ナチュラルな生活に憧れて

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• はらっぱ祭り、超アヤシイ！

  武蔵野公園であったはらっぱ祭りに行ってきました。超アヤシイ！これしか表現のしようがありません！アヤシイ飲み物アヤシイ食べ物アヤシイ服アヤシイアクセサリーアヤシイ音楽とにかく、すべてがアヤシイ。もちろん、普通のもありましたが・・・食べ物はおいしかったなぁ。各国料理があって、いろいろ食べてきました。子連れなので、夕方には帰りましたが、盛り上がるのは夜らしい。夕方からお店をあけているところもありました。うーん、残念。明日も何か食べに行こうかな！-----今日の一品あらめの煮物（常備菜）あらめは水でもどしておく。こんにゃくはアク抜き、干し湯葉は水でもどしておく。こんにゃく、あらめ、人参、ごぼう、湯葉の順番に鍋に重ね、あらめの戻し汁を入れて、火にかける。材料が柔らかくなれば、みりんとしょうゆで味付けし、水分がなくなるまで煮る。いつもはひじきを使うのですが、今日はあらめを使ってみました。常備菜として、冷蔵庫で保存しておくと、巻き寿司の具にしたり、いり豆腐の具にしたり、重宝しますよ！☆22:46☆

  2003年11月01日

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• レモンゼリーをとりあった

  今日はお料理教室の日。デザートはレモンゼリーだった。子どもに先に食べさせたら、いつのまにか３分の２ほどなくなっていたので、「残りはおかあちゃん」と言ってとりあげたら、びやーと泣き出した。でも、私も負けてられないので、２口ほど食べて、どうしようかと迷ったけれど、子どもに残りをあげたら、泣き止んだ。おいしかったので、もっと食べたかったなぁ。というわけで、今日は材料の寒天をさっそく買ってきました。レモンはないので、梅ジュースでゼリーを作って、山盛り食べようかな(^ｏ^)今日も４時半に起きました。眠いのでもう寝ます。おやすみなさい(^^)/~~~

  2003年10月31日

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• とほほ

  今日は、私が世話人をしている企画がありました。ハロウィンだし、かぼちゃを飾って、みんなで仮装して、かぼちゃのお菓子を作って・・・と、いろいろ考えていたんだけど、事前の参加申し込みが一組だけ、当日参加を期待したけど、誰もいませんでした。というわけで、親子二組で寂しく、かぼちゃのパンを焼き、宝捜し（といっても、お菓子をかくしただけ）をし、寂しくちょこちょことハロウィンパーティをしました。自分が企画して、参加者がとっても少ないのって、とても寂しいです。去年までは、別の人が世話役をしていたんだけど、とっても参加者が多く、盛り上がっていたのに・・・いろいろ理由があって、参加者が少ないのは頭では理解してるんだけど、やっぱり、気持ちはついていかないなぁ。今日はとほほな気分でした。ひさしぶりに今日の一品！かぼちゃパン（おやつより）かぼちゃは角切りにして蒸す。パン生地（今日は白神こだま酵母を使用）をつくり、かぼちゃを包んで、発酵させ、きっちり蓋ができるフライパンで焼いてできあがり！オーブンがなければパンは焼けないと思っていませんか？私はいつもお鍋で焼いています。手軽で楽チンですよん。(^ｏ^)今朝も４時半に起きました。明日もそのぐらいに起きる予定。というわけで、今日もはやくねまーす。おやすみなさい。

  2003年10月30日

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• ひさびさの更新

  最近、４時４５分に目覚ましをならし、基礎体温を測り、５時過ぎに起きている。そして、まず洗濯。お風呂の残り湯をバケツでくんで、洗濯機に入れている。それから、ご飯作り。朝昼晩の３食分を作ってしまう。ダンナが起きるころに、洗濯物干し。あー主婦の鏡！と自分で自分をほめてしまう。早寝早起きは快適だけど、ダンナとしゃべってないなー。なんかちょっと寂しいです。明日は高尾山に登山。８時２５分には家をでなければいけないので、朝は４時起きかな。というわけで、もう寝ます。(^^)/~~~

  2003年10月28日

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• 眠い

  昨日も日記も、実は今さっき書いた。ここんところ、毎日５時に起きている。早起きすると、家事がすすむ。ダンナにおまかせしていた洗濯も自分でするようになった。＃たたむのはやってもらっているけど(^_^;)お風呂掃除も朝している。そして、朝ごはんまでに、夜ごはんも作ってしまう。昼間、激しく出歩く私にとっては、最適な時間の使い方なんだけど、夜、早く眠くなるのが難点・・・ダンナが帰ってきて、晩ごはんを食べてる途中からもうねむねむ。自分の時間を大切にするか、夫婦団欒の時間を大切にするか・・・うーん、難しい問題である。というわけで、今日も一品はお休み。ダンナは今お風呂だけど、もう寝まーす。おやすみなさい(^^)/~~~☆23:51☆

  2003年10月20日

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• おじいちゃん

  おじいちゃんの具合がイマイチと母からメールがあった。おじいちゃんは１２月で８９歳。おばあちゃんがなくなって、約７年、ひとりで頑張ってきた。人の命は限りがある。それはわかっている。でも、まだまだ元気でいて欲しい。予定を調整して、おじいちゃんの顔を見に、大阪へ帰ろうと思う。-----今日は、パン作りを習いに行った。酵母は白神こだま酵母。自分で焼いたこともあったが、今日のやり方のほうが、ふっくら焼きあがっていた。今日の一品で紹介しようと思うけれど、眠いのでやめまーす。スンマセン(^_^;)

