2012/06/25(月)12:55
アスパラとポテトのバジルソースそうめん
おはようございます
今日の楽天レシピのトップ画面のキーワードに、
「アスパラ」がありますので、昨年7月にレシピ投稿した、
「アスパラとポテトのバジルソースそうめん」を紹介します
塩茹でしたアスパラとじゃがいもと、茹でたそうめんを
市販のバジルソースとよく混ぜ合わせて、
パルミジャーノ・レッジャーノをふりかけただけです
スパゲティではなく、そうめんを使ったのは、
昨年の夏、楽天レシピで「そうめんレシピ投稿キャンペーン」があり、
1レシピ60ポイント付与だったので、パスタではなく
そうめんで作りました
そうめんの方が茹で時間が短いので、すぐに作れます
アスパラとポテトのバジルソースそうめん
料理名:そうめん
作者:ぽんぽんぷー
■材料(1人分)
そうめん / 1束
アスパラガス / 2本
じゃがいも / 1/2個
バジルソース(市販品) / 小さじ2
パルミジャーノ・レッジャーノ / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
茹でたアスパラとポテトとそうめんをバジルソースでからめました^^
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