ムスカリの花は、香りもいいんですね。
昨日は、きれいなムスカリがあったので、仕入れてきました。白と、水色の品種が入荷しました。今まで、あまりムスカリの花の匂いを 嗅いだ事がないので、どんな香りか、判らなかったんですけど、匂いを嗅いでみたら、とてもいい香りでした。ブルーの品種が一般的です。丈夫な球根植物で、植えたままで毎年花が楽しめます。うちのお店では、無農薬・無肥料栽培のハーブ(『お月様のハーブティ』)も作っています。そのハーブで作られた、「マウンテンミントのラスク(\180)」が雑誌の掲載されたので、ちょっと紹介します。昨日発売の東京ウォーカーのパン屋さんの特集のページです。パンの家「麦」と言う新宿(新宿御苑)にあるパン屋さんなのですけど、記者のお勧めになっていました。 応援クリックお願いします