2007/05/09(水)21:24
簡単手作りプリン
ちょっと前に「ゴチになります」で、「エルダーフラワープリン」というメニューがありました。
夕飯の準備をしながらだったから、ちゃんと見てないんだけど、どうしても作りたくなって・・・。
エルダーフラワーでミルクティーを作って、それで作ればいいのかな??
なんて思って、作ってみました♪
本当はこんなカップ↓が欲しかったんだけど、なかなかみつからず。
探すとないものですね。
で、レンジで簡単にプリンができるという容器を見つけました。
これはガラス製だけど、私が買ったのはポリプロピレン素材で10個入って200円くらいでした。
でも今思えば、買わなくても、家にあるガラス製の容器でもできたかな??
エルダーフラワープリンを作りたいとは思いつつ、とりあえず最初は普通のプリン。
牛乳200cc
卵2個
砂糖 大匙3と1/2
卵と砂糖を混ぜ、そこに温めた牛乳を入れてよく混ぜる。
濾しながら容器に入れ、1カップずつレンジで約1分。
メイプルシロップをかけて食べました。これがうまいのなんの。
もうプリンは買わずにすみますね~。
こちらのプリン、4個作って100円弱!
次に早速、エルダーフラワープリンを作りました。
うーん。。。ハーブが入っているので、しばらくすると色が変わります。
あと、なぜか下の方がどろっとした感じになってしまいました・・・。
まずくはないけど、普通のプリンでいいかな~という結論になりました。。