんじゃ焼きとは 全く違う・・・。パリパリなのである。薄焼きせんべいのように、 薄くくるくるっと巻いて食べる。おいしい・・・ 焼きそばにも驚き。 目の前の鉄板で作ってくれるのだが、具とそばが混ざったところで、 「これは下味ね」とソース。フムフム・・・ そして、なんとごまだれ。しかもかなりの大量。 え~~~~!かけすぎでしょ、と思うほど。 で、食べてまたまたびっくり。おいしい・・・・ ごまだれ焼きそば最高! 最後にデザート。 これも手作りのゆずシャーベット。 またまたまたおいしい・・・・ ご主人は焼きながら、いろいろな話をしてくれる。 これが、とてもためになり、楽しい話を聞かせてくれる。 もんじゃ焼きは文字焼きがなまったもの。となると 「もんじゃ焼き」は「もんじゃ焼き焼き」だ、頭痛が痛いと同じこと。 ですって。 そして、このお店にはとても素敵な飾りがある。 毎月変わるらしい。今月は、ひな祭り。 これに纏わるいろいろなお話をしてくれた。 (このお話は次の機会に。) ここのお手洗いは「音入れ」の表示。 なんて粋なんでしょ。 音入れの中もひな祭り。お内裏様とお雛様がなんと 10組も飾ってある。どれもこれも素敵なものばかり。 このお店とご主人の雰囲気に魅了され、なんと4時間も お邪魔してしまった。 このお店、とにかくみんなに紹介したいと思う反面、 他の人に知られたくないと思う、そんなお店でした。 いやぁ、ホントにおいしかった。 次はいつ行くんだっけ~? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.02.10 18:45:53
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