ぽんぽんぷーの簡単料理日記^^

2012/10/16(火)14:14

卵を使わない♪ 野菜ハンバーグ

ひき肉(10)

昨日、「卵を使わない♪ 野菜ハンバーグ」を 楽天レシピに投稿しました 卵を入れなくてもふわふわにするために 水大さじ4を少しずつ加えながらこねました。 それだけでは水っぽくなるので、 下味をつけるために、コンソメ顆粒も加えました。 レンジで加熱したみじん切り野菜と、パン粉、香辛料、 そして小麦粉を加えました。 家族に黙って出したら、卵なしとは気がつきませんでした 卵を使わない♪ 野菜ハンバーグ 料理名:ハンバーグ 作者:ぽんぽんぷー ■材料(4個分 /人分) 合挽肉 / 300g 玉ねぎ / 1/2個 セロリの軸 / 15cm 赤ピーマン または 青ピーマン / 1個 コンソメ顆粒 / 大さじ1 水 / 大さじ4 パン粉 / 大さじ3 小麦粉 / 大さじ1 ナツメグ / 少々 塩 / 少々 胡椒 / 少々 サラダ油 / 適量 ~ソース~ / ●中濃ソース または ウスターソース / 大さじ4 ●トマトケチャップ / 大さじ4 ■レシピを考えた人のコメント セロリと赤ピーマンの入ったハンバーグを、卵を使わない方法で焼き上げました^^ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… それから、昨日の朝、「白だしで簡単♪ 椎茸とピーマンの煮びたし」に いただいたつくレポが3件になりましたので、 「つくったよ」で人気のレシピに登場させていただきました つくレポを送って下さった、jun&VANさん、 ありがとうございます\(*・∀・*)/             mimiさんのレシピが2品登場していますね^^ おめでとうございます(*・∀・*) それから、昨夜は「しらすとネギのチャーハン」も つくレポが3件になりました ペペロンさん、 mimi2385さん、ねうしとら子さん、 ありがとうございます\(*・∀・*)/ とっても嬉しいです 1クリックの応援よろしくお願いします^^ 創作料理 ブログランキングへ にほんブログ村 楽天レシピの会員登録はコチラからできます ヾ(´・ω・)ノ {☆ご訪問ありがとうございます☆} ヽ(・ω・`)ノ

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