  2003年10月19日

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• 神代植物公園に行ってきた

  神代植物公園でバラフェスタをしているというので、行ってきました。ついて、まずは腹ごしらえ！ということで、お弁当を持参していたにもかかわらず、特設カフェでスパゲティボンゴレとビーフシチュー、スパークリングワイン（私用！）を買い、食べかけたところ、雨がふってきた。薄日が差していたので、すぐにやむだろうと思ったのに、だんだん激しくなっていく。しかたなく、屋根のあるテラスの下に移動、ごはんを食べながら、雨がやむのを待つことに。ちょうどごはんを食べ終わった頃、雨がやんで、ごはんを先に食べ終わっていた子どもは、ひとりでうろうろしはじめた。そして、私とダンナが食べ終わった頃、また雨が。しかたなく、そのままコーヒータイムに突入、子どもには味噌味のお団子を、自分用にはバラケーキを買い、雨がやむのを待つことに。ところが、やむ気配はまったくなし。どんどん強くなっていく。結構寒かったので、子どもに帰ろうと言うけれど、帰りたくないの連発。子どもはなぜか、猫が見たいと朝から言ってたので、「家に帰ったら、にゃんにゃんがいるかも」と嘘をつき、なんとか帰途についたのであった。で、家について、自転車からおろそうとしたとたん、「いやー、家いやー。にゃんにゃんおらへん」と泣き叫ぶ。おるわけないやん。猫なんか！と心の中で思いながら、ダンナに子どもをまかせて、私は急いで家に入り、洗濯物を取り入れた。そうしているうちに、ダンナが子どもを抱きかかえて、家に入ってきた。ところが、子どもは家に入ろうとしないで、玄関で「にゃんにゃん見に行くぅ。ちりんちりん乗るぅ」と泣き叫んでいる。外は大雨。でも、子どもには関係なし。しかたなく、再び植物公園に行くことに。ダンナはまたしんどそうにしていたので、私も子どももカッパを着こんで、自転車で植物公園へ。着くことには小雨になり、しばらくしてやんだので、子どもはバラ園を走って喜んでいた。温室に行ったり、芝生で遊んだりして、夕方になったので、子どもに帰ろうと言うが、いやーの連発。今度は「ちゅるちゅる食べる」と言い出す。お昼にスパゲティ食べたし、うどんは売ってないし、「もう売ってないわぁ」と言うと、次は「カレー食べる」と言い出す。あとぴっこの子どもは、本格派インドカレーは大丈夫なんだけど、市販のカレールーのカレーライスを食べると、ぶつぶつがでる。売店に「カレーはじめました」の張り紙がしてあったけど、字が読めないのが幸いし、「ここカレーないわぁ」の一言で、子どもはあきらめた様子。でも、帰ろうとはしてくれない。歩くのも疲れたので、いすに座って休憩することに。子どもの足元を見ると、ぐちゅぐちゅにぬれている。ダンナに電話して、長靴を持ってきてもらうことにした。ダンナが迎えにきたら、帰ってくれるだろうし・・・しばらく休憩していたら、ジャズの演奏が始まった。あぁ、音楽の生演奏なんて、超久しぶり！ムーンライトセレナーデや、Ａ列車で行こう、酒と薔薇の日々など、メジャーな曲が演奏されていた。演奏の途中、ダンナが迎えに来てくれた。そして、演奏が終わった後、やっと家に帰ってくれました。病み上がりなのに、雨の中、２回も植物公園に行ったのが悪かったのか、ダンナはまたダウンしてしまった。あぁあ・・・明日、料理を習いに行く予定にしている。子連れはアウトなんだけどなぁ・・・-----今日の一品まんまるおにぎり（お昼のお弁当より）焼き海苔は端を切り、正方形にし、それを４等分し、正方形４枚にする。手に水をつけ、塩をまんべんなくまぶし、小鉢１杯分のご飯をにぎる。それを海苔２枚で、ご飯が見えないようにくるむ。次のおにぎりを握るときは、水をつけずに、手に塩をつけて握る。５個ぐらいは握れる。このおにぎりの握り方は、佐藤初女さんの本に紹介されています。ごはんを全部海苔でつつむので、べたつかず、とってもおいしいです。もちろん、ご飯の真ん中に梅干を入れるとおいしいし、ご飯にゆかりやかつおを混ぜてもおいしいよ！☆22:39☆

  2003年10月18日

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• 二人目が欲しい！

  お風呂に入るとき、子どもがなぜか、私のおなかに手をあてて、「かーちゃんのおなか、あかちゃんいる？」と聞いてきた。「おれへんよ。今月も赤ちゃんきてくれへんかったわ」そう、もうすぐ月のモノがやってきそうなのだ。７月末に流産した。お医者さんからは、２、３回生理を見てから、次の妊娠を考えるよう言われている。出来れば、年内は避妊するようにとのこと。しかし！自分の年齢を考えると、のんびりしている余裕はない。それで、先月２回目の生理がきたので、ダンナに「私、頑張るから！」と宣言したのだった。うまくいけば、赤ちゃんがきてくれるかなーと思っていたので、子どもの言葉はショックだった。でも、どうして、子どもはそんなことを言ったのだろう？来月は赤ちゃんがきてくれる！という予言なのか？それとも、単に、太ってきたので、おなかが出てきたからなのか？真相はわからないけれど、子どもの言葉通りになるように、明日から基礎体温をつけることにした。今から、基礎体温表をどこかのサイトで見つけて、印刷しよっと。-----今日の一品なすびとピーマンの炒め物風（朝ごはんより）なすびとピーマンは一口大に切り、鍋に入れ、上に味噌をのせる。少し水をいれ、火にかけ、材料が柔らかくなったら、全体を混ぜ、みりんで味を整え、仕上げにごまペーストを混ぜる。ふつう、油で炒めて作りますが、なすびは油をたくさん吸うので、高エネルギーになりがち。この方法だと、ごまペーストの油分しかないので、こくがあるわりには、エネルギーはありません。なすびは陰性の食べ物で、体を冷します。だから、本来は寒くなった今は食べるべきではありません。でも、なすびがあるわ！というときには、味噌いためにするなど、陽性の食材と組み合わせて食べましょう。☆22:19☆

