いちご大福

またまたイチゴの話ですが・・ 私は「イチゴ大福」が大好きで、 イチゴが安くなると、 自分で作ったりもします。 ・・と、いっても、 「あんこ」は買ってくるので、 実際に作るのは 「まわりのおもち」だけだけど。。 作り方は超簡単です。 まず、 イチゴをあんこでつつんでまるめる。 次に、 ・白玉粉：１カップ ・砂糖：２分の１カップ ・水：４分の３カップ を、 耐熱容器に入れてまぜ、 ふたをして レンジで２分くらいチンする。 とりだしてまた混ぜて またレンジで２分くらいチンする。 で、 「まわりのおもち」の出来上がり☆ できたおもちを、 片栗粉の上でのばして、 適当な大きさに分けて、 イチゴをつつんだあんこを 入れて、包んで閉じる。 で、 「イチゴ大福」の出来上がり☆ 大福って、 ケーキに比べて断然 低カロリーだから ダイエットにもいい（？！）ですよ♪ （ホントに？？） よかったら★ぜひｸﾘｯｸ♪♪ ↓お願い致します♪↓