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ケトジェニックダイエット

2018年10月10日
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2018年10月3日放送の「梅沢富美男のズバッと聞きます!SP」で、
芸人の「ゆりやんレトリィバァ」さんが効果を出したダイエット!
麻生式ロカボダイエットは、いわゆる糖質制限ダイエットです。

指導されたのは、ケトジェニックダイエットアドバイザーの先輩でいらっしゃる、麻生れいみ先生。
いつも気さくに話しかけてくださる素敵な女性です。お酒を飲むととても陽気になられます(笑)
ゆりあんさんは、10日間で8㎏以上減の驚きの結果に!
「大切なのはカロリーではなく、糖質」
「ケトン体回路(体内にある脂肪を燃やそうとする回路)を動かす」
という説明の中で、尿検査紙のことを話されていました。

3年前にアップしたブログがありますので、当時の内容をこちらに再掲しておきます。

~~~~~~~~~~2015年09月15日のブログより~~~~~~~~~~

ケトン体をコントロールしてダイエットしたり
体調を整える方法については無責任に一言で語ることはできません。
そのため、このページではその試験紙を購入する方法だけ説明しています。
または巻末にリンクしてある本などをご参照ください。
(追記:ケトジェニックダイエットアドバイザーの認定をいただいています)

一般的に、ブドウ糖が身体を動かすエネルギーだと言われていますが、
糖質制限を続けていると、それが正解ではないのがわかります。

ブドウ糖以外のエンジンで体が動いているのを調べるための簡単な方法として、
ケトン体の尿検査があり、家庭で調べることができます。

「おおざっぱさんは真面目に糖質制限やってないから
ケト検体出ないんでしょう?検査結果、真っ白だね」
と言われないように、ブログを書くにあたって紫が出るように調整しました(爆)

rblog-20150915122151-00.jpg

おおまかに言うと、糖質制限ライフが順調に進んで
ケトン体をエンジンにカラダが動いてるならば、検査紙が紫になるのです。

※ただし、糖質制限生活を長く続けていると尿中ケトン体は出てこないとか
血中ケトン体を検査しないとわからないので、あくまでも目安です。
また、尿中ケトンが高く出る場合に他の疾病が隠れている可能性がありますので
健康体の方やご自身の体調を把握されている方の利用でお願いします。


私の場合は、以下の検索サイトで近所の調剤薬局を探して、
メールで取り寄せが可能か聞いて、取り寄せて購入しました。

<healthクリック~調剤薬局検索>
http://www.health.ne.jp/pharmacy/


「E-UR14K ウロペーパーIII‘栄研'K 2000円」(栄研化学株式会社)
の取り寄せは可能ですか?と聞いてみました。

これはケトン体のみ検査できるスティックです。
一緒に尿糖も検査したいという場合は
項目が多い他のスティックを購入することになります。

容器の中には100枚のスティックが入っています。
節約のため縦半分に切るのをおすすめしています。
目安になればいいので私はせこく3本に切ってます(爆)
良く切れるハサミで試験紙がついてるほうから切ってくださいね。

ちなみに4本に切ることもあります。
その場合は、2本に切ってからそれをまた半分に切ってください。

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ケトン検査紙が紫になるのはブドウ糖ではなくケトン体を利用したダイエットモードに入った目安。
「やった!紫になった!」「ハッピーバイオレットだ!」とダイエットの励みになりますね♪

今回の番組で紹介された、麻生れいみ先生の本です(^^)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

20kgやせた!10分ごはん (TJ MOOK) [ 麻生れいみ ]
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楽天で購入

教室やレシピサイトでご紹介しているのは
家庭で楽しんでいただくために一生懸命考えたレシピです。

料理教室&パン・スイーツ教室主宰の方、低糖質フード関連にお勤めの方、
飲食店関係者の商用利用はお断りいたします。


ロカボな簡単家庭料理レシピを紹介しています(^^)
カロレピ「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピへ。



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最終更新日  2018年10月10日 20時15分00秒
2016年02月08日
砂肝と荏胡麻の葉、ネギ、香り付けにニンニクで炒め物。仕上げにヘンプナッツ。
簡単で美味しいのはもちろん、ミネラルたっぷりです♪
荏胡麻(えごま)の葉にも、
えごま油と同じく、オメガ3が含まれています(^^)

ベースの味付けは、和風・中華・韓国風、お好みで♪


rblog-20160208124131-00.jpg

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おかげさまで半年でアクセス600000超え♪
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最終更新日  2016年02月08日 12時44分43秒
2016年01月31日


この度
クックパッド産地直送便「千葉大学発ノンメタポーク (石関農場)」
http://cookpad.com/kitchen/67105

さんのモニターをさせていただきました。

美味しいお肉、安心なお肉が好きな糖質セイゲニストやケトジェニックダイエット実践者の皆さんは「ノンメタポークって何?」なんて感じでとっても気になりますよね?