  2003年10月17日

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• 魔のあけび

  いつも食品を配達してもらっている自然食品＆雑貨のお店に行った。そしたら、ちょうどあけびが産地から届いたところで、ひとつ味見をさせてもらった。口に含んだときは、とても甘かったが、だんだんえぐさが際立ってきて、喉に刺さるような痛みを感じた。でも、そこで吐き出すわけにもいかず、お店のおにーちゃんには、「甘いけど、ちょっと苦い」とだけ言い残し、お店を出たのであった。それからが大変だった。「お買い物する～」と泣く子どもを抱きかかえ、急いでバス停へ。とにかく、早く、家に帰りたい！そして、うがいをしたい！こんなときに限って、バスは行った後。のどはいがいがひりひりしているし、水を飲んでも、痛みが走る。バスに乗ったら、今度は吐き気と冷汗。子どもはしつこく「お買い物する～」と泣いている。なんとか家に着き、子どもを玄関にほっといて、とにかくうがい！そして、食あたりにきくホメオパシーを飲んだら、少しおさまった感じがしました。たまたまもらったあけびがえぐかったのか、私の体にあけびがあわないのか・・・子どもにも少しあげたのですが、平気な顔して食べてました。やっぱり、私ってあけびアレルギー？-----今日の一品間引き菜と薄揚げのごま味噌和え（晩ご飯より）薄手の鍋に３センチの長さに切った間引き菜、せん切りの薄揚げの順に重ね、少し塩をふり、水を少し入れ、強火にかける。間引き菜が柔らかくなったら、ごまペースト、味噌、しょうゆをいれ、すばやく味をなじませ、火を止める。水をはったボールに鍋を入れて、鍋ごと冷やして出来上がり。この方法だと、あっという間にごま味噌和えのできあがり。ポイントは薄手の鍋を使って、さっと火を通すことと、鍋ごと冷すことでしょうか？のんびりやってると、野菜の色が悪くなってしまいます。☆22:43☆

  2003年10月16日

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• リュックとしてデビュー！

  昨日縫った巾着、子どもはやはりリュックとして持ちたかったらしく、紐に腕を通そうと頑張ってました。それで、紐通しをつくるはずの場所に、安全ピンをつけて、そこに紐を通すと、リュックに。あーら、簡単にリュックになったやん(^ｏ^)今日は、そのリュックでおでかけです。で、子どもが入れた中身ですが。なぜかパンツ。靴下が３足。タオル。タオルはわかるけど、なんでパンツや靴下なんでしょうね。子どもは不思議だ・・・午前は母乳育児サークルに行ってきたんですが、午後はわらべ歌に行ってきました。わらべ歌、とても懐かしい響きなんですが、ぜんぜん覚えられない・・・頭が悪くなったわん(^_^;)子どもは、いつも私のひざの上でわらべ歌の時間をすごしていたのに、今日は少し大きいおにいちゃんおねえちゃんに混じって、先生を中心とした輪の中に入って、一緒にわらべ歌を歌ったり、手をたたいたりしていました。うーん、ちょっと成長したなぁ。でも、こうして母から離れていくのねー。今日もダンナは会社を休みました。医者嫌い、薬嫌いなダンナが、めずらしく病院へ。軽い気管支炎とのこと。コーヒーと甘いお菓子と、パソコンの世界に没頭するのをやめて、早く寝たら、きっと早く治ると思うけどなぁ。-----今日の一品車麩の中華風クリーム煮（晩ご飯より）鍋に薄切りしょうが、一口大に切った白菜、青梗菜、短冊切りの人参の順に重ね、水を入れて、火にかける。野菜が柔らかくなったら、豆乳を入れ、塩で味を調える。そこへもどした車麩を適当な大きさに切ったのを入れ、味を含ませ、水で溶いたくず粉でとろみをつけて出来上がり！うちはベジタリアンやマクロというわけではないのですが、野菜料理がほとんどです。もちろん、鶏肉やハムなどを麩の変わりに入れてもおいしいよ。☆22:15☆

  2003年10月15日

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• 巾着縫った

  子どもはすっかり回復しましたが、念のため、小児科に行ってきました。先生も大丈夫とおっしゃたし、帰宅したら、ダンナが寝ているので、吉祥寺の子どもの施設で遊んだり、買い物したりして、夕方までふらふらして帰宅しました。何を買ったかって？はぎれと糸、紐です。そう、こないだ通販生活で買ったミシンで作品を作ろうと思ったのです。本は初心者向けのを買いました。いきなり服は難しいので、まずはかばんから。子供用のリュックを縫おうと思い、はぎれなどを買ってきました。夕方からチャレンジ。はぎれはだいたい長方形だったので、そのまま切らずに、かがり縫い。本を見ながら、一応まっすぐ縫って、紐を通すところを作り、なんとか完成しました。まっすぐ縫えてないし、きちんとはかってないし、アイロンも使わずに縫ったから、なんとなくゆがんでいるけど・・・縫ってから気がつきました。リュックにしようと思ったのに、かばんの下のほうに縫い付けるはずだった紐通しをつけるのを忘れてました。おかげで、巾着が出来上がりました。子どもは気に入ってくれたみたい。よかった！まだまだ布があるので、今度こそはリュックに挑戦だ！ダンナは、明け方子どもに起こされたのがきいたようで、また今日もお仕事お休みして、一日寝ていたようです。土曜日に、私はひとりで買い物に行きたかったため、子どもと一緒に遊びに行ってもらったのですが、その疲れかどうかわかりませんが、これほど尾をひくとは思いませんでした。おとつい澤田季里先生の講座を受けて、ほんとによかったと思っています。-----今日の一品白菜の煮浸し（朝ごはんより）鍋に、一口大に切った白菜、小松菜、うすぎりの人参の順に重ね、一番上に鰹節をおき、蓋をして火にかける。火が通ったら、醤油で味を調えてできあがり！うちは無水調理ができるお鍋があるので、水分は加えませんでした。薄手の鍋しかないときは、お水を加えても。これからの季節、小松菜のかわりに、春菊にすると香りがいいですね。白菜の代わりにキャベツでもおいしいです。☆0:21☆

