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テーマ:エンジョイ ワーゲン(83)
カテゴリ:アウトドア
お久しぶりです♪
この週末三連休の方もいらっしゃる中。。。いかがお過ごしでしょうか?? ルミルミは寒さにも負けず2月バスイン行って来ちゃいました~~♪ 雪 ![]() さすがに今月はキャンプに一番厳しい季節と覚悟はしていたものの、、、、 見事に神様は私の器を試して来ましたね~~ 女性にとって、こんな環境の中でキャンプするのは確かに引く人がほとんどでしょう。。 ![]() 私だって女。。その引く理由を十分に感じながらのキャンプ参加なんです。。 でも他の女性と違うのは、チャレンジ出来るありがたい環境と仲間に恵まれている事。 そして不自由ながらもそれを乗り越えた時、苦痛を感じる事よりも達成感と喜びを感じる方が、はるかに大きいと言う事なのです。 私は自分に自信がありません。そうは全然見えないと言われますが、本当なんです。 私自身が人として成長出来るのは自信が無い方が進歩出来ると悟ったからです。 困難な事に出くわし乗り越えた時その後に起こる些細な事がほんのチッポケな事に思えるんです。 デン!と構えて物事を見極め出来る自分が少しずつ好きになっていきます。 だから、キャンプは定期的に自分を見つめなおす機会なのかも知れません。 自分的に決して無理はせず女性でも楽しめるキャンプの世界を体験レポートさせて頂きます♪ ![]() 早速テントの中にリビング調理場をセッティング!ホッと一息。。。 お腹空いたから何か食べようよ~~♪ ![]() とりあえず、直ぐに食べられる食材を火にかけフランクフルトなどの軽食でお腹を満たす。 ![]() 胃袋にまくが出来た所で、ししゃもを焼きまして。。。。(笑) ![]() もう!いっちゃいますか~~~♪ししゃも酒。。身体を温めなくっちゃね~~ ![]() 今回のルミの出しネタ料理は(丸鳥ひき肉卵詰め)♪ 伊勢赤鳥のまるごと鳥さんのお腹に特製ひき肉とウズラの卵を詰め詰めしちゃいます♪ ジャガイモ、ニンニク、ニンジン、タマネギなどと一緒にダッチに押し込んで圧力焼きしちゃいます♪ いざ赤鳥さんをダッチに納めてみると、、デカイ、、、クリスマスの時に焼いた物よりも2周り程のデカさ、、、 (う~~~ジャガイモが入らない、、、仕方が無いのでとりゃ~~~!!と骨を上から圧し折りどうにか納まり頂く(笑) ![]() 結果は御覧の通り~~~♪大成功だったと思う。。。皆様に美味しそうに食べて頂き嬉しい限り~~ (こう言う事があるともう一周り大きいダッチが欲しいな~~何てエスカレートしちゃうな~~ 夜の宴では皆様の美味しい料理が並び楽しい会話と笑い声が雪の河原に響きました。。 ![]() 次の日の朝小鳥の美声で目を覚ましたルミは一番お寝坊さんでした。。 だって。。テントから暖かい日差しが映って気持ちが良かったの。。 おはよう~~って外に出たら雪が日差しでキラキラしてたよ。。 ![]() 朝食に(真いわし)を焼いて頂き、朝から贅沢な気分♪油がのってて激旨! ![]() お腹も満たされポカポカな日差し。。 足置き付きのチェアーをだしてもらい御満悦。。 寒かった昨日は何処へやら。。この強弱が良いのかもね。。 今回も至らぬ私に温かなフォローを頂いたメンバーの方々有難う御座いました。 無事楽しく過ごせた事感謝しております。。 可能な限り女性キャンパーを極めて生きたいと思いますので、これからも宜しくお願い致します。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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