696807 ランダム
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早見表


計量早見表
  小さじ
(5cc)
大さじ
(15cc)
カップ
(200cc)
    小さじ
(5cc)
大さじ
(15cc)
カップ
(200cc)
  水 5g 15g 200g     ベーキングパウダー 3g 10g 135g
  牛乳 6g 17g 210g     ベーキングソーダ(重曹) 3g 9g 120g
  生クリーム 5g 15g 200g     粉ゼラチン 3g 10g 130g
  塩 5g 15g 210g     スキムミルク 2g 6g 80g
  上白糖 3g 9g 110g     粉チーズ 2g 6g 80g
  グラニュー糖・三温糖 4g 13g 170g     抹茶・紅茶 2g 5g 70g
  粉砂糖 3g 9g 100g     ココア 2g 6g 80g
  水飴・はちみつ 7g 22g 290g     バター・ショートニング 4g 13g 180g
  薄力粉 3g 8g 100g     サラダ油 4g 13g 180g
  強力粉 3g 8g 105g     ドライイースト 4g 12g  
  白玉粉 3g 9g 110g     きな粉 2g 6g 80g
  上新粉 3g 9g 120g     アーモンドプードル 2.5g 7g 85g
  コーンスターチ 2g 7g 90g     シナモン 5g 15g  

卵重量規格表
SS S MS M L LL
40g以上
46g未満
46g以上
52g未満
52g以上
58g未満
58g以上
64g未満
64g以上
70g未満
70g以上
76g未満

焼型容積一覧表
  サイズ(内寸)mm 底面積 容積     サイズ(内寸)mm 容積
 丸デコ      10cm Φ100×H50 (79) 392cc    角デコ       9cm 90×90×H60 486cc
4号12cm  120×50 (113) 565cc   12cm  120×120×60 864cc
5号15cm  150×60 (177) 1060cc   15cm  150×150×60 1350cc
6号18cm  180×70 (254) 1781cc   18cm  180×180×60 1944cc
7号21cm  210×80 (346) 2770cc   21cm  210×210×60 2646cc
 パウンド     ミニ 115(103)×80(70)×60 491cc   24cm  240×240×60 3456cc
小  175(163)×80(70)×60 761cc   27cm  270×270×60 4374cc
中  210(200)×80(70)×60 923cc   フッ素スクエア中 194(175)×194(175)×49 <1669cc
大  245(235)×80(70)×60 1080cc   大  229(210)×229(210)×49 <2362cc
フッ素パウンド小 174(148)×84(60)×50 <582cc   食パン型 正方形 120(115)×120(115)×100 1380cc
中  200(174)×98(74)×55 <887cc   ミニ  110(100)×55(47)×50 268cc
大  212(190)×112(90)×61 <1240cc   1斤  195(182)×95(90)×95 1657cc
天板          27cm 260(250)×260(250)×20 1300cc   1斤半  220(207)×110(105)×120 2755cc
              30cm 295(280)×295(280)×20 1653cc   2斤  250(238)×110(105)×120 3148cc



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