  2003年10月14日

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• 熱出した、そして、お肉よ！さようなら

  今日は雨の中、自主保育のバーベキューでした。会場についた頃は元気だった子どもが、いざ、食べる時間になると、どことなくぐったりしていた。他の家族はパパも来ていたのに、うちのダンナは体調を崩しているので欠席。それがさみしいのかと思い、まぁ、大丈夫だろうと、私は、せっせとお好み焼きを焼き、焼きあがったホタテをスペアリブを食べていたのでした。そしたら、他のママたちから、調子悪そうよーとお声がかかり、子どものところに行くと、少し熱っぽい。子どもに家に帰るかどうか聞くと、帰るとのこと。がーん。今さっき、カルビが焼きあがったところなのに・・・しかたなく、お肉は断念。帰途に着いたのでした。あー、食べたかったなぁ・・・家に帰って熱をはかると、38.7度。ホメオパシーを飲まして、いんやん倶楽部の梅肉エキス＆本葛というのを飲ませたら、寝てしまいました。約４時間ぐらい寝たでしょうか、目を覚ましたので、熱を計るとほんの少し熱は下がっていました。でも、３８度前半。でも元気です。「おばけだぞー」と言って、お父さんと遊んでいるし、「ばくおにぎりたべるー」と言って、最近お気に入りの爆弾おにぎりを欲しがりました。というわけで、今から、爆弾おにぎりをにぎりまーす。☆16:41☆子どもは爆弾おにぎりをふたつ食べ、玄米クリームをかなり飲んで、今日の晩ご飯は終わり。子どもは体は正直ですねぇ。体にもっとも必要なお米しか食べない・・・本人がもう寝ると言い出したので、ダンナが着替えさせて、今熱をはかっています。３８度ちょいとのこと。食欲もそれなりにあって、機嫌もいいので、心配ないでしょう(^o^)-----今日の一品玄米クリーム（病んでいるときに）玄米を煎って、沸騰したお湯に入れて、塩を少々入れ、１時間炊く。粗熱がとれたら、ミキサーにかけ、再び鍋に戻し、塩少々で味を調えて出来上がり。空腹のときに飲むのが効くとのこと。玄米の甘味がとてもおいしいです。体が温かくなりますよ。私は口内炎がいっぱいできて、ごはんが食べられないときに、こればっかり食べてました。☆18:45☆

  2003年10月13日

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• オトコは疲れている

  三鷹であった、くにうみまつりに行ってきた。子どもも一緒だったので、あまり話は聞けなかったが、「食と子育ちカウンセリング」という分科会に参加した。講師は子育ち文化研究所の澤田季里先生だった。話のひとつに、「三つ子の魂百までも」ということわざがあるが、先生の見解は、子どもは３歳まで母親が育てるべきで、それ以後は、社会に放り出して、社会で育てるべきということだった。どうして、父親ではなく、母親なのか？それは、現代の父親は疲れているそうである。週末にディズニーランドなんてもってのほかだそうだ。そんなところに行くと、さらに疲れて駄目駄目状態になるとのこと。確かに、うちのダンナは疲れている。今月に入って３日も寝込んでいる。帰宅が遅く、睡眠時間が短いのが原因と思われるが・・・＃ダンナも楽天に日記を書いている。　それが夜更かしの原因かも？今日も本当は子どもをダンナに見てもらって、ひとりで出かけるつもりにしていた。ダンナは優しいので、子どもを見るとは言ってくれたが、そんなことをして、更に寝込まれても嫌なので、今日は子どもを連れて行くことにした。内心、あー残念と思っていたが、先生の話をきいて、心が楽になったのでした(^o^)そんなこんなで、この分科会、先生の話がおもしろかったので、もっともっと聞きたかったのだが、子どもが我慢できなくなり、途中退席となった。そのとき、先生が「もう、外にでてあげなさいね。よく頑張ったわね～。親に付きあってしんどいね～。バイバイ」と声をかけてくださった。子どもに対し、なんで我慢できないのだろう！と腹立たしく思っていたが、先生のお言葉ではっとした。そうか、ここまで付き合ってくれたのか・・・と。このＨＰを作ったとき、「ありがとう」を毎日３００回言おうと思っていた。でも、全然実行できていないし、特に子どもに対して「ありがとう」ということなんてまったくなかった。　となりでぐーすかぴーすか寝ている子どもへ　今日はおかあちゃんに付き合ってくれてありがとう。　おかげで、おかあちゃんはいろんなことを学べました。　本当にありがとう！ちなみに、じゃぁ父親はどうしたらいいの？ということですが、夫婦仲良くすることが子どもにとって一番だということです。-----今日の一品サツマイモご飯（晩ご飯より）サツマイモは１センチの角切りにし、洗ってつけておいたお米ときびと一緒にたく。塩を入れるのを忘れずに！陰性のサツマイモには雑穀がよくあいます。今日はきびを使いましたが、ひえやあわでも。お米は白米よりも分搗き米のほうが健康的。我が家は精米機があるので、その都度、五分搗きにして食べてます。サツマイモのおいしい季節です。一度おためしあれ！☆23:56☆

  2003年10月12日

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• ひとりで買い物

  今日は、子どもとダンナをおいて、ひとりで吉祥寺でお買い物。まずは、久しく食べてなかった天下一品のラーメンを食べた。あのこってりスープがたまんない！そして、ハロウィングッズを買いに、ロフトへ。来年の手帳も買いました。かぼちゃのお菓子は、自然食品のお店メルカドで購入。この前からアイスクリームかソフトクリームが食べたいと思っていたので、キハチカフェでキャラメルバナナソフトクリームを食べた。ふらっとよったパルコでアジアンフェアをやっていて、自分の帽子とストールを衝動買い。そして、本屋さんで、お裁縫の本を購入。最後に、魚屋さんで鮭と太刀魚を買って、帰りました。たまにはひとりでお買い物もいいもんです(^o^)-----手帳を選んでいるときのこと・・・隣に二十歳ぐらいの女の子が二人いました。「これかわいー」とかいろいろ言って選んでいました。「これ、いやだー！仏滅とか書いてあるよ。だっさー！　こんなの絶対いやよね。誰がこんなの使うの？」と、言っているのが聞こえました。「はい、わたしです」と思わず言いそうになりました。若いときは大安とか仏滅とか気にならなかったけど、結婚して主婦していると、冠婚葬祭というのが身近になって、六曜というのは、必要になってくるんですよ。＞若いおねーさん！-----今日の一品水菜の炊いたん（朝ごはんより）水菜は３センチの長さに切り、きのこ（今日はたもぎたけ）は適当な大きさに切り、薄揚げは細めの短冊切り。薄手の鍋に、きのこ、水菜、薄揚げ、鰹節の順に重ね、水を少し加え、蓋をして、強火にかける。火が通ったら、醤油で味を調えて出来上がり！水菜はしゃっきっと感が残るほうがおいしいので、強火で一気に火を通すのがコツ。細切りの人参を加えたら、色がきれいかも。☆0:48☆

