『お買いもの、見っけもの』雑記帖

ＧＷの真っ只中、まお猫＆とりさんは、気のおけない友人２人を招いてジンギスカンをしました。

玄関先のちょっとしたスペースにアウトドア用の椅子を４脚準備。あと、七輪＆炭。

そして、忘れちゃいけない本日の主役は、もちろんラム肉。

今回集まる４人は、全員北海道ＬＯＶＥなので、出来るだけ本格的なジンギスカンをするぞ～と、まお猫、考えておりました。

で、この宴会のために、発見＆急遽お取寄せしたのが、北海道幕別にある『いとうファームさん』のジンギスカンセット。

鉄鍋の付かないタイプもあったのですが、この際《本格的》に、こだわって鉄鍋も揃えてしまえ～と、こちらに決定。

しか～し、問題が。時は既に５月２日。

５日の宴会に間に合うのか？！・・・と、まずはショップさんに質問メールを出してみることに・・・。

すると。「大丈夫ですよ！」と心強いお答をいただけました！！さっそく注文をすると、何とその２０分後には「発送しました」というお知らせが。早っ。

･･･いとうファームさん、偉い！大感謝です。

無事に届いた現物は、と言いますと、タレ（これが美味しかった！）に漬けこんだラム肉６００ｇパックが２パック。鉄鍋によく油をなじませて、野菜・肉とガッツリいただきました。北海道の味～。

ついでに、友人の北海道土産、マグロのカマを網焼きでいただき、ビールに自家製の梅酒･･･もう、たっぷりたっぷり楽しみました。

お天気は曇りで、ちょっとアウトドアっぽくなかったですが、おおいに盛り上がった休日。

是非是非、また、開催したいと思ってます。

*ジンギスカン鍋もしっかりした良い物でしたよ。友人が気に入り、只今貸し出ししております。