ノンメタポークは「メタボではない(non)豚のお肉」という意味で名付けられました。
「柔らかな、脂の少ない赤身」がノンメタポーク最大の特徴で、臭みがなく旨味たっぷりなのに、さわやかな口当たりの美味しい豚肉です。
(ノンメタポーク紹介記事より)

4品目は、ノンメタジャーキーをさば缶のサラダにのせて。
新鮮な壬生菜が手に入ったので作ってみました。
ジャーキーの濃厚な豚肉の旨味を感じることができます\(^o^)/
水菜でも代用できますよ♪

1日に必要なミネラルがたくさん摂れるサラダです。

レシピはこちら
オメガ3★ケトジェニックな水菜サラダ
http://cookpad.com/recipe/3656446


rblog-20160131164239-00.jpg


味付けに使ったサバ缶の缶汁も食べきるためにヘンプナッツを入れてます。
栄養分たっぷりの缶汁を吸収させる目的なので
なければチアシードでも良いんですが、生だと発芽毒が気になるので・・・。
発芽毒、チアシードの食べ方に注意!!!
http://plaza.rakuten.co.jp/aruaruspaspa/diary/201509120000/


ヘンプナッツはコストコにも売ってますよ!

水分を含ませる目的でヘンプナッツの代わりに生で使うならゴマでも良いかも~。
食材はすべて栄養たっぷりうまみもたっぷり。
満足できるおかずサラダです♪


有機麻の実ナッツ(有機ヘンプシード) 180g


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最終更新日  2016年01月31日 21時49分31秒
2016年01月30日

この度
クックパッド産地直送便「千葉大学発ノンメタポーク (石関農場)」
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さんのモニターをさせていただきました。

美味しいお肉、安心なお肉が好きな糖質セイゲニストやケトジェニックダイエット実践者の皆さんは「ノンメタポークって何?」なんて感じでとっても気になりますよね?

ノンメタポークは「メタボではない(non)豚のお肉」という意味で名付けられました。
「柔らかな、脂の少ない赤身」がノンメタポーク最大の特徴で、臭みがなく旨味たっぷりなのに、さわやかな口当たりの美味しい豚肉です。
(ノンメタポーク紹介記事より)

レシピ2つ目はケトジェニックダイエットにおすすめの食材と
「ノンメタポークの薄切り豚肉」を使った、豚しゃぶ風サラダです♪
豚肉をやわらかく火を通す方法をご確認ください\(^o^)/

レシピはこちら
ケトジェニックダイエット★豚しゃぶサラダ
http://cookpad.com/recipe/3655524


rblog-20160131004044-01.jpg

トッピングしたクルミや、ドレッシング代わりにかけるオイルはオメガ3が豊富な食材。
美味しくて安心なノンメタポークと合わせて
ケトジェニックダイエットにぴったりですね。


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最終更新日  2016年01月31日 01時18分48秒
2016年01月24日
レバ刺しで食べても大丈夫な新鮮な鶏レバーが手に入ったので。
rblog-20160124152441-00.jpg

新鮮なレバーを手早くそぎ切りにして、
アマニ油やエゴマ油をかけて、ヘンプナッツをふって最後に紫蘇をてんこ盛りに。
ケトジェニックダイエットに不可欠なミネラルバランスばっチリの食事の1皿です。


ついつい美味しくてレバーを食べ過ぎてしまいがち(^^;
ビタミンAなどの摂り過ぎが気になっても
食材から摂るビタミンはゆっくり吸収されるので
サプリメントと違って1日くらい摂り過ぎたって心配する必要はありません。


紫蘇とヘンプナッツ&エゴマ油がプラスされることによって
最強の1皿になってます\(^o^)/
(少し大げさかな?)