  2003年10月11日

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• 冬支度

  今朝まで敷布団の上にしいていた夏用シーツを洗いました。さすがにこの頃なんとなくすーすーするような感じがして・・・そして、今晩は冬用の起毛のシーツをしきました。押入れにいれっぱなしだったので、なんとなくにおうような気がするけれど、子どもは平気で寝ています。去年の冬は授乳中だったので、胸元があたたかく（血行がいいから）、パジャマの前をはだけて寝ても平気でした。ところが、今年は寒い！子どもはまだおっぱいが恋しく、寝るときに、おっぱいを触っていないと寝れません。まだ今の季節は大丈夫ですが、真冬になったら、超寒いやろなぁ。それまでに、おっぱいなしで寝れるようになってくれないかなぁ。今日はとてつもなく眠いので、何がいいたいのかわからないわん・・・-----今日の一品ゆでブロッコリー（晩ご飯より）ブロッコリーは小房にわけ、蓋が出来る薄手の鍋に入れる。塩少々を振り、水を３分の１カップほど入れ、蓋をして、強火にかける。ブロッコリーが柔らかくなれば出来上がり！昔は、お鍋にたっぷりお湯を沸かし、そこへ塩を入れて、ゆがいていました。でも、このゆで方のほうが断然おいしい！厚手の無水鍋で、水を入れずゆでるのもおいしいですが、薄手の鍋のほうが、一気に火が通り、ビタミンの損失が少ないと教えてもらいました。野菜本来の甘味が味わえますよ！☆23:45☆

  2003年10月10日

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• ラーメン～それは心の栄養～

  今日は、宮澤さんというインドが大好きな人の話をきいた。とっても簡単にまとめれば、人間はいつもよりよいものを求めている。しかし、それは自分自身の中にある。ということだった。うーん、なんのこっちゃ？という感じ(^_^;)インドには、アマチという聖者がいるとのこと。毎年５月に来日するそうで、彼女にハグ（抱擁）してもらえば、宮澤さんの言ったこと、もっとよくわかるようになるんかな？食についての話もしていた。宮澤さんは、玄米菜食をしてから、体調も心の状態もよくなったらしい。子どもたちには、添加物などの入っていない体に良いものを食べさすほうが、心にもいい影響を与えるとのこと。うーん、なるほど・・・と思ってきいてました。子どものアトピーのこともあり、それなりに気をつけた食生活をしている我が家だけど、最近、ちょっと緩みがち。宮澤さんの話をきいて、今日からまた引き締めるぞ！と心に決めたのですが、帰るとき、仲間から「ラーメン食べにいこうよ！」と誘われ、「うん、行く！」と即決してしまいました。今日のラーメンは関東では珍しいトンコツ系。もーお、脂ぎったどろどろのおつゆがたまんなくおいしかった！子どもには、初めてラーメンを食べさしたんだけど、おいしかったのか、とてもたくさん食べてました。＃あんまり痒くならなかったので、ほっとしています(^ｏ^)久しぶりに食べたラーメン。体にはあんまりよくないみたいだけど、心の隅々まで、シアワセなトンコツエキスがしみわたりました。やっぱり、オイシイものはオイシイよん。-----今日の一品サツマイモともちあわのお団子（おやつより）サツマイモを１センチの角切りしてお鍋に入れ、その上に水に浸しておいたもちあわを入れ、水加減をして、火にかけること１５分。少しむらして、サツマイモとあわをすりこぎでつぶして混ぜ、お団子を作ります。それにきなこをまぶして出来上がり！もちあわのかわりにもちきびでもＯＫ。きなこのかわりはったいこでもおいしいよ。あんこを中に入れたら、もっとおいしいよ！☆0:12☆

  2003年10月09日

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• まんまんちゃぁん・・・

  いつも自主保育で使っている場所に、お地蔵さんがいる。今、そのお地蔵さんのまわりに彼岸花が咲いている。子どもがその彼岸花をとって、私に持ってきたので、私は子どもに、お地蔵さんの花瓶に飾るように言った。そして、二人でお地蔵さんに手を合わせ、健やかな成長をお祈りした。まんまんちゃぁん・・・-----今日の一品小あじの焼き南蛮漬け（晩ご飯より）小あじはそのまま塩をふり、焼く。梅酢、みりん、はちみつ、水を煮立たせ、混ざったら、火を止め、米酢を入れ、甘酢を作る。そこへ、あつあつの小あじ、スライスした玉ねぎ、せん切りの人参とピーマン、みじん切りのしょうがとにんにくを入れ、一晩漬け込んだら出来上がり！普通、南蛮漬けは油であげるけれど、これは焼いています。あっさりして、おいしいです。魚はなんでもＯＫ。でも、骨まで柔らかくなるので、頭からしっぽまでまるまる食べられる小魚にすると、体に優しいですよん。甘酢は２回使えます。野菜を足して、薄くなってたら味を調節してね。柑橘系の絞り汁を入れたら、また違った風味でおいしいです。☆23:43☆

