カテゴリ:食べ物
本日、シフォンケーキ初挑戦です。
バナナのシフォンケーキを作ろうとしたのですが、なんと!メレンゲ作りの時点で失敗してしまいました。 どうやら、ブレンダーを使ったり、ハンドミキサーに取り替えたりと、ダラダラやっていた為に卵白が泡立たなかったようです。さらに言えば、砂糖を入れるタイミングが早かったような… 原因をネットで調べていたら、その隙にあかりが踏み台(レゴの箱)でメレンゲの失敗作をつかんで床にふりまく始末…壮絶な出来事の末、ようやく完成しました。 味は…まあまあでしょうか? 病み上がりの旦那も食べてくれました。 「シフォンケーキの味がする。」 最初の一言がこれでした。 ? まあ、いいか! また作ろーっと♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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