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1,900円以上で送料無料 えごま油 170g[ケンコーコム]
(ここで低糖質麺ミックスやオーツブランミックスも一緒に買ってます)








最終更新日  2016年01月24日 15時50分12秒
2016年01月01日
2015年は体調の関係で約10年楽しんでいたスポーツをお休みすることになって
とても落ち込んだ新年のスタートでした。
でもそれがきっかけで、もともと続けていた糖質制限にさらにどっぷりとはまり
オリジナルレシピを作ったりする時間ができました。
仕事と家事の合間にいろいろ実験しまくりました。

クックパッドの「キッチンおおざっぱ」
まさかこんなにアクセスいただけるようになるとは思わず登録したいい加減なIDでした(^^;

糖質制限を通して、新しい交友関係が広がりました。

自分の知識と経験を整理するために
ケトジェニックダイエットアドバイザーとダイエットエキスパートの資格を取りました。
近いうちに、インストラクターやセミナー講師の資格や経験を活かして
糖質制限やケトジェニックの勉強会を開催できればいいなと思っています。

私がクックパッドで低糖質料理を登録しはじめたきっかけは
「友人や家族とお気楽に糖質制限料理を楽しみたい」
「何で市販の低糖質商品ってこんなに高いの?」
という気持ちからでした。

引き続き「なるべくお金をかけずに、楽しく糖質制限ライフを続けることができるよう」
情報を発信していきたいと思っています。

日々精進してまいりますので、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2015食べ物写真.jpg

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最終更新日  2016年01月07日 20時20分02秒
2015年12月21日
栄養成分的にとっても優秀な、
ヘンププロテインで作ったお手軽スイーツです。

クリームチーズを混ぜて丸めて、
いつもだとココアを振りたいところですが、
今回はチョコプロテインをまぶしてあります。
ヘンププロテインチーズボール.jpg

ベースのプロテインボールに甘みを加えてないので、
チョコプロテインのほのかな甘みで大丈夫かなという感じ。

各メーカーによって多少の違いはありますが、栄養成分は
「30gあたり」、たんぱく質が15g前後、食物繊維が5g前後、
ミネラル・必須脂肪酸(オメガ3やオメガ6)・アミノ酸などなどが豊富な
とっても優秀なプロテインなんです\(^o^)/

でも、少し味がね。。。

はじめてヘンププロテインでスイーツを作った時は、
プロテインボールに甘みを入れてました。

簡単お手軽ヘンププロテインボール
簡単お手軽ヘンププロテインボール★http://cookpad.com/recipe/3082219
ヘンププロテインボール2.jpg

私は他に「美味しいプロテイン」をいろいろ愛用していますが、
ヘンププロテインは何だかんだ言って欠かせないプロテインになっています(^^;

私のと同じプロテインではありませんが、同じような栄養成分のはコレです。
お値段がそこそこするので、ご自身の予算で探してくださいな。

【栄養成分案内プレゼント付き!】
有機JAS認定取得の正真正銘のオーガニック麻の実を使用【レビューを書いて送料無料】
★☆カナダ産麻の実ナッツ代用 有機ヘンプパウダー 360g



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キッチンおおざっぱ扉.jpg

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最終更新日  2015年12月21日 16時43分45秒
2015年10月17日
先日、カルディで半額購入した無糖の「アサイースムージーミックス」

それにココナッツクリームを混ぜて、アボカドとレモン風味のクリームチーズをトッピングした
ケトジェニックダイエットにぴったりの朝ご飯(スイーツ)です。
もちろん糖質オフ(^^) 腹持ちもばっちりです♪


rblog-20151017134811-00.jpg

スーパーフードとして人気のアサイーはポリフェノールたっぷり。
