美味しく食べてアンチエイジングとダイエット～キッチンおおざっぱ糖質オフ料理教室

糖質制限を始める前は甘いものが大好きで(いや今も好き)
スターバックスの季節限定ビバレッジを飲むのが楽しみでした。
限定品がない時でも、昔は今考えると恐ろしい糖質量のドリンクを
「あっまーーーーー(≧▽≦)」と言いながら飲んでました(汗

さて、今も甘いモノは大好きですが、
以前と比べると嗜好品から摂る糖質量はグーンと減っています。
でも糖質制限していない友達とスタバに寄るタイミングもあると思うんです。

残念ながら「糖質制限なんて」と思っている人が多いのも事実。
そんな時にさりげなく飲めるドリンクの選び方について考えてみました～。

スターバックスのドリンクメニューから
ドリップコーヒー(ICE＆HOT)・コーヒー プレス・カフェ アメリカーノ・ホット ティー・アイス ティー・・いわゆる、ブラックコーヒーかストレートティになりますよねえ。

私が日々情報交換しているFacebookの糖質関連グループで一時期流行ったのが、アイスコーヒーにホイップクリームをのせたものです。
内科医で糖質制限関連のブログを書かれてるＭ野先生が楽しまれているコーヒーです。
(画像はすべて私が飲んだ時のものです)

オーダーは「アイスコーヒーの氷少な目・ホイップ追加(+50円)・フタは無しで盛れるだけ盛ってください♪」です(笑)

糖質制限の考え方として、脂肪は摂ってもいいんです。
添加物が多く入る植物性のホイップクリームより、
動物性の純粋な生クリームがいいんです。
一時、スタバのホイップは動物性だと言われていました。
でも今年の春頃に糖質制限グループメンバーで
ちゃんと本部に聞いて調べてくださった方がいらして、
スタバのホイップの全社共通の商品は
動物性と植物性を混ぜて粉糖が入っているものということでした。

粉糖が入ってたらダメじゃん…という点は、
こちらも糖質制限食で妊婦さん患者さんに指導をされているＭ田先生が
スタバのホイップクリームに入っている程度の粉糖は
血糖値に影響がないことを調べてくださいました。
(体質には個人差がありますので、
全ての方の血糖値に影響がないというわけではありません)

というわけで、ブラックコーヒーへのホイップ追加は
ブラックで飲まない(＆飲めない)人におすすめの簡単カスタマイズです。

ちなみに、スタバでコーヒーを買った後にレシートの下を見ると
こんなことが書いてあります。

同じサイズのコーヒーを2杯目は100円で飲めるんです。
もし2人でお店に入った時も、その場で2杯目100円の恩恵を受けることができますよ♪
それぞれ、ICE/HOTどちらでも大丈夫です。
そして違うお店でも使えます。
なので出張時に東京で飲んで、新幹線で大阪に着いてからまた飲んで、とか。

次のカスタマイズ例。

これは、スケジュール的に朝昼の食事が摂れなかった時に、
食事代わりにひとまず頼んだドリンクです。
上のコーヒー＋ホイップより数グラム糖質が高くなります。
ティーラテのカスタマイズです。
ティーラテは、お湯＋牛乳に紅茶葉を入れるんですが、
今回のティーラテは「ブレベのカスタマイズ」でラテにしています。
ブラベは通常は、お湯なしで「ミルク＋生クリーム」で茶を出すものです。
「豆乳＋生クリーム」のブレベにカスタマイズしました。

本当は生クリームを使わず、豆乳(+50円)だけのほうが糖質は低くなります。
でも、今回は食事代わりなので良いとしました(^^;
糖質は1杯で7gくらいかなーというところです。

オーダーは「ティーラテのシロップ抜き、ブレベを豆乳と生クリームで、茶葉は○○で」です。
今回はフル リーフ チャイを選んでいます。
スターバックス ティー ラテ
イングリッシュ・ラベンダー アール グレイ・ほうじ茶・フル リーフ チャイの4種類の茶葉から選べます。
※ちなみにチャイ ティー ラテはチャイシロップで作ってるので、これとは別のドリンクになります。

次は少し糖質が高くなりますが「抹茶クリームフラペチーノ」。
ご褒美ドリンクとして楽しみにしているカスタマイズです。

オーダーは「抹茶クリームフラペーチーノ、シロップ抜き、豆乳にチェンジ(+50円)、抹茶パウダーとホイップ増量」です。

スタバで使われている豆乳は残念ながら調整豆乳ですが、
それでも普通の牛乳より糖質が低いんです。
ただし、抹茶パウダーには砂糖が含まれています。
そのためシロップ抜きにしても甘いです。

抹茶パウダーを増量することで、
抹茶の味が濃くなりますが糖質も少し増えてしまいます。
普通のグリーンティの市販されている粉末の糖質量を考えると、
抹茶パウダーの糖質は5gくらいかなーと思うんですがどうでしょう。。。

以前楽しんでいた糖質たっぷりの「キャラメルフラペチーノ」なんかと比べると
ずーっと糖質が控えられています。
それでも、糖質制限に慣れた舌なら、幸せを感じる甘さだと思います(^^)
私は数か月に1度、カスタマイズした抹茶フラペチーノを飲むのを楽しみにしています。

スタバのドリンク類は、元から入っているものの増量は無料です。
糖質が低い順に、(調整)豆乳→生クリーム→牛乳→低脂肪乳です。
飲み物の中には、シロップ抜きにできるものがたくさんあります。
それを頭に入れておくと、今回書いたカスタマイズ以外にも、
低糖質になるように考えていただけると思います。

無理にスタバに行く必要はないけど、
糖質制限していないお友達とスタバに寄った時にも良いんじゃないかななんて。

ご褒美ドリンクはたま～の楽しみで♪
血糖値への影響は個人差があります。
ご自身の体調に応じてお試しくださいね。


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