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ありふれた台所

July 22, 2005
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マロン折込ブレッド


今日の朝食用に昨夜焼いたパン。
マロンクリームを折り込んであります。

うちのオーブンはいつの頃からか
上だけ焦げて側面が焦げない。
側面に焼き色が付かない人は結構多いと思うんだけど
それがイヤで最近あまりパン型は使いません><
蓋をすればきれいに焼けるんだけどな~。

今回も側面に焼き色をつけるためにてっぺんが焦げ気味。
それでも型から出したら薄い焼き色だったので
すぐにひっくり返して天板に乗せオーブンに戻しました。
無理矢理焼き色をつけてしまったわ(笑)
てっぺんはよ~く焼けてたから
特につぶれることはなかった(^^;

私のパン作りは最近ダメダメぶりがひどくなってきてる。
今度からは蓋をして焼きます・・・。

今日チョコシートが届く予定。HBで焼いてみよう♪
送料半額は今日のお昼12時までだよ~!







Last updated  July 22, 2005 10:50:22 AM
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