  2003年10月08日

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• 性教育

  午前中、性教育の勉強会に出席しました。長崎の事件といい、性犯罪が低年齢化しているし、親がきちんと性について教えてないといけないと、講師の助産師さんが言ってました。子供向け（３歳ぐらいから）の性教育の絵本ってのが、あるんですねー。うちも１冊買って、子どもに読んであげなきゃ。子どもに性の話をするときのこつは、「科学的」にしゃべったらいいそうです。恥ずかしがっては駄目とのこと。子どもには、渋谷でパンツを売るような中高生になってほしくないですよねー(^_^;)-----今日の一品生牡蠣（晩ご飯より）塩でもんで、水でよくあらい、器にもったら出来上がり！醤油とお好みでしょうがやわさびをそえても。今日は魚屋おにーちゃん＠お嫁さん募集中がやってくる日。そろそろ牡蠣の季節ということで、生食できるのをもってきてくれました。うーん、オイシイ(^ｏ^)実は、牡蠣フライとか、鍋に入れる牡蠣とか、火が通ったのはあんまり好きじゃないんです。でも、生は別！とろーり、口の中でとろけそうでした！☆0:55☆

  2003年10月07日

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• アメニモマケズ・・・

  今日は、自主保育の日。朝から雨がぽつぽつしていたものの、予報では、晴れる方向だったので、はりきって、出かけました。今日はもともと欠席の連絡が多く、はじまる時間の１０時半に行っても誰もいません。仕方なく子どもと二人で遊んでいると、Ｒくん親子がやってきました。でも、Ｒくんたちはお昼ご飯を食べたら帰るということ。雨脚も強くなり、お昼ご飯を食べたら、今日は終わりかなぁと思っていたら、ＹくんＫくん兄弟とママ、Ｍちゃん親子がやってきました！今日の会場は、山の中の広場。緑のトンネルになっていて、そこではあまり雨がかかりません。そこを中心に、子どもたちはいきいきと遊んでいました。山は素敵です。マイナスイオンが充満している！という感じ。住宅地のはずれにあるところですが、日々の生活を忘れさせてくれる場所でもあります。時折、雨が顔にあたるけれど、親も子も、おもいっきり遊んできました。でも、今日は早めに解散。帰りは、チャリンコをぶっとばして帰りました。今日はおやつタイムがなかったので、家に帰っておやつにしました。子どものリクエストは「爆弾おにぎり」先日の料理教室で習ったおにぎりなんですが、シンプルなのに超おいしい！やっぱり、お米は日本人の基本ですよね(^o^)-----今日の一品爆弾おにぎり（おやつより）海苔は１枚を４等分し、片面に醤油をつけておく。ごはんを小さく握り、醤油がついていないほうの面で、ごはんを巻く。これで出来上がり！しょうゆ味がなんともおいしい。小さいので食べやすい。お弁当や、子どものおやつにもってこいです。☆21:19☆

  2003年10月06日

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• 掃除！掃除！

  このところ、毎日出かけていて、昨日は昼寝してしまったので、全然掃除していませんでした。(^_^;)さすがに今日は掃除機かけよーと思っていたけれど、なんだかんだしてたら、もう夕方。あー、今日もそのままやなー、きたなーと思っていたら、晩ご飯の後、ダンナがほうきでゴミをはきはじめた。そしたら、子どもが「掃除するのー」と言い出し、ダンナもその気になったらしく、掃除機まで出してきて、ガーガー掃除し始めた。おかげで、とりあえずはきれいになりました。拭き掃除はしてないので、ほこりだらけやけど・・・今週は掃除するぞ！と思うけれど、毎日用事が入ってる・・・-----今日の一品サツマイモと小豆の炊いたん（晩ご飯より）小豆は昆布を入れて、柔らかく煮る。鍋にサツマイモを入れ、その上に小豆を煮汁ごと入れて、サツマイモが柔らかくなるまで煮る。少し塩を入れて、煮汁がなくなるまで煮る。今日は、白小豆を使いました。この前、百貨店の北海道展で買ったのですが、ほとんど和菓子屋さんのあんこ用として売られ、市販はあまりされないそうです。お砂糖を使いませんが、小豆とサツマイモの甘味でおいしいです。小豆を煮るとき、昆布を入れると、早く柔らかくなるようです。もちろん、サツマイモの代わりにかぼちゃでもＯＫです！☆20:21☆

  2003年10月05日

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• 昼寝した

  本当は、午前中、ＹＷＣＡのバザーに行くつもりでした。でも、起きたのも遅く、いざ出発しようと思ったら、もう、お昼前。今から行っても、目玉商品はないだろうということで、あきらめました。午後からは、隣の市のなんとかフェスティバルに行こうと思いましたが、睡魔が私を襲い始め、ちょっと横になったら、ぐーぐー寝てしまいました。その間、ダンナと子どもは、今日オープンした「鬼太郎茶屋」に行ってきたようです。結局、４時間ほどお昼寝しました。あー、すっきり(^o^)子どもはお土産に買ってきたあんころもち（鬼太郎茶屋のとちがうんやけど）を食べたら、眠たくなったらしく、晩ご飯の前から寝てしまいました。このまま、ずっと寝るのかな？-----今日の一品かぼちゃと豆腐のスパゲティサラダ（お昼ご飯より）かぼちゃは、１センチの角切りにし、鍋に入れ、塩少々をふり、水を少し入れて、蒸しゆでにし、冷ましておく。豆腐は塩少々をふり、おもしをして、水切りし、１センチ角に切る。トマトは、１センチの角切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。玉ねぎを薄切りにし、梅酢とオリーブオイルに漬け込んでおく。スパゲティはゆでる。すべての材料をまぜて、出来上がり！きゅうりがあれば、薄切りにして、梅酢でもんで入れても。豆腐がチーズのようで、なかなかおいしいですが、どちらかというと、夏向きのお料理ですねぇ。トマトは体を冷すし・・・玉ねぎを梅酢とオリーブオイルで漬け込んだのは、このまま食べてもおいしいです。子ども向きなら、玉ねぎはみじん切りにしてもいいでしょう。かぼちゃは、無水鍋で、塩を少しふって、弱火で水を入れず蒸したら、とてもおいしいよ。☆20:48☆

