北海道リゾット。

●北海道リゾット●

材料：大量のニンニク
　　　ジャガイモ
　　　タマネギ
　　　とりササミ
　　　コンソメ（ここでは貴重品なので鶏精使用）
　　　塩コショウ
　　　アラビキコショウ　
　　　生米二合
　　　オリーブオイル
　　　バター

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イー：大量のニンニクをオリーブオイルでガッツリいため、焦げるてまえでタマネギ投入。これまたガッツリいためる。さらにトリササミとイモも投入し、ガンガンいためる。ほんで塩コショウ。
（タマネギは、半分みじん切り、半分薄切り。）

アル：いためた野菜たちの中に、生米投入。やはりガッツリいためる。ちょっとこげてくるので（なべ底が）、コンソメをお湯にといた液（５カップくらい）を、ひたひたになるまでいれる。

サン：なべ底に注意しながら、焦げそうになったら液をたし、をくりかえす。

スー：コメのシンがなくなって、食べられるようになったらバターひとかけと、アラビキコショウを結構ふって、おしまい。

すばやく豪快に！！