先日、L4Youで白澤先生もポリフェノールの摂取をすすめられていました。

このアサイーボウルの材料はココナッツミルク100ccとアサイーミックス1袋。
ミキサーを使わずスプーンで混ぜるだけなので簡単です。
トッピングはお好みで。

ココナッツオイル50cc=ココナッツクリームミルク)100ccのため
これを食べればケトジェニックダイエットのためのココナッツ商品の摂取はOK。
朝と午後の二度に分けて食べても良いですよ~♪
ココナッツオイルコーヒーよりも癖がなく食べやすいので
美味しく食べて、ケトン体スイッチON\(^o^)/

ケトジェニックダイエットアドバイザー養成講座では、
白澤先生と斎藤先生の講義を受講させていただきました。
出版されたばかりの先生方の新刊をご紹介しておきます。


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最終更新日  2015年10月17日 16時31分43秒
2015年09月29日
糖質制限ライフに入って3年。
自分の知識や実践を活かして次のステップに進むために
「一般社団法人 日本ファンクショナルダイエット協会」の
ケトジェニックダイエットアドバイザーの養成講座を受講してきました。

大きなくくりで糖質の量に気をつけるということでは
糖質制限食ととても共通項が多いのですが、
一般的な「糖質制限食」と比べて違うところがいろいろありました。

資格認定は実践レポートの提出。
糖質制限を長く続けているので大丈夫だと思っていたものの
想定していたものより厳密な内容での提出が必要でした。

ブログやクックパッドで、より皆さんに役に立つ情報を発信できるよう
がんばって合格したいと思っています(^^)

今日は短いんですがこれで♪ 
決して福山さんの結婚でやる気がなくなったわけじゃありません(笑)

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最終更新日  2015年09月29日 12時35分21秒
2015年09月15日
ケトン体をコントロールしてダイエットしたり
体調を整える方法については無責任に一言で語ることはできません。
そのため、このページではその試験紙を購入する方法だけ説明しています。
または巻末にリンクしてある本などをご参照ください。
(追記:ケトジェニックダイエットアドバイザーの認定をいただいています)

一般的に、ブドウ糖が身体を動かすエネルギーだと言われていますが、
糖質制限を続けていると、それが正解ではないのがわかります。

ブドウ糖以外のエンジンで体が動いているのを調べるための簡単な方法として、
ケトン体の尿検査があり、家庭で調べることができます。

「おおざっぱさんは真面目に糖質制限やってないから
ケト検体出ないんでしょう?検査結果、真っ白だね」
と言われないように、ブログを書くにあたって紫が出るように調整しました(爆)

rblog-20150915122151-00.jpg

おおまかに言うと、糖質制限ライフが順調に進んで
ケトン体をエンジンにカラダが動いてるならば、検査紙が紫になるのです。

※ただし、糖質制限生活を長く続けていると尿中ケトン体は出てこないとか
血中ケトン体を検査しないとわからないので、あくまでも目安です。
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一緒に尿糖も検査したいという場合は
項目が多い他のスティックを購入することになります。

容器の中には100枚のスティックが入っています。
節約のため縦半分に切るのをおすすめしています。
目安になればいいので私はせこく3本に切ってます(爆)
良く切れるハサミで試験紙がついてるほうから切ってくださいね。

ちなみに4本に切ることもあります。
その場合は、2本に切ってからそれをまた半分に切ってください。

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ケトン検査紙が紫になるのはブドウ糖ではなくケトン体を利用したダイエットモードに入った目安。
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最終更新日  2017年01月25日 14時04分09秒

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