  2003年10月04日

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• しいの実のパンケーキ

  今日は、自主保育の日。みんなでどんぐり（しいの実）を拾って、それでパンケーキを作りました。おいしかったです(^o^)-----今日の一品しいの実のパンケーキ（おやつより）しいの実は煎ってから、殻をむき、ミルサーにかけて、粉状にする。地粉、ベーキングパウダー、豆乳、塩、砂糖、しいの実をまぜて、ぽたっとおちる固さになるように、水を加える。フライパンに油を熱し、生地を焼いて、出来上がり！今日はしいの実を粉にしましたが、刻んで入れてもおいしいかも。うちの子どもは卵アレルギーがあるので、卵なしですが、卵を入れたり、バターを入れたりするとおいしいかな？出来上がりに、メープルシロップをかけてもいいかも。☆４日　0:41☆

  2003年10月03日

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• 玄米の揚げおにぎり

  今日は、自然育児友の会主催の料理教室に行ってきました。メニューは、グルテンカツ、かぼちゃと豆腐のサラダ、玄米揚げおにぎり、ばくだんおにぎり、しょうがのおすまし、黒糖くずもち。一番おいしかったのは、玄米揚げおにぎりでした。作り方はいたって簡単。炊いた玄米を小さいうすいおにぎりにし、油であげて、しょうゆをつけるだけ。もちもちしてとってもおいしかったです。子どももとてもよろこんで食べてました。おやつにもしたらいいかもね。玄米で栄養満点だし。ちなみに、ばくだんおにぎりは分つき米のおにぎりに、しょうゆをつけたのりで巻いたもの。これも、しょうゆ味がなんともいえずおいしかったです。おなかいっぱい食べて幸せでした。(^o^)-----今日の一品豆腐クリームのタルト（デザートより）小麦粉、全粒粉、菜種油、りんごジュースを混ぜて作った生地をタルト型にしき、豆腐クリーム（木綿豆腐、メープルシロップ、ぽんせんをミキサーにかけたもの）を流し、串切りにしたりんごをのせて、オーブンで焼く本当は、タルト生地だけを焼き、豆腐クリームを飾るんだけど、今日は、生の生地に流して焼いてみました。豆腐の水分が、生地にしみこむので、生地が柔らかくなってしまいました。うーん、イマイチかな。でも、味はおいしかったよ。今日、なんでケーキを焼いたかって？ダンナの誕生日でした。おめでとう！☆23:45☆

  2003年10月02日

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• 上野動物園に行ってきた

  今日は都民の日。動物園がタダになる！ということで、上野動物園に行ってきました。上野動物園は、１０年ぐらい前、はじめて東京に来たときに、友達に一番最初に案内してもらったところなんですね。あんまり記憶はなかったのですが、しのばず池を見たとき、あー、ここ来たわぁと若かりし頃を思い出しました。さて、子どもはというと、入り口のところにあった機関車トーマスの乗り物を見て、「あれ、乗る」と言い出しました。でも、今日の目的はもちろん動物。「また今度なー」とあきらめさせて、動物園へ。上野といえば、パンダなので、まずパンダを見に行きました。お尻しか見えなかったけど、私は大満足。子どもも「パンダ、パンダ」と喜んでました。それから順路に沿って、いろんな動物を見たのですが、子どもは「電車のるー」の一点張り。園内を走るモノレールに乗って、落ち着いてくれました。帰りしな、子どもに「何おった？」と聞いたら、「電車！」と答えておりました・・・そうそう、はじめてアメ横に行きました。安いのにびっくり！さんま１０本３００円とか。でも、そんなに大量に買ってどうすんねん！と思いました。一日歩いたから、結構疲れました。ダンナは子どもを寝かすのと同時に寝てしまいました。昨日もお風呂入ってないのに、今日も入らないつもりなんかなぁ。くさー(^_^;)-----今日の一品薄揚げのねぎ味噌焼き（晩ご飯より）薄揚げを半分に切り、袋状にします。そこへ小口切りの青ねぎに味噌とみりんを混ぜたものをつめ、魚焼きの網で焼いて出来上がり！大阪人の私は青ねぎを使うけれど、白ねぎでもＯＫです。これは、先日、新潟物産展に売ってたのをまねして作りました。お酒のおつまみにいいかも(^o^)☆23:24☆

  2003年10月01日

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• 梅都健太郎さんの整体

  今日は、梅都健太郎さんの整体に行ってきました。普通の整体じゃなくて、気功を取り入れたやつ。まず言われたのが、「過食気味です」(^_^;)最近、太ってきたもんなー。気をつけなきゃ。泌尿器系が弱いと言われました。昨日の足裏マッサージでも内臓が弱いと言われたけど、どうも、排出する力が弱いみたい。どうりで便秘気味・・・性格的にも、悩みや不安を溜め込むタイプ。ようは、なんでも体の中に溜め込んでしまうのです。なんでもひとりでやらずに、他の人を信頼して頼んでみたほうがいいらしい。あと、スポーツをして、発散することがいいそうです。子どもも見てもらったのですが、気を送られて気持ちよさそうにしていると思ったら、泣き出してしまいました。その前におしっこをしたんですけど、気を送られると、排出がはじまるそうなんです。体の中のものも、感情も・・・すっごく不思議な体験でした。最近、子どものすることにいらいらすることが多かったのですが、それは、私は頭で考えるタイプなんだけど、子どもは、感性で動くというか、芸術家タイプみたいです。だから、私は子どもがやっていることを理解できないし、子どもは私がなぜイライラするかを理解できないと言われました。うーん、なるほど・・・-----今日の一品（晩ご飯より）鯖の炊いたん鯖は頭を落とし、内臓をとり、筒切りにします。圧力鍋に水、醤油、みりん、酒、うすぎりのしょうがを入れて煮立て、鯖を入れて、蓋をして、約３０分、圧をかけると出来上がり！今日は、白ねぎもいれてみたんですが、煮汁を吸いすぎて、ちょっと辛くなってしまいました。鯖は骨まで食べれましたよん。☆23:56☆

  2003年09月30日

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• 内臓が弱ってる・・・

  午前中、おなか＆足の裏マッサージの講習をうけてきました。おなかマッサージは、おなかの脂肪を揉み解し、小さくし、引き締めるというもの。終わったあと、サランラップを巻いて、腰にカイロをあて、講義が終了するのを待ちました。約１時間ほど巻いていたのですが、ウエストがなんと２センチもダウン！マッサージするときに使った高そうなクリームがきいたのかな？足の裏は腎臓のツボをごりごりし、膀胱のつぼまでマッサージ。これで、おしっこがよくでるようになって、むくみがとれるとのこと。甲状腺のツボも刺激してもらいました。こちらは、代謝をよくするためだそうです。で、私は先生に「内臓が弱ってる足」と言われてしまいました。偏平足で、全体がぶよぶよしているとのこと。子どもの頃から便秘気味で、最近急激に太ってはきたけれど・・・うーん、歳かな？(^_^;)-----今日の一品（朝ごはんより）サツマイモと昆布の煮物鍋にひたひたの水で戻した刻み昆布（細切り昆布）、１センチの厚さに切ったサツマイモの順に重ね、昆布の戻し汁を入れ、火にかけます。サツマイモが柔らかくなったら、醤油で味をつけて出来上がり。秋ですねー。実家から父が作ったサツマイモがたくさん送られてきました。子どものおやつにふかし芋にしたり、蒸しパンに入れたりするのですが、おかずとしての定番がこれ。サツマイモのかわりにかぼちゃでもおいしいよ。☆21:06☆

  2003年09月29日

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• 三鷹国際交流フェスティバルへ行きました

  今日は井の頭公園であった三鷹国際交流フェスティバルへ行ってきました。目的は、屋台の各国料理！今年はブラジルのチョリソ、インドのチキンカレー、ラオスの春巻きなどを食べました。とってもおいしかったです。それと、自然育児友の会のブースのお手伝いもしてきました。＃本当はこっちが一番の目的なんやけど(^_^;)テント裏で、ダッチオーブンをやってました。天然酵母のパンを仕込んできてくれた人がいて、焼いて食べました。おいしかったです。焼いももほくほくに出来てました。また来年も行こうっと！-----今日の一品（朝ごはんより）大根の葉っぱの佃煮風鍋に、適当な長さに切った糸こんにゃく、大根の葉っぱ、ささがきにしたごぼう、しらすぼしの順に重ね、蓋をして火にかける。材料が柔らかくなったら、醤油で味付けして出来上がり。汁気が多いときは、のりを細かくちぎったものを入れて、汁を吸わせます。仕上げにごまペーストを入れても、おいしいよ。我が家は自然食品店から食材を買っているので、大根は葉っぱ付き。だいたい、佃煮風か、ぬかづけか菜飯にして食べます。栄養が多いので、捨てずに食べましょう(^o^)☆23:11☆

  2003年09月28日

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• ピューロランドへ行ってきた

  今日は、サンリオピューロランドへ行ってきました。巨大なサンリオという感じでしたねー。子どもは、人の多さと暗さが原因か、「帰る」「怖い」を連発、あげくのはてには寝たふり・・・帰る頃になって、やっとキティちゃんのダンスにあわせて、手をたたいていたけれど・・・晩ご飯はパーク内のレストランでバイキング。２０００円の割には料理の数も多く、何度もおかわりをして、胃が破裂しそうになるまでたらふく食べました。子どもがアトピーなので、普段、私が作る料理にお肉は出てきません。でも、今日はハンバーグ、から揚げ、ステーキ、ウインナー、ベーコン巻き、焼き鳥など、家では絶対出てこないものをいっぱい食べました。うーん、明日、子どもはカイカイかな？子どももダンナも食べすぎ＆疲れからか、帰り道でねむねむモード。帰宅後、すぐに寝てしまいました。元気なのは、私だけ。＃おーい、お風呂どうすんの？(^_^;)さて、洗濯物でもたたもうかな？-----今日の一品（朝ごはんより）炒り豆腐ダイエット版鍋に、しょうが薄切り、まいたけ、白ねぎ斜め切り、人参のせん切り、手で崩した豆腐の順に重ね、蓋をして、火にかけます。野菜が柔らかくなったら、かき混ぜて、２～３センチの長さに切ったニラを加え、塩と醤油で味を調えて出来上がり。水分が多かったら、水で溶いたくず粉でとろみをつけても。炒り豆腐、普通は油で炒めるけど、重ね煮なら、ノンオイルでも大丈夫。中にいれる具は、しいたけ、ごぼう、ひじきetc.でもおいしいよ。☆22:11☆-----子どもは寝てはいるのですが、さっきから腕をぼりぼり掻いてます。やっぱり、お肉＆あぶらは、負担やったかな？これ以上痒くなりませんように・・・ダンナは、おおいびきをかいて、ぐーすか寝ています。さて、シャワーでもしてこようかな。あ、まだ洗濯物たたんでへんわ！☆22:54☆

  2003年09月27日

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• 登録したよん

  ダンナが楽天で日記を書いているので、私もやってみることに。今日の一品かぼちゃと押し麩の味噌煮鍋に油を熱し、薄切りのにんにくを炒め、乱切りのかぼちゃとズッキーニを加え、炒める。油が回ったら、みそをのせて、水を加え煮込む。野菜が柔らかくなったら、醤油とみりんで味を整え、押し麩を加えて、汁をすわせたらできあがり！料理教室で習ったときは、とうがんを使ったけれど、宅配の野菜セットにズッキーニが入っていたらから、今日はズッキーニで。麩に味噌味がしみてて、おいしかったです。今日は押し麩を使ったけど、車麩でＯＫです。仕上げに三度豆や枝豆をいれると、緑色がきれい。押し麩は百貨店でやってた、新潟物産展で購入。新潟の特産品らしい。水で戻さず使えるので楽チンですねー。-----今日は午前中、どうして育児中のママに優しくない世の中なのだ！というテーマで話し合いをしてきました。行政に対する不満もあるけれど、やっぱり、みんな一番の不満はダンナなんですよねー。不満の内容？ご想像におまかせします(^o^)☆23:39☆

  2003年09月26日

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